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发表于:11-25
上小学的时候,放学和爸妈走到公交站时总会经过一排小吃铺。有一天,一对夫妻在那里开了一家牛肉饼店,标价5元一个,在当时算是很贵的小吃。饼的味道特别香,我便老缠着父母要买。因为机会宝贵,...
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发表于:09-26
用料生姜牛肉500克大葱2根洋葱(炸香油)一颗小葱(炸香油)一把打结花椒(炸香油)十几颗油料酒勺生抽勺老抽勺蚝油勺香油勺盐克胡椒粉克十三香勺鸡蛋个生粉饺子皮用料张面粉500克温水牛肉双葱饺...
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发表于:08-04
用料面粉,油,盐牛肉葱油饼的做法面粉加盐,加一大勺油,开水和面揉成面团面团揉好切成面剂子,上面抹油,盖好保鲜膜,醒面起锅烧油,烧开后后倒入面粉中葱切碎面粉糊糊搅拌均匀把切好的葱和面糊搅拌...
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发表于:05-22
用料牛肉500克面粉600克鸡蛋一个生抽适量料酒适量盐适量香油适量姜粉适量大葱300克白胡椒适量蚝油适量香葱牛肉饼的做法切大葱,差点把👀都要辣瞎切好牛肉馅,按顺时针方向搅拌均匀准备开...
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发表于:06-11
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料羊肉200g洋葱100g大葱白50g食用油30g盐3g糖5g老抽5g双葱爆羊肉的做法羊肉片、洋葱丝、大葱白丝,在大碗里面混合。倒入调料,盐、糖、老抽,混合均...
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发表于:06-06
这一首歌是跟婆婆学的,因为父亲南方人,妈妈做饭水平一般,好像从小没怎么吃过自己家做的面食。结了婚以后在婆婆家吃了各种面食,都是婆婆做的,慢慢的我也就学会了!用料牛肉克面粉克料酒适量盐...
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发表于:05-28
羊肉卷不光可以涮火锅直接爆炒也不错吼用料羊肉片500克香葱1-2根圆葱1个姜6片蒜2瓣小米辣2-n个酱油1勺麻油1勺米醋1/4勺花椒粉半勺白胡椒半勺二锅头2勺盐1/4勺双葱爆羊肉的做法羊肉焯...
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发表于:05-13
牛肉和圆葱完美组合,一个小时就能吃上热乎乎多汁的馅饼👏用料面粉500克温水310克(面里面用)食用油少许干面少许牛肉500克洋葱1.5个(中等大小)花椒粒一小把温水(泡花椒)少许大葱两段盐8...
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发表于:06-22
用料牛肉克料酒蚝油淀粉黑胡椒姜末洋葱半个油大葱蒜双葱爆牛柳的做法牛柳用淀粉、料酒、黑胡椒粉、蚝油、姜末拌一拌,腌半小时。锅里多倒点油,烧到油冒白烟,倒入腌好的牛柳翻炒,炒到半熟盛...
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发表于:06-29
自己做的牛肉盖饭,除了干净,卫生,健康。剩下的就是会令人难忘的模样和色彩搭配的感官效果啦。心情愉悦了吃什么都香美无比滴!用料肥牛片200g洋葱丝100g西兰花两三朵胡萝卜片装饰适量大根萝...
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发表于:02-23
用料面粉300克水220克葱1根熟牛肉1小块盐(面)2克白沙糖3克酵母3克无铝泡打粉2克十三香1克盐(葱花牛肉馅)少许花椒粉少许葱香牛肉饼的做法300克面粉、220克水、2克盐、3克白砂糖、3克酵母粉...
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发表于:12-13
用料牛腿肉500克鸡蛋2个蚝油2勺酱油5勺盐适量普通面粉适量酵母10克大圆葱1个大葱4根超级双葱牛肉馅饼的做法牛腿肉切小块,入绞肉机制成牛肉馅,洋葱,大葱,都切碎,洋葱也可以用打丝工具处理碎...
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发表于:09-04
老公孩子特别爱吃这种酥脆的肉饼,我们家几乎每周都得做一次这样的主食,搭配上小菜,汤类,完美😋里面的配料可以根据个人的口味添加奥用料面粉300克水适量葱5根盐少许油适量五香粉适量香油少...
