网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 怪味香辣虾如何做才美味,怎么做怪味香辣虾简单又好吃
    发表于:05-22
    为了跟家里的猫主子争夺口粮,先下手为强!用料虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干贝柱20颗虾米皮与干贝柱在体积上1:1香菜一...
  • 怪怪虾如何做才美味,怎么做怪怪虾简单又好吃
    发表于:04-30
    没有下豆豉的豆豉虾,怪怪地好好吃。就叫你怪怪虾吧!用料蒜蓉大量姜丝适虾1斤高度白酒适量万字酱油适量粉丝1小把番茄1个怪怪虾的做法虾剪头,去虾线。中大火热锅至起烟下油下姜蒜下虾炒至...
  • 香脆辣味虾如何做才美味,怎么做香脆辣味虾简单又好吃
    发表于:06-04
    10年的历史。用料虾15只干锅酱3g糖3克姜片香脆辣味虾的做法起锅烧油,油温6成下虾干炸,外表酥脆捞出。下入干锅酱,孜然粉。水少许,放入鸡精,糖,味精。出锅...
  • 怪味豆腐丝~酸甜辣食谱大全及做法,烹饪好吃的怪味豆腐丝~酸甜辣方法
    发表于:11-26
    用料豆腐皮2张辣椒2个蒜6瓣花椒30粒左右糖1勺(平时家用勺)醋4勺(平时家用勺)香菜2根怪味豆腐丝~酸甜辣的做法第一步:豆腐丝切细丝,香菜切段,放在盆中备用。第二部:准备1个干辣椒,30粒花椒,6瓣蒜切...
  • 蒜香辣味虾如何做才美味,怎么做蒜香辣味虾简单又好吃
    发表于:12-04
    我们现在能够平安在家,是因为有人替我们负重前行。如果什么忙都帮不上,那就乖乖听话,别给国家添乱。这些天一直没有出门,每天除了看新闻看书带孩子,就是一日三餐。今晚做了一道蒜香辣味虾,觉...
  • 怪味小龙虾如何做才美味,怎么做怪味小龙虾简单又好吃
    发表于:08-23
    川菜的基本味型为咸,甜,苦,辣,酸,鲜,香七种。在咸鲜的基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得...
  • 怪味辣子鸡如何做才美味,怎么做怪味辣子鸡简单又好吃
    发表于:06-27
    完全自创,结合贵州辣子鸡的做法和我爱的香料,让辣子鸡的香味更加丰富、口齿留香中散发淡淡的天然植物香味,大家可以试试。用料鸡鸭大鸡的半只干辣椒一大把姜3片蒜1头半多特瑞柠檬草精油、...
  • 美味香辣虾如何做才美味,怎么做美味香辣虾简单又好吃
    发表于:08-28
    老婆的味道用料虾10豆瓣酱适量葱姜蒜末适量克美味香辣虾的做法鲜虾处理好虾线,洗干净。葱姜蒜切末,多放一些蒜末。放油,凉油下豆瓣酱,然后放入葱姜蒜末。略微翻炒放入虾翻炒约1分钟,放入一...
  • 麻辣甜香咸的怪味雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣甜香咸的怪味雪花酥方法
    发表于:04-07
    雪花酥现在还挺热的,但是做了一次吃起来总是感觉到少点什么,做烘焙时间久的人就是这样了~吃啥都不觉得惊艳了哈~~雪花酥这种小零食,掌握了方法其实可以自己随意调整了,非常简单,试着加了黄飞红...
  • 傣味香辣虾如何做才美味,怎么做傣味香辣虾简单又好吃
    发表于:07-19
    傣族是一个以酸辣为主的民族。用料虾1斤大葱少许花椒少许香辣酱半碗大蒜少许干辣椒少许白糖少许盐少许香油少许傣味香辣虾的做法用热水煮一下,用刀再虾的背面划一刀取出虾线。放点油,把...
  • 怪味香辣梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    给这道菜取名的时候特别纠结,什么词才能形容出这道螃蟹入口时那种奇妙多重的滋味呢?咸鲜、辛香、麻辣、甜美……这道菜仿佛具备了前中后调,让人咽下去后仍在回味。用料梭子蟹2只料酒4勺姜...
  • 香辣口味虾如何做才美味,怎么做香辣口味虾简单又好吃
    发表于:07-14
    用料小龙虾3斤啤酒半瓶蒜瓣10瓣香叶5片生抽5勺盐3勺鸡精3勺油适量豆瓣酱2勺桂皮3块八角2个姜10片小米椒10个辣妹子辣椒酱2勺白胡椒粉1勺蚝油2勺魔芋豆腐适量紫苏3片香葱3根香辣口味虾...
