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发表于:05-22
用料虾只姜片蒜瓣豆瓣辣酱生抽酒酿糖醋干烧虾球的做法原料:虾,姜,蒜,豆瓣辣酱,生抽,醋,糖,酒酿姜磨茸,蒜切末先处理虾,去头去壳留尾部一小节,背部开刀去泥肠,然后放少许黄酒,姜腌制。锅里放少许油,下...
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发表于:01-15
干烧明虾球用料鲜虾300克青椒1个红椒半个洋葱1/4个姜少许干烧明虾酱1/2袋食用油20克白糖1/2汤匙料酒1汤匙淀粉1汤匙干烧明虾球的做法虾洗净去头、壳,用淀粉、料酒抓一下待用将青椒、红...
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发表于:07-05
香辣辣的干锅虾球,实在是任何季节都放不开的美味呀,光是闻着香味,就已经食指大动了!一碗米饭,大快朵颐!汉美驰破壁料理机制作虾滑,肉滑都非常方便,利用手动功能,1-10档的无极调速,搅成肉泥也不过...
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发表于:10-08
通过网上学习“卤鼎记美食”蔡老师金钩烧八月笋的视频烧做。用料笋半斤虾干20只老姜3片小葱4根虾干烧笋的做法鲜笋洗净,去掉老头切为两段(根部一分为二,头部一分为四)。姜切片,葱切段。锅中...
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发表于:10-10
这个是昨天才做的,其实本来想当天就发的菜谱,味道确实不错的哦!用料小龙虾3斤八角3个小角桂皮一点点辣椒适量花椒适量大葱一根生姜一小块大蒜10瓣番茄酱适量耗油适量豆瓣酱适量啤酒200毫...
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发表于:01-18
这个川汁实际上就是用番茄酱和豆瓣酱调配出来的。这两种风味完全不同的酱料居然能调配出一款好吃的酱汁,而且融合得那么完美!四川人真是会琢磨。不做不知道,酱汁真奇妙啊!用料大虾500克郫...
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发表于:12-11
懒人手法,意外收获,不输烧烤店用料虾只盐克鸡精糖烧烤料菜籽油料酒熟芝麻烧烤虾球的做法鲜活的基围虾开背去掉虾线备用锅中放油,又热放虾,倒入适量料酒挥发完全,继续煎至虾壳酥脆!依次放入鸡...
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发表于:05-05
过生日的时候,给朋友们做的一道菜。用料虾球快三斤生抽2勺料酒2勺干辣椒几个老抽1勺盐克葱姜蒜若干青椒1红椒1花椒1红烧小虾球的做法买新鲜的虾,掐头去尾,抽掉肠线。水放盐,浸泡半小时,换水...
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发表于:07-06
每次出去吃饭,想吃小龙虾,又不敢点,既担心卫生问题,又担心太辣,宝宝吃不了,因此很少吃,正逢吃小龙虾的季节,想着给宝宝做一盘下饭菜,于是就有了这道紫苏烧虾球。用料小龙虾4斤大蒜3瓣姜4片花椒...
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发表于:07-12
我妈的独门做法,偏酸甜口的虾球(但不像糖醋排骨那么重的酸甜味)。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球(不包括油焖大虾)。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老...
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发表于:06-22
中午不想做什么菜,简单的弄一个烧烤龙虾丸,发现洋葱昨天用完了,外下雨又不想出去买,自己在家吃不必讲究了,用小葱代替味道也不错,整两罐啤酒吃着简易小菜已是不错的午餐。用料龙虾丸24个干辣...
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发表于:03-24
新手在高手指导下第一次尝试,意料外好吃,记一下方子。因迁就家中四岁半宝贝,口味微辣味甜,喜欢重口的可酌情调整方子。用料大蒜2.3瓣虾两斤虾去头尾糖3克料酒3勺盐4克姜3片干辣椒1个(根据口...
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发表于:07-19
用料虾干1盘糖1汤匙盐适量料酒半勺醋1/3勺酱油1勺烧虾干的做法虾干泡20分钟,反复搓洗干净爆香姜蒜,倒入虾干加料酒、醋大火煮沸,产生香气加入莫过虾干,加酱油、糖,烧开转小伙收汁加盐,出盘撒...
