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发表于：03-30
最近正是小孩子长身高的时候，多给宝贝们吃高蛋白的食物哦！牛奶鸡蛋每天早上必备～中午牛肉、鲜虾、豆制品…也要多吃哟！这样炒牛肉，肉质细嫩就算一大片也不会塞牙，我儿子吃了好多！😋用料牛肉30...
![地道的超嫩滑牛汤怎么做,如何烹饪超嫩滑牛汤才更好吃]( "地道的超嫩滑牛汤怎么做,如何烹饪超嫩滑牛汤才更好吃")
发表于：10-13
牛肉切片这样做，嫩滑可口，鲜美四溢，简直太好吃了！用料牛肉500g娃娃菜适量香菇适量豆腐皮适量香菜适量鸡蛋蛋清淀粉1勺胡椒粉适量超嫩滑牛汤的做法准备食材：娃娃菜切块香菇切片豆腐皮切丝香...
![青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!方法]( "青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!方法")
发表于：08-03
说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好。那我可要...
![超级嫩滑的牛肉滑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑的牛肉滑蛋方法]( "超级嫩滑的牛肉滑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑的牛肉滑蛋方法")
发表于：11-19
用料牛里脊200克鸡蛋5到6个腌制牛肉的调料：葱姜水一小碗生抽5克细砂糖2克盐3克生粉5克味精1到2克日式照烧汁5克苏打水60到70毫升调制鸡蛋液的调料：纯牛奶15到20克鸡蛋5到6个盐3克油少许...
![滑嫩滑嫩的小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩滑嫩的小炒牛肉方法]( "滑嫩滑嫩的小炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的滑嫩滑嫩的小炒牛肉方法")
发表于：05-19
用料牛肉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量小米椒适量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放盐、料酒、淀粉腌制一下放姜蒜炒香后放牛肉，然后放辣椒炒，放盐，一点点酱油，香滑的牛肉...
![辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）方法]( "辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）方法")
发表于：10-15
用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生...
![杭椒牛柳（简单到爆，牛肉超级嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（简单到爆，牛肉超级嫩滑）方法]( "杭椒牛柳（简单到爆，牛肉超级嫩滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒牛柳（简单到爆，牛肉超级嫩滑）方法")
发表于：03-24
《杭椒牛柳》听着是很大气的菜名，其实做法超简单，杭椒的香味➕嫩滑的牛肉，超级下饭用料牛里脊250克杭椒6个红辣椒半个蒜2瓣料酒1勺生抽2勺盐适量淀粉少许黑胡椒粉少许蚝油适量白糖少许杭...
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发表于：04-01
简单三步轻松腌出嫩牛肉。用料牛肉250克洋葱1/4个青椒1个生抽1勺蚝油0.5勺盐少量超嫩的牛肉|青椒炒牛肉的做法原材料；牛肉先切片；再改切成牛肉丝；加入一小勺生抽和半个鸡蛋清腌上；加入地瓜...
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发表于：04-06
用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小苏打10克盐适量糖适量芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切丝。加入小苏打10克，生抽1勺，糖和盐适量。搅拌按摩一下，静置15分钟。这样...
![杏鲍菇炒黑椒牛肉（嫩滑多汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏鲍菇炒黑椒牛肉（嫩滑多汁版）方法]( "杏鲍菇炒黑椒牛肉（嫩滑多汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏鲍菇炒黑椒牛肉（嫩滑多汁版）方法")
发表于：06-16
用料牛肉250克杏鲍菇2个蒜8瓣尖椒1只啤酒1/3罐杏鲍菇炒黑椒牛肉（嫩滑多汁版）的做法1）杏鲍菇切2cm方块2）油热后爆香蒜末，下杏鲍菇翻炒，加鸡精、生抽1）牛排肉切块后用蚝油、料酒、白胡椒、黑胡...
![鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝方法]( "鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝方法")
发表于：07-14
用料牛外脊肉200克红辣椒1个彩椒（红、绿、黄）各30克料酒1勺生抽1勺淀粉2勺胡椒粉白糖花椒十几粒姜片10片大蒜头3瓣植物油蚝油盐鲜香滑嫩的彩椒爆炒牛肉丝的做法把牛外脊肉切出3块牛排。...
![超级嫩滑的尖椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑的尖椒牛肉方法]( "超级嫩滑的尖椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑的尖椒牛肉方法")
发表于：10-09
用料牛肉克生抽勺盐克姜片糖克淀粉勺蒜苔适量适量香菜适量适量泡椒适量适量新鲜红辣椒适量料酒勺超级嫩滑的尖椒牛肉的做法牛肉逆纹路切片用油，淀粉腌制备用泡椒，生姜，蒜切片蒜苔切丁热锅...