  • 怪味椒盐虾如何做才美味,怎么做怪味椒盐虾简单又好吃
    发表于:07-14
    我在家,妈子必须给我做的一道菜,碰上宴席也是一道拿手的好菜!!!爱你哟,年轻貌美的妈子~用料大虾一斤青红辣椒各一个小个的红葱头3小红辣椒1黑胡椒粉适量香葱香菜1份怪味椒盐虾的做法处理好虾,...
  • 香辣怪味罗非鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    在温哥华这种靠海的城市,从来没找到过淡水鱼。之前去超市,看见罗非鱼的牌子上写的是浅水鲫鱼,就天真的以为是像中国的那种鲫鱼一样。没想到买来以后做的鱼塘腥味很重。这一次再次尝试这种...
  • 地道的酥香怪味胡豆怎么做,如何烹饪酥香怪味胡豆才更好吃
    发表于:06-30
    上一道分享了蒜泥拌蒸豌豆,这次分享一下胡豆(蚕豆)做(酥香怪味胡豆)兰花豆。胡豆,也是应季菜,炒煮拌各种吃法都做遍了,今天做兰花豆。新鲜的不用泡。用料花椒面适量盐适量十三香适量白糖50...
  • 香辣蒜味虾如何做才美味,怎么做香辣蒜味虾简单又好吃
    发表于:07-23
    虾的制法数不胜数,而且不管怎样烹制,味道都不会差。近期吃到的饭菜都出自妈妈之手,回家就偷懒不下厨的我,每天只需要张开嘴,吃到的都是美味。其实这道菜中,我最喜爱的是汤汁的部分,和着米饭吃...
  • 怪味虾球如何做才美味,怎么做怪味虾球简单又好吃
    发表于:01-25
    几年前去香港海港城的美中鸭子餐厅无意点了这道菜,瞬间被俘虏,回京后念念不忘,参考了几个菜谱试着做一下,现在把用料和步骤记录下来,今后还会再做改进,到时候再修改菜谱吧。用料虾仁20只蛋黄...
  • 怪味虾如何做才美味,怎么做怪味虾简单又好吃
    发表于:06-05
    用料糖克孜然粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量料酒适量面粉适量鲜虾15只白芝麻适量葱适量怪味虾的做法鲜虾洗净,去头,开背,去两侧虾线加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、腌制十五分钟锅...
  • 怪怪麻辣烫如何做才美味,怎么做怪怪麻辣烫简单又好吃
    发表于:05-01
    到成都旅行的时候,成都的串串让我欲罢不能,可最后发现所有的素食食材都是用鸡汤煮的,老天又向我关闭了一扇我喜欢的食物的门。因为心心念念,所以大脑没事就想想这个菜的素食做法,终于被我改...
  • 小美•怪味虾仁排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的小美•怪味虾仁排骨方法
    发表于:03-02
    感谢重庆见大厨的怪味排骨配方,我在此基础上加了虾仁配料可以按自己喜欢的添加比如:干香菇、胡萝卜等等用料油30克姜片10克纤排(切小块)500克冰糖40克料酒50克醋10克生抽30克老抽5克辣椒面...
  • 吃虾怪如何做才美味,怎么做吃虾怪简单又好吃
    发表于:01-10
    用料虾怪吃虾怪的做法洗干净虾怪放锅里大火蒸10分钟,颜色全部变红再蒸3分钟挑肚子微有些紫色的,蒸了后会很好吃...
  • 香辣酥脆怪味花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    用料花生300克白沙糖150克盐6克辣椒粉10克十三香8克白芝麻15克香辣酥脆怪味花生的做法熬糖水,熬至微黄关小火放花生炒糖与花生搅拌均匀再把调味料洒到花生上不停翻炒香辣酥脆怪味花生新...
  • 川味香辣虾如何做才美味,怎么做川味香辣虾简单又好吃
    发表于:12-23
    我比较喜欢吃这道菜,也没什么特别的配方,弄的次数多了,得到周围朋友的一致好评!决定写个方子回馈大家用料干辣椒一锅铲,石柱红花椒一把,茂汶花椒料酒1大勺豆瓣酱一大勺五香粉大约一个酱油瓶...
  • 奇奇怪怪香辛味纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奇奇怪怪香辛味纸杯蛋糕方法
    发表于:03-31
    今天做了某些人(我老公)不喜欢的香辛味纸杯蛋糕,但我自己喜欢,所以香辛味并不是所有人都能接受,喜欢的人会很喜欢。用料蛋糕搅拌粉1黄油90克牛奶120克鸡蛋1奶油100克白砂糖10克奇奇怪怪香辛...
  • 地道的香辣口味虾怎么做,如何烹饪香辣口味虾才更好吃
    发表于:03-26
    用料片生粉生粉裹上香辣口味虾的做法裹生粉八成油温下锅炸...