-
发表于:07-15
很开心!每天可以做自己喜欢的事情!分享给身边的宝贝们!宝妈们的支持,是我认真做好美味的源泉!最基础的材料,尽量不添加化学的成份!孩子们是我最大的客户!健康第一,这是我做烘焙的最初!用料鸡蛋3...
-
发表于:11-16
我特别喜欢橙子的香味,用它来做戚风蛋糕,口感简直不要太好!在烘烤的过程中,满屋都是橙香味…用料橙汁38克玉米油34克白糖30克鸡蛋3个低筋面粉45克超细腻6寸橙香蛋糕的做法橙汁和玉米油搅拌...
-
发表于:08-17
配方是买的用料黄油90克红糖70克细砂糖10克酸奶20克鸡蛋95克牛奶100克低粉170克杏仁粉30克泡打粉7克盐2克玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法软化好的黄油,红糖,白糖,盐称在一个盆中低...
-
发表于:07-10
自从入了烘焙坑就比较爱做戚风,从以前的大饼状蛋糕到现在的细腻柔软的戚风蛋糕,不知失败了多少次。失败是成功之母,现在很容易就能做出不塌组织又细腻的蛋糕。此方子比较简单我做了好多次...
-
发表于:02-08
誓必将蛋糕卷进行到底!2018-8-6制作出了非常细腻的蛋糕卷,记录一下注意事项。可能有点图文不符。哈哈哈。还做了彩绘。用料蛋白4个135克蛋黄4个90克牛奶50克植物油40克细砂糖(蛋黄用)10克...
-
发表于:01-05
特别喜欢这种圆圆润润的小蛋糕,尝试做了好几个配方都不满意~~终于在蓝带坊老板娘方子的基础上结和自己的喜好,总结了这个难度低、颜值高、味道好的配方,亲们也赶快来试试吧😊用料鸡蛋4个(约6...
-
发表于:10-31
这个是我学烘焙课的时候师傅教的,绝对正宗,还加入我自己的经验,媲美什么叔叔家的起司哦,方子是六寸的,做过好多次忘了拍步骤图,我会慢慢完善的!用料奶油奶酪75克牛奶75克蛋黄40克低粉15克玉米...
-
发表于:01-15
自从MQ成功做了古早蛋糕后,爸比妈咪一致好评,让我连续做了7天蛋糕夜宵🤔用料鸡蛋5个低筋面粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕(细腻软润)。超详细!!的做法准备好材料,全程不...
-
发表于:07-10
上周在面包店看到有卖古早蛋糕还挺贵的哈昨天忽然想念软乎乎的蛋糕了就用家里的两个吐司盒做了两只神似磅蛋糕内里却很轻软的古早蛋糕,真是胖嘟嘟啊,在冰箱放了一个晚上,口感超赞,是淡淡的...
-
发表于:04-15
试过很多个配方,这个配方真的做出来组织很细腻,够蓬松!用料鸡蛋4个玉米油46克低筋面粉70克细砂糖70克(含糖酸奶减10克)无糖酸奶(浓稠)85克柠檬汁(白醋)几滴(可不加)戚风蛋糕(超细腻)的做法1.先将蛋...
-
发表于:12-06
我觉得这个好吃美味还方便主要也好看,你们可以买更好看的盒子哦我这个纯粹就是自己在家里吃吃随便买的凑合得了那种我想今年这个新年应该是全中国人民都刻骨铭心的吧,希望一切都快一点好...
-
发表于:02-09
为了每天的早餐各种尝试~👩🏻🍳第一次做古早蛋糕🍰,口感超细腻柔滑,比外面卖的好吃多啦,而且很健康噢~用料低筋面粉90克鸡蛋6个油75克牛奶65克细砂糖75克白醋2滴古早蛋糕【口感超细腻】...
-
发表于:11-09
这款是北海道的杯体,但是我不喜欢弄内馅……所以就有了这款简单快手的杯子蛋糕了。4个鸡蛋大概做了15个的量!关于糖:最近我自己又做了很多次,觉得糖有点甜,如果不喜欢太甜的可以减一点的量,...
