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发表于:12-20
形似牛舌故得此名,皮酥馅香一吃难忘,椒盐味道的馅料麻爽上瘾,饼皮层次感极好,咬下一口就掉渣,而且椒麻馅真的有一种魔力,就是越吃越香越吃越上瘾,吃完一个立马接着下一个,舌头酥酥麻麻的感觉,就...
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发表于:07-07
今天是立夏俺家乡习俗~吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女儿开始打听:我为朱爸爸准备什么礼物。哈哈,为朱爸爸露了一手……😊用料鸡蛋4个盐2克面粉40克紫包菜叶2片秋葵4...
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发表于:08-21
分享快乐用料奶油乳酪334克鲜奶130克奶油62克淀粉30克蛋黄液160克蛋白液335克细砂糖225克醋10克芝士少许(根据自己口感)吃一口就难忘的咸芝士蛋糕的做法制法1.将乳酪和奶油隔水加热,鲜奶...
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发表于:05-01
我很享受烘烤玛德琳的过程,散发的香气令人愉悦,所有哀愁都能被治愈,可能就源于那一抹淡淡的柠檬清香吧!此方子适用于展艺玛德琳6连模~用料黄油65克糖粉55克低筋面粉70克鸡蛋60克牛奶10克泡...
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发表于:06-21
自助行印尼的日惹,在一家店吃了巴东牛肉,就忘不掉了!几乎天天去,还是没吃够,咋会有这么好吃的牛肉呢!回来后就找菜谱,看到1个视频,终于找到了那个念着的味道了,😄相似度90%。用料牛腩1000克1.蒜...
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发表于:12-08
这一个。。。你吃过一次就被它的味道深深吸引着无法忘怀,饱腹之后还是不断回味它留在唇齿间的美味!把它上传到这里来,让每一次感到低落的自己找到生命的真谛:原来只有吃饱的快乐,才那么真实...
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发表于:03-21
鸡翅热爱者的食谱一定要尝试啊!!!这是我反复研究试过不同腌制配料之后的最终配方!大人小孩都爱吃,完全不输KFC,建议前一天晚上腌制入味第二天做其他菜之前直接丢烤箱里烤方便又美味用料鸡翅...
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发表于:11-05
曾经在苏州吃过生煎,口味偏甜。回来顺德后,突然一天想吃,马上做起来。用我的理解摸索出来,更像水煎包?还是水煎生煎二合一?反正结果是非常好吃就对了。TIPS:1.面团要尽可能的软,软做出来的包子...
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发表于:07-28
满围裙上脸上胳膊手上都是面粉。。。用料低筋面粉克鸡蛋个糖粉克玉米粉第一次做南瓜饼!!吃一口千年难忘的美味😊😊的做法。。。。。。小贴士不会写,嘿。。。...
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发表于:10-19
这个方子就是拿来做备忘的,以防很久不做会忘记,没有漂亮图片,先将就着看吧。传统的八宝粥熬制方法是,先将大块头的芸豆、饭豆、莲子、花生仁等煮至即将开花,大概要40分钟左右,再下绿豆,赤小豆...
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发表于:08-08
在广州吃过正宗的客家豆腐之后就爱上了这道菜,在家各种尝试找到了最简单的制作方法用料豆腐2块胡椒粉5克香菇6朵猪肉100克蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺鸡蛋1个料酒1小勺难忘的客家豆腐的做法...
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发表于:06-26
细雨,微风,菌菇香🍄。🍄这是个各种美味菌菇破土而出的季节,那属于菌子特有的鲜香怎能错过。其实菜谱只是参考,美味的蘑菇们真是怎么做都好吃,越简单的烹饪方法越能体现食材本身的鲜味。🍄用...
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发表于:05-30
最初对菠萝饭的印象,源于诸多港式茶餐厅,大都是菠萝盅内盛着五彩斑斓的炒饭,混合着虾仁与时蔬,有了菠萝果粒的加入,虽是炒饭,却也不失清爽,甚是喜欢。大概是去年的炎夏,八月流火,从大理辗转至芒...
