网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的潮州山哥月子菜谱:黑鱼粥,蒸黑鱼,黑鱼汤怎么做
    发表于:11-25
    潮州山哥今日推荐月子食谱:黑鱼餐,黑鱼,也叫乌鱼,肉质细嫩,味鲜美,营养价值很高,黑鱼做法也是多种多样,今天来分享适合产妇食用的三种黑鱼吃法:黑鱼粥、蒸黑鱼、黑鱼汤。用料详细配料请看视频潮...
  • 黑鱼汤!如何做才美味,怎么做黑鱼汤!简单又好吃
    发表于:10-27
    用料黑鱼一条香葱两根生姜适量盐适量味精适量黑鱼汤!的做法黑鱼洗净切断!葱切小段,生姜切片备用,锅内加适量油加热放入鱼段大火煎微黄,加入开水中火慢慢炖!大概炖了15分钟汤变白就可,加入适量...
  • 黑鱼汤如何做才美味,怎么做黑鱼汤简单又好吃
    发表于:04-25
    营养丰富的汤用料黑鱼条料酒勺葱根黑鱼汤的做法油锅烧热放姜蒜,黑鱼片放锅里炒久一会,加料酒,盐,葱结开水盖锅盖煮,15-20分钟左右就可以起锅起锅...
  • 黑鱼🐠汤如何做才美味,怎么做黑鱼🐠汤简单又好吃
    发表于:06-05
    黑鱼汤汤白味美,营养丰富,简单易做用料黑鱼2斤葱姜蒜适量料酒适量盐适量胡椒粉适量白醋适量葱花、香菜适量黑鱼🐠汤的做法黑鱼(刮麟、去内脏)清洗干净,葱姜蒜切好备用锅内放油(油稍稍多一点),...
  • 地道的黑鱼汤怎么做,如何烹饪黑鱼汤才更好吃
    发表于:10-18
    用料黑鱼1条鹌鹑蛋6个葱、姜、花椒、八角适量香菜一颗枸杞六粒黑鱼汤的做法1、鱼提前洗干净,用料酒,盐腌制半小时2、鹌鹑蛋放平底锅煎熟备用3、腌制好的鱼段放平底锅煎至两面金黄4、砂锅...
  • 正宗美味的潮州山哥月子菜谱:鸡肉焖饭,黑鱼汤怎么做
    发表于:08-06
    潮州山哥今日推荐月子食谱:黑鱼汤、电饭锅焖饭,黑鱼营养丰富,饱含丰富的矿物元素,对于产后的妈妈们来说,多喝黑鱼汤,一方面黑鱼有通乳之效,另一方面黑鱼能改善气色,帮助身体复原。用料黑鱼适量...
  • 黑鱼骨汤如何做才美味,怎么做黑鱼骨汤简单又好吃
    发表于:02-22
    中午吃的酸汤黑鱼片,鱼骨头怎么办呢?晚上继续喝汤🦚1,葱姜油主锅3分钟/V/小勺爆香2,放入蝴蝶棒放入鱼骨放入3分钟/V/小勺炒鱼开始之后➕料酒3,放入800g水&20g牛奶(不放却可以)1勺盐,一勺白...
  • 黑鱼清汤如何做才美味,怎么做黑鱼清汤简单又好吃
    发表于:09-10
    医生说需要多补补,加之近段时间闹猪瘟,鱼成了首选菜。清汤,保持鱼的原汁原味和营养价值。用料黑鱼1斤左右姜5片葱2根盐适量花生油适量开水适量黑鱼清汤的做法买的活鱼,自己杀,更新鲜。也可...
  • 海黑鱼汤如何做才美味,怎么做海黑鱼汤简单又好吃
    发表于:10-17
    用料黑鱼条姜黑胡椒片盐香菜克海黑鱼汤的做法鲜活海黑鱼,不要用淡水黑鱼来以次充好!处理好,冲洗出血水,泡水。用厨房纸擦干,这样不飞溅。大片多姜多香菜。热锅凉油入姜片。用姜片擦锅,铺底。...
  • 黑鱼浓汤如何做才美味,怎么做黑鱼浓汤简单又好吃
    发表于:09-15
    汤浓肉嫩,营养美味。用料黑鱼一条生姜几片葱几根黄芪少许黑鱼浓汤的做法姜切片,葱切段黑鱼洗净晾干锅热后放豆油随后放入姜片鱼段放入略煎放入适量水,大火烧开,转中火慢慢熬制...
  • 黑翅鱼汤如何做才美味,怎么做黑翅鱼汤简单又好吃
    发表于:05-03
    用料黑翅鱼2条姜2片米酒5克小葱2根盐3克开水400ml黑翅鱼汤的做法黑翅鱼处理好后,控水,油锅烧热,放点姜丝。把鱼放进锅里煎到两面金黄色。放点米酒加入开水煮开,等汤奶白色色后,调味,口味根据...
  • 酸汤黑鱼如何做才美味,怎么做酸汤黑鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    关于酸汤的起源,红酸汤是苗寨民间流传着这样一个故事,相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿哪的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里小伙子们都...
  • 生鱼(黑鱼)黑豆汤食谱大全及做法,烹饪好吃的生鱼(黑鱼)黑豆汤方法
    发表于:12-15
    几年前动过一次大手术,老家里人说生鱼高胶原蛋白高营养,对术后伤口愈合很有帮助。大姨妈完了,夏天时节,大补的汤水没胃口,所以就想搞个清淡点的生鱼黑豆汤补补。用料生鱼1条黑豆100克党参50...
