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玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:6.08K
玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图

配方是买的

用料  

黄油 90克
红糖 70克
细砂糖 10克
酸奶 20克
鸡蛋 95克
牛奶 100克
低粉 170克
杏仁粉 30克
泡打粉 7克
2克

玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法  

  1. 软化好的黄油,红糖,白糖,盐称在一个盆中

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第2张
  2. 低粉,泡打粉,杏仁粉称在另一个盆里

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第3张
  3. 把黄油,糖盐用电动打蛋器打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第4张
  4. 加入酸奶打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第5张
  5. 分次加入蛋液,每次加入蛋液都要打匀再加下一次

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第6张
  6. 加入3分之一粉类打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第7张
  7. 加入3分之一牛奶

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第8张
  8. 再加入剩下的一半的面粉打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第9张
  9. 再加入剩下的一半牛奶打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第10张
  10. 加入最后的面粉打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第11张
  11. 加入最后的牛奶打匀

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第12张
  12. 打到所有材料都均匀,颜色有点偏白

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第13张
  13. 挤入杯子里,我上面加了点糖渍柠檬

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第14张
  14. 放入烤箱烘烤180度23分钟左右

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第15张
  15. 出炉

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第16张
  16. 组织细腻,口感松软,口味丰富。

    玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕)的做法步骤图 第17张

小贴士

粉和牛奶分3次加.没加一次都要打发均匀。

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