网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 吊瓜陷饺子如何做才美味,怎么做吊瓜陷饺子简单又好吃
    发表于:09-01
    用料吊瓜,鸡蛋2个猪肉200克猪肉用耗油生抽老抽白糖花椒水调好上劲腌制,吊瓜陷饺子的做法瓜切丝放盐沙水分,不然不好包如果只加鸡蛋太素了,也不香,加点猪肉就好吃很多...
  • 吊瓜馅饺子如何做才美味,怎么做吊瓜馅饺子简单又好吃
    发表于:01-11
    用料猪肉(三分肥七分瘦)吊瓜面粉韭菜盐鸡精生抽姜味精五香粉食用油香油吊瓜馅饺子的做法吊瓜去掉皮,切成粒,韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果,肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比...
  • 南瓜面团+南瓜陷的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜面团+南瓜陷的面包方法
    发表于:07-19
    也可以按此方法做红薯或紫薯味道。用料全蛋液1个高筋面粉350克牛奶70克细砂糖35克盐3克黄油25克酵母6克南瓜500克南瓜面团+南瓜陷的面包的做法南瓜蒸熟,沘水。一般预备和面,一般做馅。酵...
  • 正宗美味的嫩南瓜馅包子(吊瓜馅包子)怎么做
    发表于:09-17
    妈妈的味道。用料面粉克酵母克嫩南瓜豆腐瘦肉馅嫩南瓜馅包子(吊瓜馅包子)的做法用心对待每件事。用心对待每件事。...
  • 吊瓜丸子汤如何做才美味,怎么做吊瓜丸子汤简单又好吃
    发表于:12-03
    潮汕的夏日汤用料吊瓜2条香菜4根牛丸,肉饼都行蒜油1勺吊瓜丸子汤的做法水开放入切好的吊瓜,放入牛丸,最后放入肉饼。再次煮开后放点盐,胡椒粉调味,淋上炸的蒜油(平时榨好放密封玻璃罐,煮面啥...
  • 吊瓜炒蛋(刺瓜炒蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊瓜炒蛋(刺瓜炒蛋)方法
    发表于:07-05
    大黄瓜在闽南话中叫做刺瓜,今天晚上想炒一道刺瓜炒蛋,结果没搜到菜谱,凭感觉自己煮,味道不错。临时上传的,没怎么拍照。知道大黄瓜叫什么名字的朋友请给我留言。我终于知道了,原来叫吊瓜。用...
  • 陷中陷如何做才美味,怎么做陷中陷简单又好吃
    发表于:09-21
    用料油皮:中粉200水80猪油60糖30油酥:低粉150油70陷:肉松45沙拉25蛋黄16豆沙160麻薯:糯米粉35玉米淀粉10牛奶60糖15黄油5陷中陷的做法蛋黄清洗干净烤箱180度5分钟,可适量喷些白酒油皮材...
  • 吊瓜包如何做才美味,怎么做吊瓜包简单又好吃
    发表于:07-28
    老公和儿子都爱吃包子,尤其是吊瓜包,加上切的大块的鲜肉,真是满足极了用料后肘肉200克小吊瓜一根糖油盐,五香粉适量面粉适量吊瓜包的做法面粉加水和酵母揉匀自然发酵吊瓜洗净去皮擦丝,加盐...
  • 吊瓜饺子如何做才美味,怎么做吊瓜饺子简单又好吃
    发表于:07-17
    下了一天的雨,天气好凉快,上次回家妈妈给的吊瓜还没吃,正好包饺子吧!用料面粉500克水280克猪肉500克吊瓜去皮去瓤1000克生抽适量老抽适量姜一小块花生油适量香油适量盐适量五香粉适量吊瓜...
  • 黄瓜(吊瓜)虾皮汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜(吊瓜)虾皮汤面方法
    发表于:02-19
    用料黄瓜(吊瓜)一个虾皮/虾米少许(一把)葱/香菜少许蒜头几瓣黄瓜(吊瓜)虾皮汤面的做法黄瓜削皮,对半切,不喜欢吃籽的挖空籽,洗净,然后切片;虾皮洗一下然后泡一泡准备好葱花、蒜块(蒜蓉)、香菜等配料...
  • 吊梨灭火器(小吊梨汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的吊梨灭火器(小吊梨汤)方法
    发表于:08-11
    厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器(小吊梨汤)的做法梨用盐水泡洗去污,银耳...
  • 吊瓜素盒子如何做才美味,怎么做吊瓜素盒子简单又好吃
    发表于:01-13
    用料干海米30克(或虾皮)面粉300克吊瓜1/2个开水(60度左右)168克鸡蛋2个泡发木耳30克小葱2根料酒1汤匙盐1茶匙十三香1/2茶匙油2汤匙香油1茶匙吊瓜素盒子的做法开水冲入面粉里,快速搅匀,凉后揉...
  • 美味好吃的南瓜饼(架瓜、吊瓜饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味好吃的南瓜饼(架瓜、吊瓜饼)方法
    发表于:07-09
    用料南瓜丝适量面粉适量盐适量花椒适量香叶一片八角2个生抽少许桂皮半根美味好吃的南瓜饼(架瓜、吊瓜饼)的做法瓜擦丝用手稍微攥一下(未免瓜丝太硬)放适量盐先腌出一部分水分(水分不用倒出)(...
