相关腌笃鲜不需佐料的最好吃的做法

腌笃鲜（不需佐料，只需时间，至简美味）

发表于：01-27

春日怎能没有腌笃鲜？但形似简单，味到不易。年年吃笋，吃到最惊艳的一次是在宜兴朋友家，有一种此时方知笋滋味的感慨！觅得良方，与同爱美食的你分享。这道菜的关键在于第一步笋和肉一定要煮好。...
【腌笃鲜】

发表于：06-02

今天要做一碗春天的汤，叫做”腌笃鲜“。用料咸肉一块五花肉300g葱结一个姜5片花雕酒1勺火腿7片春笋10个盐少许百叶结适量葱花适量【腌笃鲜】的做法咸肉用温水浸泡2小时。一块300g左右的...
腌笃鲜

发表于：12-07

用料春笋根盐克料酒勺百叶结咸肉腌笃鲜的做法小排骨出水待用竹笋若干根百叶结一小块咸肉（洗之前先净泡一下）排骨炖烂后再加入竹笋、百叶结、咸肉美味...
【不时不食】腌笃鲜

发表于：01-30

春天的一碗腌笃鲜！鲜的掉眉毛！用料排骨300克咸肉100克春笋4根百叶结若干葱3根姜2片【不时不食】腌笃鲜的做法小排和咸肉焯水后乘出春笋焯水5分钟百叶结焯水2分钟焯水后的排骨和咸肉放入...
腌笃鲜（料理小白篇）

发表于：03-30

苏州的春季，餐桌必备菜色。火腿的咸味浸到新鲜的春笋里，把春笋的鲜味发挥得淋漓尽致。用料春笋两根咸肉100克排骨300克莴笋半根百叶结100g姜片3-4片料酒两勺小葱4-5根腌笃鲜（料理小白篇）的...
海鲜腌笃鲜

发表于：05-03

腌笃鲜大家都知道，是一道咸鲜味美的菜肴。小的时候吃到腌笃鲜就觉得春天到了，今天尝试做了一下改良版的，加了海虾进去，不仅鲜味增加而且口感更加丰富。用料春笋1000克咸肉250克肋排500克大...
腌笃鲜儿

发表于：01-21

用料笋一颗咸肉250克五花肉250克料酒1勺莴笋半根葱2根姜4-5片百叶结200g胡椒粉1小勺盐煮百叶结煮笋各1小勺花椒粒15粒枸杞15粒腌笃鲜儿的做法鲜五花肉切小块、咸肉也切同样差不多的小...
腌笃鲜焖饭

发表于：01-25

偶然看到Amanda的腌笃鲜焖饭，刚好小伙伴寄来一箱春笋，特此记录留住春天的味道，也留下小伙伴送笋之恩😘用料春笋2根咸肉100克排骨250克料酒2勺糖1勺姜片4片小葱2根米饭200g腌笃鲜焖饭的做...
腌鲜笃笋

发表于：12-19

用料鲜竹笋排骨黑木耳咸肉腌鲜笃笋的做法将各种原料改刀分别焯水。因为是汤菜，不能太咸。排骨、咸肉的比例大略为4：1。汤锅里放排骨开大火煮沸后转小火“笃”约半小时，葱姜自然不能少。放...
自制腌笃鲜

发表于：05-31

呐做饭最重要的就是心情别人送的腊肉临时起意做一锅用料腊肉巴掌大两块春笋1根姜片3片葱两段料酒1大勺小葱2根千张2张自制腌笃鲜的做法腊肉厚切葱姜蒜爆香炒出猪油把炒出的猪油倒掉入...
【腌笃鲜】

发表于：05-17

腌笃鲜是我的comfortfood，虽然食材经常不齐，但还是经常做。吃的是味道更是情怀。用料咸肉250克五花肉250克春笋6根姜片6片葱2根白胡椒粉2克花雕酒3勺糖1克清鸡汤1罐【腌笃鲜】的做法材料...
腌笃鲜，鲜味停不下来