![嫩滑炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩滑炒牛肉简单又好吃]( "嫩滑炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩滑炒牛肉简单又好吃")
发表于：05-25
介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料：生粉（玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉）1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切...
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发表于：08-03
超级嫩的牛肉腌制配法用料牛里脊150克玉米淀粉4克生抽1勺蚝油2勺油10克盐1克白胡椒粉1勺小苏打1克料酒1勺鸡蛋清少许糖1勺小米辣小芹菜洋葱超级嫩滑炒牛肉的做法牛里脊逆纹切片，取一个...
![青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法方法]( "青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法方法")
发表于：12-30
用料牛肉（无筋）150克辣椒50克洋葱40克小米辣一只干辣椒8-9个蒜3瓣姜3片老抽5克小苏打1克淀粉0.5小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺yan适量花椒粉1/4小勺青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法的...
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发表于：03-21
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品...
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发表于：11-02
用料牛心青椒淀粉料酒生抽盐鸡精白糖🔥青椒炒牛心(口感滑嫩超下饭)的做法处理好的牛心洗净切片，再切成小条。青椒切条。牛心用料酒腌半小时。撒上两勺淀粉，抓匀。锅内热油，炒香葱姜蒜。倒...
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发表于：04-13
记录一下能让牛肉变得滑嫩口感的配方~用料牛里脊肉200克杭椒/线椒6-8个蒜片20克姜片3-5片鸡蛋清1个淀粉3克姜汁5ml黑胡椒粉3克老抽5ml生抽15ml小苏打1克蚝油、香油少许盐、糖少许妙炒...
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发表于：12-08
自从种草了味好美家的调料，各种菜肴都愿意加上一些，每次也没有让我失望过，黑椒酱是家里常备，尤其吃牛排的时候更是离不开它。今天做的黑椒牛柳，腌制牛肉的时候加上了少许嫩肉粉，说真心话，比不...
![滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶食谱大全及做法，烹饪好吃的滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶方法]( "滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶食谱大全及做法，烹饪好吃的滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶方法")
发表于：03-08
用料牛肉一小块蚝油1勺淀粉少量生抽2勺料酒2勺洋葱1个蒜瓣2瓣小葱1根小米椒1个滑滑嫩嫩小炒牛肉吃肉进阶的做法牛肉顺着纹理切成片牛肉加料酒、生抽、耗油腌制洋葱切丝，蒜瓣切片，小葱和...
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发表于：06-15
做这种菜，不要图简易，调料和步骤才是关键，这样菜才会好吃！想要牛肉粒滑嫩就不要偷懒呦，当你发现一道简单的菜都要比别人多好几个步骤时，你的菜肯定比别人好吃，请相信我用料杏鲍菇1个牛里脊肉4...
![牛年大吉-超级滑嫩的黑椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的牛年大吉-超级滑嫩的黑椒牛肉方法]( "牛年大吉-超级滑嫩的黑椒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的牛年大吉-超级滑嫩的黑椒牛肉方法")
发表于：10-06
春节，一家人围坐在一起，做几道小菜，聊聊天，比去饭店吃好多了。用料牛里脊150克白洋葱半个青、红柿子椒各半个味达美臻品特级生抽10ml味达美臻品料酒5ml六月鲜红烧酱油10ml禾然有机初榨橄榄...
![超嫩滑爽口的牛肉炒香芹食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩滑爽口的牛肉炒香芹方法]( "超嫩滑爽口的牛肉炒香芹食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩滑爽口的牛肉炒香芹方法")
发表于：04-18
用料牛肉的腌制：牛肉500克盐1味勺糖1味勺老抽1汤勺嫩肉淀粉2味勺姜汁2汤勺蛋清2个花生油4汤勺牛肉炒芹菜：芹菜4根大葱1根大蒜5瓣小米椒6个盐适量糖适量鸡粉适量超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的...
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发表于：03-24
炒牛肉片是一个家常菜，可是有多少人炒出来的牛肉片是又老又硬，完全嚼不动。今天给大家介绍炒牛肉的方法，你可以用里脊肉来炒，也可以像我一样用比较嫩的后腿肉来炒。肉片炒的好吃了，就开启了...
![杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭方法]( "杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的杭椒炒牛肉嫩滑入味下饭方法")
发表于：04-15
牛不同部位的肉质纤维粗细、肥瘦、柔嫩度、口感都不同，哪部分的牛肉又是最适合拿来炒呢？我建议首选雪花牛肉，肉质鲜嫩甘香，因为有脂肪的沉积，肉味香浓，口感嫩而脆又有嚼劲。雪花牛肉并不是牛...
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