网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「懒人版发面饼」不和面不擀面,蓬松宣软食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人版发面饼」不和面不擀面,蓬松宣软方法
    发表于:09-26
    做法简单,味道也不错~用料面粉250g鸡蛋2个酵母3g清水300ml小葱适量火腿肠1根【懒人版发面饼】不和面不擀面,蓬松宣软的做法在250g的面粉里,加3g的酵母,用300ml的清水和面,搅拌成无颗粒物、...
  • 宣软蓬松白面大馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的宣软蓬松白面大馒头方法
    发表于:07-08
    炎热的夏季我家方便饮食经常是煮上一锅绿豆粥,蒸一屉白面馒头,按自己喜好或抹酱汁、或夹点小炒又或直接食用味道都不错。因制作过程简单一直没有上菜谱,最近来玩的朋友尝后赞其宣软味好讨...
  • 蓬松柔软的肉松手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松柔软的肉松手撕面包方法
    发表于:05-06
    今天和朋友们分享的,是新鲜出炉的肉松手撕面包,层层包裹多多肉松,香甜沙拉酱做出浓郁诱人口感,更有不可少的香葱撒入,用的方子是我春节时候找到的,这一隔就是快半年了,想着和朋友们分享前一定...
  • 宣宣软软的肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    一口咬下去宣宣软软的,肉馅汤汁不干不稀,味道鲜香可口。用料猪肉馅200克低筋面粉250克水140克酵母3克酱油40克香油20克姜末7克葱20克葱姜水30克鸡精1克猪油8克泡打粉1克宣宣软软的肉包子...
  • 正宗美味的㊙️粗粮细作‼️助消化蓬松宣软的玉米🌽锅贴怎么做
    发表于:02-22
    玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米也更容易消化!用料玉米面200克面400克鸡蛋1个酵母5克糖5克㊙️粗粮细作‼️助消化蓬松宣软的玉...
  • 宣软的馒头如何做才美味,怎么做宣软的馒头简单又好吃
    发表于:02-04
    请不要嫌弃一个南方人第一次蒸的馒头用料普通面粉150克酵母4克糖一勺牛奶90克宣软的馒头的做法面粉、酵母、白糖、温牛奶入盆,搅拌成絮状,开始揉揉成一个面团,我是放暖气旁边发了一个小时...
  • 蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷方法
    发表于:11-18
    用料紫薯2个面粉400克酵母4克白糖15克温水适量克蓬松宣软又好看又营养的紫薯馒头卷的做法紫薯洗干净切片,上锅蒸熟紫薯用筷子一撮就裂开就是熟了,然后把它倒进盘中,加入白糖捣成紫薯泥。...
  • 松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕食谱大全及做法,烹饪好吃的松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕方法
    发表于:04-07
    这是一个八寸盘的用量用料枣30颗鸡蛋6个黑糖70克面粉150克玉米油60克牛奶70克泡打粉5克小苏打3克水300克松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法红枣去核用水浸泡一小时,然后上锅煮开至水快收干...
  • 比油条还好吃的宣软蓬松小油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的比油条还好吃的宣软蓬松小油饼方法
    发表于:02-24
    这是经过反复实验,改良的一个方子。采用发面的方法,面饼坯要比油条厚一些,所以比油条宣软。同时也放入炸油条的蓬松剂,所以外皮和油条一样,也不失酥脆。总体来说,比油条宣软,没有油条那么油腻...
  • 奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝方法
    发表于:08-21
    奶香蜂蜜麻花外酥里软的口感我特别喜欢,一口咬下去酥香松软,入口即化,真是满满的幸福感呀!嘴馋的时候,就特别想来两根麻花,放到冰箱里冷藏一会,吃起来完全没有油腻的感觉,外酥内软,有着蜂蜜的清...
  • 雀巢佳膳|全家都爱的软蓬蓬小松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢佳膳|全家都爱的软蓬蓬小松饼方法
    发表于:10-08
    已经立春啦,天气一天天暖和起来,意味着这个新年也将暖意融融,让我们更有心情去享用新年美味啦~分享一款平底锅就可以搞定的软蓬蓬舒芙蕾松饼,加入营养更丰富的雀巢佳膳奶粉,搭配新鲜草莓,松软...
  • 蓬蓬松软枣糕(傻瓜版零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬蓬松软枣糕(傻瓜版零失败)方法
    发表于:01-15
    简直美味,简直松软,简直健康到无法自拔……关键的是,傻瓜版零失败。呵呵…用料红枣8颗鸡蛋4个面粉200克小苏打5克红糖喜欢颜色深,甜就多点牛奶250ml葡萄干30克食用油30克蓬蓬松软枣糕(傻瓜...
  • 蓬松宣软的红糖发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松宣软的红糖发糕方法
    发表于:01-11
    做给家里小娃吃的,大人也喜欢用料红糖两勺酵母3g面粉300g温水适量葡萄干一把熟芝麻适量白糖少许蓬松宣软的红糖发糕的做法红糖用开水化开,在红糖水降温到40度左右(用手感知不烫手)的时候,加...
