![港式蛋哒如何做才美味，怎么做港式蛋哒简单又好吃]( "港式蛋哒如何做才美味，怎么做港式蛋哒简单又好吃")
发表于：11-13
港式蛋哒里面的成份，是由鸡蛋，低筋面粉、牛奶还有一些材料搭配而形成的，口感细腻更加顺滑，也受到很多人的喜爱用料哒水的材料白砂糖21克炼奶24克吉利丁粉9克牛奶120克鸡蛋60克哒皮的材料片...
![港式蛋垯如何做才美味，怎么做港式蛋垯简单又好吃]( "港式蛋垯如何做才美味，怎么做港式蛋垯简单又好吃")
发表于：05-08
因為自己喜歡吃这種蛋垯，所以自己不斷的去学习用料鸡蛋(全蛋)3个純牛奶(水也可以)250ml(水：250g)吉士粉10g白糖90g蛋垯皮14一16個港式蛋垯的做法先准备各種材料先將雞蛋打发均匀另外把純...
![在家开茶餐厅の「混搭蛋挞」港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的在家开茶餐厅の「混搭蛋挞」港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)方法]( "在家开茶餐厅の「混搭蛋挞」港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的在家开茶餐厅の「混搭蛋挞」港式牛油挞底+葡式挞馅(附港式蛋挞馅)方法")
发表于：08-15
因为喜欢港式的牛油挞底，又不舍葡式蛋挞的浓郁奶香，所以做了这款“Crossover”蛋挞。此菜谱成品约7-8个。一般蛋挞分为两个主要派别：港式和葡式。港式用的是牛油挞底，也称为曲奇挞底，是利用...
![炒港式蛋面如何做才美味，怎么做炒港式蛋面简单又好吃]( "炒港式蛋面如何做才美味，怎么做炒港式蛋面简单又好吃")
发表于：05-25
去香港的时候带回来了三大包寿桃的蛋面，虾子面和瑶柱面，很喜欢碱水面的口感，以往都是做汤面的，今次来炒下吧，因为碱水面不会黏，所以面煮好后捞起都不用放油防黏，甚至都不用过冷水，炒起来很简单...
![港式鸡蛋仔如何做才美味，怎么做港式鸡蛋仔简单又好吃]( "港式鸡蛋仔如何做才美味，怎么做港式鸡蛋仔简单又好吃")
发表于：04-12
在多年前曾有那么一款小吃小蛋糕风靡大街小巷，它就是鸡蛋仔。我记得高峰期排队等买的人足足有30米，现在想想有点夸张。但是人家的生意就是那么火爆并且还是限量购买，鸡蛋仔是传统的香港小...
![港式蛋撻如何做才美味，怎么做港式蛋撻简单又好吃]( "港式蛋撻如何做才美味，怎么做港式蛋撻简单又好吃")
发表于：04-16
用料塔皮低筋面粉125克黄油60克糖粉30克香草精1/4茶匙全蛋液30克鹽一丟丟內餡牛奶80克清水20克煉乳15克糖10克雞蛋2個港式蛋撻的做法準備製作內餡：水+煉乳+糖攪拌至糖融化後加入牛奶拌...
![港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷方法]( "港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷食谱大全及做法，烹饪好吃的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷方法")
发表于：05-02
港式蛋挞皮自己在家也能做。葡式蛋挞液加了淡奶油更好吃。二者结合岂不妙哉！用料港式蛋挞皮可以做8个奶粉10克黄油56克低筋面粉120克鸡蛋半个香草精半勺糖30克葡式蛋挞液八个的分量鸡蛋...
![地道的港式蛋挞怎么做,如何烹饪港式蛋挞才更好吃]( "地道的港式蛋挞怎么做,如何烹饪港式蛋挞才更好吃")
发表于：07-13
蛋挞皮是买的！.想要蛋挞细腻最好过筛！用料牛奶或者水250克鸡蛋3个一个约60克糖58克吉士粉10克~可不放港式蛋挞的做法热水加入砂糖至融化，放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然...
![港式蛋挞皇如何做才美味，怎么做港式蛋挞皇简单又好吃]( "港式蛋挞皇如何做才美味，怎么做港式蛋挞皇简单又好吃")
发表于：05-07
港式蛋挞皇在香港澳门茶餐厅必不可少的吃点，每次去茶餐厅也是必点的甜品。用料鸡蛋660克牛奶250克细砂糖130克温热水840克吉士粉3-4克炼乳630克蛋黄4个港式蛋挞皇的做法蛋挞皮我是买的，...
![地道的港式炒滑蛋怎么做,如何烹饪港式炒滑蛋才更好吃]( "地道的港式炒滑蛋怎么做,如何烹饪港式炒滑蛋才更好吃")
发表于：06-10
淡淡牛油香味炒滑蛋用料鸡蛋2个牛油3.5克港式炒滑蛋的做法完成，可加乾香草或黑胡椒增添風味🤤小贴士不要太大火炒...
![地道的港式餐蛋面怎么做,如何烹饪港式餐蛋面才更好吃]( "地道的港式餐蛋面怎么做,如何烹饪港式餐蛋面才更好吃")
发表于：06-11
时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料午餐肉2片鸡蛋1个方便面1袋清水550ml港式餐蛋面的做法锅中加入15ml油，稍至微热，将午餐肉两面煎制微焦、备用。用厨房纸巾将锅擦净，倒入油，烧至微...
![葡式蛋哒如何做才美味，怎么做葡式蛋哒简单又好吃]( "葡式蛋哒如何做才美味，怎么做葡式蛋哒简单又好吃")
发表于：03-02
口感香软松酥，内陷丰厚，奶味蛋香浓郁的葡式蛋挞用料哒皮制作材料中筋面粉125克水65克柔面黄油20克盐1克片状黄油60克哒水制作材料淡奶油90克纯牛奶90克白砂糖35克鸡蛋35克葡式蛋哒的做法...