-
发表于:04-12
一直觉得外面买的不放心,很多添加剂,实在不敢给孩子吃,所以决定自己学习做。从刚开始尝试到现在已经6年了,反复实践了很多次,保证香甜松软,比海绵蛋糕还好吃,我家的孩子超爱。这个方子是6寸的...
-
发表于:07-24
一款清爽不腻的盒子蛋糕,第一次做水果摆得不好看,味道比买的好吃。用料蛋糕坯部分(用5个蛋左右)蛋清165克蛋黄75克牛奶75克玉米油65克低筋面粉80克糖粉90克奶粉5克(可不加)柠檬汁或者白醋2-3...
-
发表于:12-18
方子来自油管博主apron,我自己试了后觉得非常好吃,入口即化,所以分享过来。谢谢apron的方子。这里附上原视频:注意:此方子存记录自用,写的不详细,不适合新手尝试!用料#蛋黄糊蛋黄3个全蛋1橘子汁...
-
发表于:04-01
这是我一直在用的超详细的豆乳盒子蛋糕制作方法,发来与大家分享😊用料蛋糕体:鸡蛋3个细砂糖(蛋黄用)35克玉米油30克牛奶43克低筋面粉60克细沙糖(蛋白用)40克豆乳奶酪酱:蛋黄2个细砂糖30克玉米...
-
发表于:11-03
这款蛋糕制作不繁琐,却能给你非凡的口感,并且成功率非常高哦用料黄油60G低粉80G酸奶100G鸡蛋6个白砂糖60G盐1G柠檬两片柠檬榨汁超超细腻日式棉花蛋糕的做法电饭锅随便哪档打开把黄油丢进...
-
发表于:09-29
酸酸甜甜好好次๑><๑,酸奶要浓稠的,此方适合8寸圆模,将配方里的材料都×四分之三就是六寸的,酸奶我是自己做的,偏酸这个糖分对我来说刚刚好用料酸奶200g低筋面粉40g蛋黄糖10g蛋白糖55g玉...
-
发表于:11-02
要想生活过得去,必须来点绿🍃来,给生活比个✌️耶用料鸡蛋2个100克左右黄油100克糖粉90克抹茶粉7克低粉90克泡打粉1克蜜红豆50克超细腻的抹茶磅蛋糕的做法低粉➕抹茶粉➕泡打粉倒入盆中混...
-
发表于:06-08
在柏翠的直播中被这款豆乳蛋糕长草了许久,买了原材料立马做了起来。一款蛋糕有多个口味,原味的蛋糕香,自磨的豆浆加上乳酪的香甜,浓浓的奶油香味,还有最后的黄豆粉,组合起来味道特别赞。虽然...
-
发表于:10-10
用料蛋糕部分鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克低筋粉48克可可粉12克细砂糖40克柠檬汁少许奶油部分淡奶油250克糖粉20克盐1克奥利奥碎25克奥利奥奥利奥碎60克超详细的奥利奥咸奶油盒子蛋糕的...
-
发表于:07-05
做戚风蛋糕四年有多了,突然有一天小妞吃腻了。歪着嘴说:亲妈,来个蛋糕卷行不?天天吃戚风,迟早被你气疯😭😭。容易吗我!😭~~我这个老母亲真心不容易啊,遇到一个史上最挑食的妞,经常搜刮肠肚想办法...
-
发表于:05-09
8寸圆底。用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶75克白糖80克柠檬半个超柔软细腻古早蛋糕的做法准备一张正方形油纸,叠3或者4次三角形,量一下从底到容器边缘按高度折印做记号按三角形的...
-
发表于:07-19
甜品是我的心头大爱,但是最近在减肥,根据之前看过的几个方子,自己摸索出了一个嘴上最过瘾,吃起来丝毫没有寡淡如发糕口感的蛋糕!并且方子里没有添加一点额外的油,美味零负担~用料低粉40g玉米...