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发表于:06-07
自己烧的虾球用料实在又美味用料龙虾尾两斤啤酒1罐大蒜瓣若干花椒八角桂皮适量生抽糖盐适量红烧虾球(龙虾尾)的做法准备食材,虾球洗干净沥水备用,大蒜瓣、姜片、干辣椒(不吃辣就不用)、花椒...
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发表于:06-19
用料虾只料酒勺花椒粒生姜大蒜香叶花椒八角桂皮茴香干辣椒生抽老抽烧虾球的做法虾还是刷一下屁股比较好,比较干净,东西一般般准备好,做的时候不慌不忙,也提高做菜成功率大料炒香,如果你不认...
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发表于:12-16
盒马的阿根廷红虾69.9买一赠一,一共2斤,买回来随便调了个汁。还挺好吃的。感觉说是个万能汁也不为过。用料虾5只郫县豆瓣酱1勺韩式辣酱1勺糖少许料酒1勺蒜若干姜若干干烧虾的做法韩式辣...
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发表于:04-16
蚕豆耐煮,吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头,抽虾...
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发表于:05-16
虾美味脂肪含量少,蛋白质高,美女的最爱还有谁不爱吃呢用料虾500克白酒勺姜片克生抽勺姜片醋勺盐克糖克花椒粒陈皮片虾干烧的做法处理虾,去头去壳去虾线,背部开刀,留尾部壳锅热倒油,放入花椒...
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发表于:12-29
用料鲜虾蕃茄酱盐黑胡椒植物油料酒一虾两吃:干炸虾头+茄汗虾球的做法用刀切下虾头,放适量盐抓匀。虾身去皮,去虾线,用盐、料酒稍腌。锅内下油,入虾头炸熟。锅内剩少许油,放入蕃茄酱,放虾身翻...
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发表于:01-18
用料鲜虾300克大葱2根大蒜3瓣姜1小块生抽1茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙香油1/2茶匙干淀粉1/2茶匙盐1/2茶匙京葱烧虾球的做法大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末。大蒜洗净备用将鲜...
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发表于:11-15
用料小龙虾🦞4斤料酒2勺白糖1勺大蒜1颗酱油1勺姜5片生抽3勺蒸鱼豉油1勺盐少许花椒10粒桂皮1块八角3粒啤酒🍻一罐郫县豆瓣1勺干辣椒5个香叶3片花椒油1勺胡椒1勺鸡精1勺烧虾球🦐🦐的做法...
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发表于:03-19
啊就是没菜吃瞎捣鼓的下饭菜而已_(:3」∠)_用料虾500g左右蒜4-5个姜1个郫县豆瓣酱3-4勺番茄/或番茄酱1个料酒盐糖胡椒柠檬小葱大葱可有可无油蚝油酱油干辣椒2-3个花椒一小撮干烧怪味虾...
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发表于:01-03
用料小龙虾5斤姜5片花椒些许蒜7-8瓣洋葱半个豆瓣酱1勺盐一勺干辣椒适量(喜欢吃辣可以多放点)生抽1勺老抽半勺(主要调色)耗油些许糖适量啤酒半瓶啤酒烧虾球的做法把小龙虾洗干净,掰虾尾热锅...
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发表于:02-14
喜欢吃海虾,又不喜欢浪费,一虾两吃最实在,很简单哟!用料虾10-12只盐少许蒸鱼酱油(生抽)2-3勺蒜蓉2勺娃娃菜1颗食用油少许干煎虾球+虾头油娃娃菜的做法海虾剥壳后去虾线,虾头去掉后备用热油小...
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发表于:08-10
用料虾5斤花椒30粒干辣椒5个蒜10瓣姜5片蚝油1勺生抽3勺白糖1勺料酒1勺鸡精1勺胡椒粉1勺花椒粉1勺盐适量啤酒1听淀粉适量自制烧虾球的做法把虾刷干净然后在锅中放开水倒入虾煮至虾肉发...