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发表于:07-15
想尝试玉子烧,然后......可能煎蛋烧是很适合的名字用料鸡蛋3个牛奶少许盐3克马苏里拉芝士若干披着玉子烧外衣的煎蛋烧的做法三个蛋,加点牛奶,加点盐,打匀。油热锅,上蛋液,芝士放在第一层蛋液...
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发表于:07-19
汕头的竹笋是夏秋才应季,每年这时候总要买些来做笋粿,笋与虾的味道很搭,缺一不可,早起到菜市场转,先找到上好的海虾,再买竹笋,光有两者味道有点寡,来些肉馅调和提鲜,家里只有花菇,随手泡两个入馅...
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发表于:11-17
取这个标题的原因是,我怕纯巧克力会太甜腻,所以这个蛋糕卷里的蛋糕底、奶油夹心、巧克力脆皮都和普遍的配方不太一样。但是相信我,真的超超超好吃哟!一个小问题就是,我做的时候没想写菜谱,但...
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发表于:03-17
这款枣心糯米糕是妈妈的味道,也是我们儿时味道!它有外皮的松软,里面糯米糕的甜糯,吃到最里面的时候那满口甜甜的枣香的味道,真是回味无穷啊!因为糯米粉有健脾养胃保护胃粘膜的作用。大枣有补...
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发表于:09-24
婆婆不吃奶油,所以我做了个土豆泥蛋糕。用料蛋白3个蛋黄3个黑米100克酸奶200克白砂糖20克土豆1个芒果1个淡奶油100克披着长寿面外衣的土豆泥蛋糕的做法之前做了一次土豆泥,用裱花嘴裱出...
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发表于:03-14
烧卖是武汉特色小吃之一。记得以前有一次去汉口办事,刚好在当地一家比较有名的烧卖店附近,为了吃到那家的烧卖排了将近两小时的队。烧卖除了好吃以外,我还很喜欢它的外形。透明的外衣包裹...
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发表于:06-05
端午节放假前一天我家小朋友学校里组织了包粽子的活动,小朋友回来后带回了10个她亲手包的粽子(此时我感觉在包粽子这件事上我已完败给我家小朋友( ̄∀ ̄)),端午这天我本打算像往常一样包一些北...
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发表于:04-08
Almaszezambundaban用料苹果4个盐、胡椒适量鸡蛋2只牛奶4大勺干白葡萄酒4大勺白芝麻100g植物油300ml黄菜椒1只西红柿2只小葱1小把Tejfol400g蜂蜜8大勺香菜末2大勺穿芝麻外衣的苹果的做...
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发表于:02-11
喜欢DIY各种包子,月饼,粿粿之类的,里面的馅最有营养价值和健康的要数黑芝麻花生核桃了!可是每次要分离这炒熟的花生外衣就头疼,之前没掌握这方法的时候,其实每一颗一颗把分离好的花生捡出来...
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发表于:11-04
在速水重道的MOCO'Kitchen看到的外衣作法粘度比天妇罗粉要好,不脱落,包裹均匀,小空气泡丰富,成功率极高口感酥脆,还有淡淡淡淡的啤酒香用料杏鲍菇1根面粉60g左右鸡蛋(蛋白蛋黄分开)1个啤...
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发表于:06-29
用料鸡蛋3个面粉100g糖、盐适量肉松适量火腿肠2根蛋黄酱适量牛奶50g香草精华2滴漂亮外衣🌭️热狗肉松卷的做法先考一个戚风拉花蛋糕卷将蛋黄酱、肉松、火腿肠均匀铺好,卷起来即可小贴士超...
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发表于:02-08
这个油炸花生米是麻辣味的,是我外婆教我的,以前爱做,最近几年都没整过了,再次做每个步骤都觉得信手拈来,仿佛回到很多年前,在土灶边,我烧火,外婆掌厨。。。分享出来,家里有喜欢喝酒的用来下酒不...
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发表于:11-24
哈哈~端午节蒸了馒头拜祖先~无奈家里人不大喜欢吃馒头…为了不浪费,我给做成了馒头片~没想到大受好评啊~嘎嘎~在下厨房看了食谱~在原有的基础上我又做了一点点变动~给它披上了一件酥脆...
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发表于:05-27
特别特别唬人的慕斯!外表看着是根玉米,其实是芒果慕斯。关键就是玉米模具~用料芒果2个(果肉大概100g)牛奶30克吉利丁片1片(5g)奶油70克细砂糖20克披着玉米外衣的芒果慕斯的做法芒果加一半牛奶...
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发表于:12-27
转自亲子乐园:山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效,可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。yuzyi1山药穿上一件华丽的衣服看着...
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发表于:09-08
烤纸裁剪比蛋糕高的高度,平铺在台面。任何一种巧克力甘那许,装入裱花袋,剪小小的一个小洞,交替错乱的画在烤纸上,不要完全凝固之时,圈在蛋糕外围,拿掉烤纸即可!用料....!【装饰巧克力外衣】的做...
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发表于:12-25
今日食谱创作背景:一个字“懒”!4个人如果烧饭做菜起码3菜1汤,已经快才思枯竭了,那就来个韩式拌饭吧,想想就留口水啊!等等…那韩式拌饭的灵魂—韩式辣酱呢?嘿嘿,我的营(HEI)养(AN)料理实验室可以开...
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发表于:07-03
冰糖葫芦的做法其实还是传统的做法,只是在蘸好糖浆后的一个小手法,就让最后的效果熠熠生辉,晶莹剔透!用料山楂适量小番茄适量白砂糖适量水少许白醋适量#白醋适量竹签适量给冰糖葫芦穿一件...
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发表于:10-30
用料菠菜100g肉馅400g葱、姜适量胡萝卜半根面粉300g鸡蛋2个饺子-绿色的外衣的做法面粉加菠菜汁、鸡蛋揉成团肉馅胡萝卜葱姜鸡蛋加耗油、生粉、鸡精、盐搅拌均匀揉成条,分成小济子擀成皮...
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发表于:10-29
地衣是一种中国南方山林地区较为常见的菌类,同时它也是一种美味的食材。每到下雨天,山野林间就会出现大片大片的地衣,这种神奇的食材在晴天会因为缩水而找不到。用料地衣250g瘦肉100g咸菜...
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发表于:07-24
首先是给宝宝做辅食买多了馄饨皮,想着做烧卖,后来发现馄饨皮不合适有很大一股碱味,然后还剩了烧卖馅,又买了饺子皮,饺子皮后来又剩了就只能做第二次了😂。看了很多方子觉得不太像长沙烧卖,最...
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发表于:07-17
先把袖子整理一下,在把帽子往回收,最后把下往上翻。用料1.把一个袖子往回收。花花姑娘妮子外套衣服的做法1.把一个袖子回收。2.把另一个袖子回收。3.把帽子回收。把下往上翻。做好了,美味...
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发表于:02-09
1用料1毛衣的做法12小贴士耐心...
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发表于:10-09
在国外买不到荠菜又非常想吃,看到有人说可以用羽衣甘蓝代替荠菜就好奇试了试,羽衣甘蓝有野菜的清香,可能是因为这样会感觉有一点像荠菜。用料羽衣甘蓝1把猪肉300克香菇50克盐5克白胡椒2克...
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发表于:06-17
长期在海外的人难得吃到荠菜饺子或者荠菜馄饨,最近意外发现速冻羽衣甘蓝入馅有荠菜味,赶紧跟大家共享。用料速冻羽衣甘蓝一小盒绞肉(种类随意)适量鸡蛋一只大蒜粉少许生姜粉少许盐和生抽少...