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一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.11W
一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球的做法步骤图

用料  

鲜虾
蕃茄酱
盐
黑胡椒
植物油
料酒

一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球的做法  

  1. 用刀切下虾头，放适量盐抓匀。

  2. 虾身去皮，去虾线，用盐、料酒稍腌。

  3. 锅内下油，入虾头炸熟。

  4. 锅内剩少许油，放入蕃茄酱，放虾身翻炒成虾球，加盐调味。

  5. 在虾头上洒少许黑胡椒。

Tags：干炸 茄汗 虾头 一虾 虾球
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