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发表于:03-13
改编自外网原作者AlisonAndrews和SwastiShukla的两个菜谱用料ExtraFirmTofu8oz(~220g)VeganButter(oroil)1TbspNutritionalYeast2TbspTurmeric1/2tspPaprika1/2tspDijonMustard1/2tspG...
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发表于:08-04
煎豆腐,炖豆腐,蒸豆腐我们都看多了,今天我们换个西式的豆腐做法,也就是近几年在欧美很流行的tofuscramble!没想到外国人做豆腐也不输我们哦!【西式豆腐系列】辣味豆腐佐马铃薯粒松露豆腐佐奶...
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发表于:09-25
Brunch就是花样吃鸡蛋嘛美式炒蛋就要嫩嫩滑滑软软的才好吃~其实要想美式炒蛋软嫩可口,要记得它不是“炒”出来的,而是慢慢“滑”/“推”出来的,所以还是“滑蛋”更加形象啦~用料鸡蛋3个牛...
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发表于:07-04
用料鸡蛋1个牛奶5g黑胡椒适量海盐适量微波炉版scrambleegg的做法把保鲜袋放进马克杯,打一个鸡蛋到袋子里,放5g牛奶,搅拌均匀放微波炉,加热,20s一次,直到半凝固了就可以了拿出保鲜袋捏碎里面...
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发表于:03-07
用料680克的硬豆腐½杯红洋葱,切丁1中的番茄,切碎3汤匙葱花或韭菜,切碎2杯菠菜或芝麻菜2茶匙橄榄油(或其他食用油)2茶匙麻油½茶匙姜黄粉1茶匙酱油½茶匙盐1汤匙料酒、米醋¼茶匙黑胡椒纯素...
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发表于:05-27
Originalsite:Serving:3用料firmtofu1blockShallot,minced1cloveOliveoil1tspnutritionalyeast2tbspturmeric1/2tspPaprika1/2tspNondairymilk1/4cupBlackpepperTotasteThePerfectTofu...
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发表于:03-07
用料橄榄油3/4杯纯素西班牙辣香肠块(100g),如没有可以用素腊肠,或各种素肉代替1/2个洋葱2个中等大小土豆275克豆腐1/8茶匙姜黄粉(可选)海盐、黑椒一点黑盐或者KalaNamak盐(可选)纯素:素腊肠土...
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发表于:05-19
真的是十分快速的就能做好百分百成功的早餐#男友餐#用料鸡蛋4个早餐肠4根培根2片生菜2片黄油少许快手美式早餐scrambleegg的做法鸡蛋打散。多打一会儿scrambleegg才会松散平底锅抹黄油...
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发表于:03-07
用料1汤匙椰子油1瓣大蒜,切碎1棵大葱,洗净,切半,然后切片(只需要白色和浅绿色的部分)2杯小菠菜1个黄色的小南瓜,切片(约1½杯)170克蘑菇,洗净,去梗,切片397克发芽老豆腐1½茶匙姜黄粉1汤匙营养酵母...
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发表于:10-19
用料老豆腐1/3块鱼露(可用酱油代替)1小勺番茄酱1小勺蒜粉1小勺黑胡椒适量混合香料1小勺(选用)营养酵母1大勺鱼香炒豆腐☁️TofuScramble的做法不粘锅加热,用手把豆腐捏碎入锅,中小火煎出水...
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发表于:08-04
煎豆腐,炖豆腐,蒸豆腐我们都看多了,今天我们换个西式的豆腐做法,也就是近几年在欧美很流行的tofuscramble!没想到外国人做豆腐也不输我们哦!这款辣味炒豆腐适合喜欢重口味的朋友,辣椒粉的量可...
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发表于:02-20
用料鸡蛋1个黄油适量克牛奶适量克花生酱适量勺厚切面包片1片scramble的做法1.黄油炒蛋热平底锅,锅热后加入黄油块抹匀锅底,调小火(因为黄油燃点很低,大火会油会变成焦糖色,炒出的蛋不是金黄...