  • 黑鱼鲞汤如何做才美味,怎么做黑鱼鲞汤简单又好吃
    发表于:07-18
    夏天到了,劳动者需要补点营养用料黑鱼1条鲞半片姜5片黄酒少许大蒜3瓣盐少许黑鱼鲞汤的做法黑鱼切块,用黄酒,盐生姜腌制10分钟把鱼放油里煎下,另起一锅开水,把黑鱼,鲞放进去,再放生姜,大蒜,黄酒...
  • 黑豆黑鱼汤如何做才美味,怎么做黑豆黑鱼汤简单又好吃
    发表于:08-01
    用料黑鱼一条黑豆适量红枣五颗生姜少许黑豆黑鱼汤的做法将黑鱼宰杀清洗干净,热锅,将生鱼放入锅内煎一下准备好砂锅,放大概2000毫升的水量将鱼,生姜,黑豆,红枣置于锅中。水开后,关文火,褒一个半...
  • 清汤黑鱼如何做才美味,怎么做清汤黑鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    适合夏天的一道美味,健康营养不油腻。不用油、做起来简单,吃起来清淡。用料黑鱼1条香芹适量笋适量香菇适量生姜少许料酒少许盐少许清汤黑鱼的做法黑鱼洗净去头批成肉片,姜切丝。香芹洗净...
  • 地道的酸汤黑鱼片怎么做,如何烹饪酸汤黑鱼片才更好吃
    发表于:02-22
    上周团购了高邮的湖鲜,一条黑鱼。本以为是1斤不到的小黑鱼,结果竟然是好大的黑鱼,家里没有锅可以一次烧完,突然眼睛一亮,想到了辛香汇,想到了小厨娘,哇塞~~~为什么不自己做一份呢?您要是有小美,机...
  • 黑鱼片汤如何做才美味,怎么做黑鱼片汤简单又好吃
    发表于:08-23
    黑鱼切片容易手滑~我有秘诀点开看👀用料黑鱼1条姜3-5片淀粉1勺盐6克料酒1勺葱2根红椒小半个香菜1根蛋清1个黑鱼片汤的做法一个人做就没拍照,就拿成品代替下,主要看说明。黑鱼杀好后拿回家...
  • 金汤黑鱼如何做才美味,怎么做金汤黑鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    乱锅炖的一顿用料黑鱼1条料酒1勺鸡蛋清1个淀粉1大勺蔬菜若干金汤黑鱼的做法让鱼档老板把黑鱼处理干净,拿回家用淀粉加清水再清洗一遍,然后鱼片用少许盐,油,淀粉,蛋清搅拌腌制一下。鱼骨用油...
  • 地道的黑鱼豆腐汤怎么做,如何烹饪黑鱼豆腐汤才更好吃
    发表于:08-08
    用料黑鱼条豆腐块姜片料酒勺盐克瘦肉少许红枣枸杞黑鱼豆腐汤的做法1.黑鱼剁块洗干净用盐抓一下把鱼身上的滑滑的体液冲洗干净。2.炒锅里放油烧热,把黑鱼下锅煎一下,煎鱼的过程,豆腐也放锅...
  • 黑鱼汤面如何做才美味,怎么做黑鱼汤面简单又好吃
    发表于:07-17
    婆婆是安徽人,原来从不吃面条的,现在到了洛阳这边改变了,天天油泼面、汤面、拌面吃都不够,难道真的是水土的原因吗?一方水土养一方人,她自创了好多口味,黑鱼汤面就是其中之一,味道赞不绝口,我讨...
  • 地道的黑鱼猪肉汤怎么做,如何烹饪黑鱼猪肉汤才更好吃
    发表于:08-14
    这汤还是在某个饭馆吃过一回,感觉很好吃,正好买了一条野生黑鱼,烧汤营养更好,所以就想起来了这么个黑鱼猪肉汤用料黑鱼1条猪肉1斤姜3片蒜瓣2个黄酒适量盐适量黑鱼猪肉汤的做法黑鱼洗干净控...
  • 黑豆生鱼汤(黑鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑豆生鱼汤(黑鱼)方法
    发表于:11-11
    家里人流鼻血,黑豆生鱼汤有帮助伤口恢复的功效,于是想煲个黑豆生鱼汤帮助恢复。(事实上是自己想喝🤣)以下分量够三四人喝饱哦~PS:广东把黑鱼叫作生鱼。用料黑鱼1条(两斤左右)黑豆200-300克姜适...
  • 地道的番茄黑鱼汤怎么做,如何烹饪番茄黑鱼汤才更好吃
    发表于:01-12
    我这次选的是黑鱼,它的肉质紧实细嫩,鱼刺比鲫鱼和草鱼少,营养也高,尤其是含钙量,几乎是鲫鱼的2倍,草鱼的5倍。搭上富含VC的番茄,提香去腥,近乎绝配哟~当打底的番茄出汁汩汩冒泡,温水一汆浓白又...
  • 地道的黑豆鲫鱼汤怎么做,如何烹饪黑豆鲫鱼汤才更好吃
    发表于:08-30
    黑豆具有排毒养颜、补肾益气的作用。鲫鱼汤富含优质蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸等,可以促进发育和补充营养。男女老少皆适合食用!用料鲫鱼1条(约500克)黑豆50克陈皮一瓣红枸杞适量生姜...