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港式蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:7.49K
港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤

蛋挞皮是买的！.想要蛋挞细腻最好过筛！

用料  

牛奶或者水 250克
鸡蛋 3个一个约60克
糖 58克
吉士粉 10克~可不放

港式蛋挞的做法  

  1. 热水加入砂糖至融化，放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然后过滤几遍！

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第2张

  2. 烤箱上下火220度预热，摆好挞皮

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第3张

  3. 不要倒太满啊

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第4张

  4. 表面的气泡可以用勺子去掉

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第5张

  5. 220度烤20分左右！表面凝固马上取出、还不熟的继续烤！

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第6张

  6. 表面开裂的原因是因为烤的时间有点长了！

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第7张

  7. 大家选用蛋挞皮要选用广式的不要用葡挞皮！

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第8张

  8. 打包送人！

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第9张

  9. 有时间可以自己做皮、

    港式蛋挞的做法图解 港式蛋挞的做法步骤 第10张
Tags：港式 蛋挞 港式蛋挞
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