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发表于:12-28
当鲜香美味的菌菇~遇到焦香酥脆的面糊,他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢?用料平菇500克鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量盐少许黑胡椒粉少许一口焦香~美食难忘,巨好吃“素酥肉”来啦!🤩的...
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发表于:11-05
销魂的卤肉饭,挡不住的诱惑。用料鸡蛋适量五花肉一方香菇五朵洋葱半颗姜两片大蒜四瓣八角两颗冰糖一小瓶(布丁瓶)料酒适量老抽一汤勺生抽一汤勺白胡椒粉一小勺盐一小勺难忘卤肉饭的做法鸡...
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发表于:02-16
想念家乡的面,那就自己动手吧😁用料盐按照个人口味糖苏式浇头偏甜,可按个人口味添加生抽1勺老抽1勺油比平时炒菜略多些葱花少许木耳适量,提前2小时泡发香菇适量,隔夜泡发金针菜适量,提前2小...
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发表于:01-18
巧克力布朗尼谁不爱!?😍不论冷吃还是热吃,都是最爱浓郁的巧克力一口上瘾!😆湿润不油腻的口感只有总统黄油💯!用料黑巧克力200克总统无盐黄油200克鸡蛋250克低筋面粉30克可可粉30克细砂糖100...
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发表于:08-24
轻乳酪蛋糕,比酸奶蛋糕厚重,比重芝士蛋糕清爽,无与伦比的感受,这个方子是参考了很多方子后,自己调整的,感觉还不错,跟大家分享一下。用料奶油奶酪227克鸡蛋5个低筋面粉60克黄油45克奶油80克细...
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发表于:03-09
春天是野菜的舞台,几乎没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑。就好比,鲜嫩的荠菜;爽脆的马兰头;还有香甜的春韭等等……它们都在春季里,绽放着自身最特有的魅力。不过,如果在古代有热搜榜,那野菜排...
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发表于:02-06
如果你问枫糖最好吃的官方cp是谁,那自然要属最经典的香蕉松饼喽~香蕉富含蛋白质和膳食纤维,和枫糖一起搭配制作的松饼营养又低热量,再搭配一些水果,是你早餐的不二之选哦~枫树糖浆是加拿大...
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发表于:06-18
这是上海的一道本帮菜,酱鸭酱鸭腿也是老爸的拿手菜之一,今天自己亲自动手稍作改良,浓油赤酱,味道更赞👍。用料鸭腿4只八角2个姜5片冰糖适量盐适量料酒适量葱适量老抽3调羹生抽4调羹蒜适量...
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发表于:11-05
潮汕人口多,潮汕美食更多!生腌,作为很多外地人望而生畏却跃跃欲试的一道潮汕特色家常菜菜,其实在家便可自行制作而且非常简单。除了虾蟹,还有血蛤等其他新鲜贝壳类可以弄成生腌,白粥一定不要...
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发表于:01-12
春娇与志明里面我就记得张志明喜欢吃7-11的番茄意面,有点咸但就是很美味。我每次去香港都会吃,但是越吃越觉得就那样了,知道为什么吗?因为我会做了,而且我做得更好吃!!!傲娇脸,不容反驳用料爱无...
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发表于:12-09
零失败的一口蘑菇~不知不觉的新年已经过去了一半了,2020年的春节有点和往常不一样,因为新型冠状病毒的原因,今年的春节我们一家人都没有出去了,也没有外出拜年,希望在这个非常时期不给国家添...
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发表于:01-17
山东的朋友寄来两斤自己种的紫根韭菜,还有一个朋友快递了一包澳洲袋鼠面粉,在这个春日,不做韭菜盒子实在天理不容啊[偷笑]韭菜盒子于我,是一个儿时的记忆,到上海来就很少吃了,但记忆中的美味...