  • 牛肉(吊龙)炒黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉(吊龙)炒黄瓜方法
    发表于:03-10
    用料牛肉250克黄瓜1根油少许酱油少许蒜2瓣淀粉少许勺盐少许克黑胡椒粉少许耗油少许牛肉(吊龙)炒黄瓜的做法牛肉先用盐水泡洗下,洗掉血水,过一次清水。抓干水,加盐,蛋清,生粉,胡椒粉抓匀,腌15...
  • 吊瓜(秋黄瓜)        快手鲜虾汤食谱大全及做法,烹饪好吃的吊瓜(秋黄瓜)        快手鲜虾汤方法
    发表于:04-20
    10分钟快手菜,现在吃瓜是最佳季节,瓜煮虾本来就鲜甜,加入鲜鸡汁,味道特别好。用料吊瓜1条鲜虾适量木斗丸适量鲜鸡汁适量冬菜适量豆干1块吊瓜(秋黄瓜)快手鲜虾汤的做法吊瓜切去两头看视频,拿着...
  • 秋黄瓜(吊瓜)虾仁汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋黄瓜(吊瓜)虾仁汤方法
    发表于:08-16
    吊瓜是潮汕人家常菜中,用来炒、烹汤的一种瓜类,味道清甜~搭配肉片或虾仁,更衬托其鲜美~但好像只有潮汕人称之为吊瓜,百度了下,它应该是叫秋黄瓜还是老黄瓜之类的,特上图片~今天分享个快手的...
  • 吊面如何做才美味,怎么做吊面简单又好吃
    发表于:04-21
    用料细米粉1空心菜1豆腐干2肉泥团若干吊面的做法汤底的味道就像隔水加洋参煮瘦肉...
  • 南瓜饼(芝士内陷)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜饼(芝士内陷)方法
    发表于:07-29
    用料南瓜芝士片糖糯米粉南瓜饼(芝士内陷)的做法南瓜改刀成小块上锅蒸至10到15分钟,待南瓜全部软熟即可将蒸熟的南瓜,捣成泥状,加入适量白糖(可依各人口味调节用量)加入糯米粉(可将糯米粉过筛后...
  • 吊瓜塌饼如何做才美味,怎么做吊瓜塌饼简单又好吃
    发表于:06-22
    简单的食材,天然的美味吊瓜就是一种嫩南瓜,很好吃用料吊瓜1个葱2根盐适量植物油适量克面团面粉500克水300克盐2克吊瓜塌饼的做法面团材料混合成团,盖好醒面醒面的时候做馅料吊瓜洗净擦丝...
  • 吊瓜蛤蜊(沙白)肉丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的吊瓜蛤蜊(沙白)肉丸汤方法
    发表于:06-27
    用料蛤蜊克葱根猪肉丸吊瓜姜片吊瓜蛤蜊(沙白)肉丸汤的做法锅里烧开水,放入姜片,和手工猪肉丸,再次滚开后放入吊瓜,然后放几滴油,滚开后放入蛤蜊,开始调味,调味只需要一点点盐,平时有吃鸡精习惯的...
  • 秋黄瓜(吊瓜)车白汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋黄瓜(吊瓜)车白汤方法
    发表于:08-14
    之前也分享过一个吊瓜的汤方子,南方有粤系的老火靓汤,还有潮闽系的生滚鲜汤,生滚鲜汤好在快,但喝着食材汁水渗出的鲜甜。车白,帘蛤科文蛤属的一种海贝,在广东的菜市场还是比较多见的,正因为它...
  • 吊锅如何做才美味,怎么做吊锅简单又好吃
    发表于:07-11
    这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸,肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富,维生素高,...
  • 蜜汁吊地瓜如何做才美味,怎么做蜜汁吊地瓜简单又好吃
    发表于:08-17
    用料地瓜蜂蜜白糖桂花酱蜜汁吊地瓜的做法地瓜清洗干净,去皮地瓜一切四瓣,把每瓣都修成橄榄核形状,用水清洗控干水分。锅加宽油,地瓜炸30秒,然后放入蜜汁中煮至酥烂。地瓜吊好,出锅装盘吊出的...
  • 吊瓜水饺如何做才美味,怎么做吊瓜水饺简单又好吃
    发表于:07-11
    大姨给了我们家半个吊瓜,天啊,超级超级大,赶紧想办法吃吧。长这么大第一次吃吊瓜,还不知道咋吃,大姨告诉我烙素盒子,我试了挺好吃。我觉得吊瓜这么鲜,包水饺也不能差到哪去,就试试,不比不知道这...
  • 吊瓜酿肉泥如何做才美味,怎么做吊瓜酿肉泥简单又好吃
    发表于:10-08
    每天都是为了三餐吃啥,伤透脑筋,又要低油低盐,还要可口,有人要清淡,有人要吃香,家里人不多,众口难调。备忘录,记录下来。用料吊瓜一条猪肉末适量生抽一勺生粉适量鸡蛋一个蚝油半勺料酒适量粉丝...