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发表于:07-03
超级好吃,而且没有比它再简单的菜了用料羊腿肉400克洋葱半个大葱2根生抽2勺糖1大勺料酒2勺白酒1勺盐适量植物油2勺双葱羊肉的做法洋葱切丝,大葱白斜切羊腿肉切片,加入洋葱丝、葱白,所有调...
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发表于:10-07
用料洋葱1个大葱半个猪肉生粉盐姜蒜末生抽双葱爆肉的做法洋葱切丝,大葱切段,猪肉切片猪肉淋一圈生抽,两勺生粉,腌制多油,下猪肉,变色盛出,油留下爆香姜蒜末,下洋葱和大葱,下猪肉,大火翻炒,加一勺...
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发表于:04-26
时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:8个用料面团普通面粉(中筋)250g温水130g盐1g馅心牛肉末250g鸡蛋1个盐1g生抽20g黑胡椒粉1g香油5g紫洋葱0.5个牛肉洋葱馅饼的做法取一只大碗,放入面粉、...
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发表于:12-01
我是一个牛肉,蘑菇,洋葱,大葱,辣椒,大蒜,胡椒和孜然的爱好者。今天,这些偏爱的食材汇聚在一起,在高温中碰撞,在它们生命的最后一刻,完成了爱的升华。用料牛肉250克大葱1根洋葱1个蘑菇300克小米椒...
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发表于:05-28
主食吃腻了?试试这个用料牛肉50克洋葱15克白玉菇15克香菇1朵蛋清5克中筋面粉50克双菇洋葱牛肉馅饼的做法将白玉菇香菇焯水,除面粉外所有食材均搅碎搅拌均匀(大月龄可适当调味)和面不用发酵...
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发表于:08-15
其实肉馅用生牛肉或者先炒熟牛肉末也是可以的,如果是生手,建议先做熟牛肉,以免里面煎不熟(但叠包的时候熟牛肉末没有粘性,会比生牛肉末难叠)。生牛肉做会有肉汁,不干不柴,接触肉馅的面皮也会...
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发表于:01-15
牛肉大葱饼用料牛肉300克大葱2棵面粉500克姜1点盐1克生抽2汤匙香油2汤匙白胡椒粉1克白糖1克食用油适量清水适量牛肉大葱饼的做法将面粉与水、盐和成软面团牛肉朵成馅,大葱、姜也切成碎...
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发表于:09-30
牛肉的香气在黄油和洋葱的加持下愈发显得鲜香诱人,即使不做汉堡夹馅,配上大白米饭也非常好吃!用料牛里脊200g洋葱100g鸡蛋1个中筋面粉(普通面粉)10g淡味黄油10g植物油适量清水适量酱汁:番茄...
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发表于:07-17
努力让瓜娃子吃好~用料洋葱小半个生粉3小勺生抽1勺料酒1勺盐少量牛肉250克黑胡椒粉适量蒜2瓣鸡蛋1个洋葱牛肉饼的做法牛肉剁得碎碎的,加上料酒腌一会去腥。蒜瓣洋葱切末备用。锅里放油,...
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发表于:06-30
让一个南方人和面,真的是一种挑战😂不过还好最后还算成功!用料面粉240克水140克牛肉末220克洋葱90克黄姜粉2克花椒粉1克盐、胡椒粉适量生抽3勺芝麻油3勺料酒1勺牛肉洋葱饼的做法面粉中倒...
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发表于:03-07
用料牛肉500克洋葱个面粉适量水鸡精1勺姜粉鸡蛋1个生抽料酒盐1小勺耗油牛肉圆葱馅饼的做法锅里放油,把葱切段,半颗圆葱切丝放油里加点花椒,炸出香味。将油倒入碗里留用。牛肉馅放到盆里,将...
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发表于:09-07
我之前做了卤牛腱吃剩了,所以切碎做了这个饼,肉馅随大家喜欢加,可以用新鲜牛肉、猪肉用料大葱1根面粉300克牛肉350克冷水50克热水150克盐2克白芝麻适量海鲜酱1勺XO酱1茶匙大葱牛肉饼的做...