  • 超松软蓬松的多层饼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软蓬松的多层饼饼方法
    发表于:03-26
    厨房小白第一次试了下超级简单,用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克油酥:少量面粉,一勺盐,食用油少许超松软蓬松的多层饼饼的做法详细图没有拍,所以简单的写写方法,将所有材料混合搅拌和成...
  • 宣软蓬松的黑芝麻发面糖饼,附简单不用搅拌机的芝麻粉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的宣软蓬松的黑芝麻发面糖饼,附简单不用搅拌机的芝麻粉做法方法
    发表于:09-24
    芝麻不仅营养非常丰富还能抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽。把它做成饼,配粥,配牛奶都是很好的。用料面粉500克水300克酵母5克黑芝麻适量糖适量克宣软蓬松的黑芝...
  • 宣软蓬松快速出膜一学就会的蜂蜜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的宣软蓬松快速出膜一学就会的蜂蜜面包方法
    发表于:05-19
    面包孩子们都爱吃,一直都想自己做,在买了烤箱之后首先尝试的就是面包,几经实验,终于做出比外面卖的还好吃的面包。自己做好面包,真的没那么难。我做的是32升烤箱一整盘的面包,烤箱小的可以根...
  • 真的不用揉面也同样蓬松宣软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的真的不用揉面也同样蓬松宣软的面包方法
    发表于:07-03
    做面包试过很多说不用辛苦揉面就出手套膜的方法,感觉始终有些差强人意,都还是要揉的,而且出品也感觉不够蓬松柔软,有天无意中在某网页上看到一个不用揉面就能做排包的视频,很简单,就试了一下...
  • 无糖无油,用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油,用最简单的材料做出最宣软、蓬松的大白馒头方法
    发表于:10-15
    本菜谱用的是二次发酵的方法,蒸馒头可以二次发酵也可以一次发酵,区别在于一发做型好,二发味道好。本菜谱无需加糖和油,蒸出的馒头有股小麦原初的香甜味道。用料普通面粉(中筋)500克酵母5克盐...
  • 正宗美味的宣软蓬松的馒头怎么做
    发表于:03-20
    用料中筋面粉600克酵母5克温水305克宣软蓬松的馒头的做法面粉酵母搅拌均匀温水少量多次加入,搅成棉絮,揉成软一点光滑的面团发酵大约一小时,手指按压不回弹说明面发好了把发好的面拿到案...
  • 苹果松饼 (柔软蓬松)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果松饼 (柔软蓬松)方法
    发表于:02-27
    适合宝宝练习手指抓握用料鸡蛋1个苹果半个面粉少量苹果松饼(柔软蓬松)的做法半个苹果1个鸡蛋打成泥,2分钟左右。加入低筋面粉,搅拌成酸奶状就👌不粘锅(不用刷油)煎至两面金黄出锅~...
  • 宣软棋子如何做才美味,怎么做宣软棋子简单又好吃
    发表于:10-01
    从小姥姥带大,这款棋子姥姥在的时候经常给我做。如今姥姥已经离开我20多年,我时常做着给辰辰吃,她很喜欢。我能吃到的还是儿时的味道,如果姥姥还在该多好。配方里的油可以用猪油,面粉用普通...
  • 松软奶香蓬松饼(英式早餐松饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的松软奶香蓬松饼(英式早餐松饼)方法
    发表于:10-29
    在kitchenstories上看到的,松松软软,又快手,最适合早餐啦!用料中筋面粉(低粉高粉参半)150g鸡蛋(小的)两个如果大的一个就够了植物油2tbsp蜂蜜(枫糖浆)20~30ML酪浆150ML小苏打(泡打粉)0.5tsp盐适量黄...
  • 日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花食谱大全及做法,烹饪好吃的日式舒芙蕾松饼 | 蓬蓬如云朵松软如棉花方法
    发表于:08-15
    soufflepancake~用料蛋黄1个蛋清两个细砂糖(蛋清用)20克细砂糖(蛋黄用)5g牛奶20g植物油6g中筋面粉30g泡打粉1/4茶匙盐1g左右香草精1/4茶匙蓝莓、无盐黄油、枫糖浆、糖粉适量日式舒芙蕾松饼...
  • 发表于:05-14
    儿子说今天早餐想吃松饼,所以就自己准备面糊制作松饼。然后看了下冰箱,才发现儿子把牛奶喝光了。冰箱里只有豆奶~~😅所以我就用豆奶来代替牛奶。我和家人觉得味道和口感反而更香,更好吃...
  • 蓬松宣软一次发酵水光肌黑芝麻馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松宣软一次发酵水光肌黑芝麻馒头方法
    发表于:12-20
    又遇周末,家里两小只加上大伯两个孩子,家里跟幼儿园一般闹哄哄,说实话,吃货博主家的零食小吃真不少,真掏出来都不够他们吃,哈哈!侄子要求我做包子给他吃,包子我经常做不好,做黑芝麻馒头吧!昨天一...