![港式/葡式/德式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/葡式/德式蛋挞方法]( "港式/葡式/德式蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的港式/葡式/德式蛋挞方法")
发表于：03-21
蛋挞tart意指馅料外露、以蛋浆为馅料的西式馅饼。派pie是表面被饼皮覆盖，馅料密封的馅饼。🥧港式挞皮(曲奇饼干皮shortcrust)常见的港式蛋挞挞皮可分为两种：酥皮和牛油皮（曲奇皮）港式蛋挞...
![港式蛋炒饭如何做才美味，怎么做港式蛋炒饭简单又好吃]( "港式蛋炒饭如何做才美味，怎么做港式蛋炒饭简单又好吃")
发表于：08-04
以前炒蛋炒饭都是胡萝卜直接炒进去吃的，偶尔再次电视节目上看到这个，觉得非常有创意，你试着做了一次也非常不错，小孩儿看见就说跟艺术品似的，你们也试试吧非常棒用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜1...
![港式蛋挞如何做才美味，怎么做港式蛋挞简单又好吃]( "港式蛋挞如何做才美味，怎么做港式蛋挞简单又好吃")
发表于：04-10
食谱ChefChu'sKitchen用料蛋挞皮；黄油（室温）160克糖40克炼奶18克奶粉20克低粉122克高粉122蛋挞水:水200克糖90克牛奶180克鸡蛋215克港式蛋挞的做法黄油和糖倒入揉面机搅拌均匀，加入炼...
![港式滑蛋如何做才美味，怎么做港式滑蛋简单又好吃]( "港式滑蛋如何做才美味，怎么做港式滑蛋简单又好吃")
发表于：05-03
喜欢HK的滑蛋，试了很多次，这目前是最稳定的一个方子，写出来仅供参考，欢迎多尝试多讨论呀用料鸡蛋3个牛奶或者奶油或者水都行，不过奶油最好吃大概一个蛋那么多黄油10g左右盐1g港式滑蛋的做法...
![港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法]( "港式奶茶/港式凍檸茶食谱大全及做法，烹饪好吃的港式奶茶/港式凍檸茶方法")
发表于：11-05
哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶...
![港式蛋牛治如何做才美味，怎么做港式蛋牛治简单又好吃]( "港式蛋牛治如何做才美味，怎么做港式蛋牛治简单又好吃")
发表于：05-21
此菜谱为两人份用料鸡蛋4个吐司4片咸牛肉罐头半罐牛奶4勺港式蛋牛治的做法4个鸡蛋加4勺牛奶打匀。咸牛肉罐头挖半罐出来，跟鸡蛋搅拌均匀。烤箱预热，把吐司片表面烤脆。牛肉鸡蛋液分2次或...
![萌萌哒汤圆新吃法——港式芝麻糊食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒汤圆新吃法——港式芝麻糊方法]( "萌萌哒汤圆新吃法——港式芝麻糊食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒汤圆新吃法——港式芝麻糊方法")
发表于：06-24
用料黑芝麻糊汤圆萌萌哒汤圆新吃法——港式芝麻糊的做法把汤圆煮好放进芝麻糊里开吃港式风味好好吃...
![港式炒滑蛋如何做才美味，怎么做港式炒滑蛋简单又好吃]( "港式炒滑蛋如何做才美味，怎么做港式炒滑蛋简单又好吃")
发表于：11-05
每次到香港，都极爱这一口炒滑蛋，细腻丝滑的口感，搭配什么都觉得美味，让人欲罢不能。于是乎开始寻找菜谱，终于在度娘看到一篇博文是有完整介绍了。赶紧动手尝试，结果简单10分，美味10分，快手10分...
![港式餐蛋面如何做才美味，怎么做港式餐蛋面简单又好吃]( "港式餐蛋面如何做才美味，怎么做港式餐蛋面简单又好吃")
发表于：08-05
三分钟搞定宵夜时刻用料鸡蛋2个午餐肉4片方便面1包芝麻少许葱花少许港式餐蛋面的做法首先准备食材打两只蛋，其中一只把蛋白分给另一只煎成荷包蛋，剩余蛋黄+少许蛋清打成蛋汁，用来沾午餐肉...
![港式蛋塔如何做才美味，怎么做港式蛋塔简单又好吃]( "港式蛋塔如何做才美味，怎么做港式蛋塔简单又好吃")
发表于：01-04
用料1(甜酥面皮)无盐黄油100g低筋面粉180g糖粉40g蛋液15g鲜奶油8g用料2(蛋挞液)全蛋液160g鲜奶油50g牛奶200g细砂糖70g香草籽少量港式蛋塔的做法塔皮：室温软化的黄油+过筛的糖粉，搅打直...
![地道的港式黄油蛋卷怎么做,如何烹饪港式黄油蛋卷才更好吃]( "地道的港式黄油蛋卷怎么做,如何烹饪港式黄油蛋卷才更好吃")
发表于：12-02
拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海...
![港式蛋挞🥧如何做才美味，怎么做港式蛋挞🥧简单又好吃]( "港式蛋挞🥧如何做才美味，怎么做港式蛋挞🥧简单又好吃")
发表于：03-05
港式蛋挞和葡式蛋挞最大的区别在于它们的挞皮，葡式蛋挞是千层酥皮，而港式蛋挞是原味曲奇酥皮；葡式蛋挞的挞水奶香浓郁，热量又高；港式蛋挞的挞水又滑又嫩，比一般的布丁更多了几分朴素与软糯，每...
![港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃]( "港式西式多如何做才美味，怎么做港式西式多简单又好吃")
发表于：02-19
几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备...
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