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发表于:03-07
用料5个大蘑菇,切片满满一把菠菜,切碎2汤匙玉米粒一些薄荷叶(可选)1/4个红洋葱,切碎1瓣蒜,蒜蓉200克老豆腐,挤干水后掰成碎块2茶匙摩洛哥调味粉一些盐纯素:摩洛哥炒旦MoroccanTofuScramble的...
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发表于:08-04
煎豆腐,炖豆腐,蒸豆腐我们都看多了,今天我们换个西式的豆腐做法,也就是近几年在欧美很流行的tofuscramble!没想到外国人做豆腐也不输我们哦!周末的brunch想吃好一点慰劳自己,简单的数滴松露油...
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发表于:12-30
在法餐中这道早点叫classical,但是客人可以选择鸡蛋的处理方式,比如sunnysideup,scramble也是其中之一,我觉的这种烹饪处理特别快,10-15秒出锅,结构又最营养,口味香嫩清甜,特别适合给小朋友早...
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发表于:07-03
最爱吃的鸡蛋便是酒店里的scrambleeggs尝试了各种办法最后总结了这个秘诀决不会失败的美式炒蛋用料鸡蛋3个黄油5克盐少许黑胡椒少许淡奶油1盒Scrambleeggs美式炒蛋的做法准备食材如图...
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发表于:08-30
完美的炒蛋最重要的就是蛋的口味和质感,取决于蛋的新鲜度和烹饪方法,此方法是保留炒蛋柔滑口感的最好方法。(此菜谱是西式炒蛋,喜欢较老口感的这种方法不可行)用料鸡蛋3只盐适量黑胡椒适量...
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发表于:03-26
好吃简单放在蘸了果酱的土司上很赞估计沙拉更赞做成三明治更赞用料鸡蛋一个纯牛奶60mlScrambleegg的做法鸡蛋打散加入30ml牛奶搅拌均匀剩下的牛奶倒进锅里中小火加热至温热然后加入拌...
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发表于:03-07
用料炒旦材料:226克老豆腐橄榄油勺1/4个红洋葱,切薄片1/2个红色灯笼椒,切薄片2个羽衣甘蓝,大致切一下酱料材料:1/2茶匙海盐1/2茶匙大蒜粉1/2茶匙孜然粉1/4茶匙辣椒粉1/4茶匙姜黄(可选)摆盘材...
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发表于:05-19
Makes4用料2tablespoonsunsaltedbutter2ouncesdicedCanadianbacon6eggs,wellbeaten2ouncesshreddedwhitecheddarsaltandpeppertotaste2avocados,halved,pittedandpeeledthinlyslicedch...
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发表于:05-29
用料鸡蛋2个黄油5克盐1克Englishstylescrambleeggs英式炒蛋Englishbreakfast的做法中火热锅,放入多一点的黄油鸡蛋打散,放入少许盐。放入鸡蛋,隔5秒钟搅动一会,然后静置5秒,再搅动。完成,配...
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发表于:12-12
写稿写到半夜蓬头垢面地起来试着做了个美式salmonscrambleeggs,虽然很丑但异常滑嫩。肥宅Tips:黄油炒一切!也是一个处理(不敢生吃的)冰鲜三文鱼的方法。用料鸡蛋3个(小,约135克)三文鱼100克加...
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发表于:04-28
突发奇想。用冰箱里有的材料。用料鸡蛋4个Bakedbeans罐头一个菠菜金针菇西红柿香菜Scrambleeggs&bakedbeans的做法西红柿香菜洗干净,切丁。橄榄油,盐胡椒,拌一拌。(一般情况下会放紫洋...
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发表于:12-11
经典的美式牛奶炒鸡蛋。刚到美国的时候觉得美国人的早餐还真是简单粗放,基本就是牛奶鸡蛋土司cereal香肠培根...不过牛奶炒鸡蛋scrambleegg真的超级嫩,为了杜绝外面早餐店加过多的黄油,控...
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发表于:03-07
用料1汤匙植物油或者素黄油1/2杯切碎的洋葱1瓣蒜,蒜蓉2根西葫芦,切碎1盒老豆腐,压干水1/2茶匙姜黄粉盐和黑椒粉适量1/4杯切丝的罗勒纯素:西葫芦炒旦ZucchiniTofuScramble的做法热锅,中火。...