发表于：03-04

便捷速食餐，让不会做饭的你摆脱外卖，快速掌握！用料排骨500克咸肉400克冬笋500克姜一块腌笃鲜，鲜味停不下来的做法准备工作：1.冬笋切片切块都ok2.咸肉浸泡10分钟后清洗切片3.姜切片4.排骨焯...
懒人腌笃鲜

发表于：06-13

比较懒，又比较馋，所以就有了这道懒人腌笃鲜用料咸肉100克春笋3根五花肉30克姜片3片葱1根排骨150克料酒4勺豆皮没有了张懒人腌笃鲜的做法开水焯笋，排骨，咸肉。里面可以适当的加点花椒八角去...
腌笃鲜

发表于：05-18

豆豆同学大年初一跟随老爸上山挖笋，初二发了快递，初三就收到了，马上开工，做一个美味的冬笋腌笃鲜。用料咸肉200克冬笋500克金腿50克腐竹100克姜片3片葱段2段腌笃鲜的做法准备好各种材料，这...
鲜美腌笃鲜

发表于：04-26

步骤：1⃣️将新鲜五花肉➕料酒➕姜片绰水。同时将准备好的鲜肉洗净切片备用。2⃣️五花肉绰完水切片3⃣️将鲜肉跟咸肉放入砂锅，加适量的清水。煮沸，闷。4⃣️同时。将百叶打结做成百叶结。泡发黑...
不是腌笃鲜

发表于：05-09

时令冬笋，鸡汤滋补，寒冬美味用料母鸡半只金华火腿小块姜片3片去皮猪腿肉150克猪扇骨150克冬笋1公斤泡发香菇10朵干贝10粒红枣2颗不是腌笃鲜的做法鸡半只洗净切两大块，焯水。香菇需泡发好，...
电炖锅腌笃鲜·用料简单

发表于：08-10

腌笃鲜是江南一道名菜。腌，腌肉的意思，笃，慢火煮，鲜，指的是春笋。这是一锅春天的味道。人在加州，心在江南，隔着太平洋和夏雨秋露，在厨房把江南的春天吃到肚子里。以腌笃鲜为灵感的一道炖汤，希望...
川味腌笃鲜

发表于：04-18

用料春笋2斤咸肉1斤排骨1斤姜片适量川味腌笃鲜的做法春笋去壳洗净切块冷水放葱姜料酒焯水腊肉提前煮四五分钟洗好打结备用冷水放入姜片排骨腊肉煮30分钟放入春笋继续煮1个小时放入千张...
猪肚腌笃鲜

发表于：06-08

咸肉春笋猪肉或再加百叶结是家常的腌笃鲜做法。今天家有吃货想吃猪肚汤，故干脆做了个猪肚腌笃鲜。用料咸肉150克春笋几根腿棒槌骨根黑木耳适量（泡发好）猪肚1个葱姜适量猪肚腌笃鲜的做法猪...
不放任何调料的腌笃鲜

发表于：10-22

春笋和腊肉经过冬天的阳光和土壤来了，就着新鲜的排骨，煲出一锅鲜掉眉毛的腌笃鲜。什么调料都不用放，就已经非常好喝了！用料春笋2根排骨300克咸肉100克千张结100克姜片5片料酒2勺葱2根猪油5...
不加调料的春日里的仙（鲜）气——腌笃鲜，海派作法

发表于：03-25

用料咸肉200克五花肉300克笋1000克千张结400克料酒3勺姜片2片葱半根不加调料的春日里的仙（鲜）气——腌笃鲜，海派作法的做法肉，洗净切片。鲜肉焯水。咸肉冷水冲一下既可（别使劲洗，又不放盐，咸...
笃笃笃笃腌笃鲜

发表于：04-24

这道菜本来还是春天用春笋做，无奈冬天想吃只能用冬笋做了……用料咸肉200克排骨500克冬笋2个百叶结适量莴笋1根姜4片葱1根黄酒适量笃笃笃笃腌笃鲜的做法我这块咸肉带点骨头，炖汤刚刚好，剪...
不可错过的时鲜—腌笃鲜

发表于：03-15

用料春笋5小根咸肉100克五花肉100克火腿3片姜3片黄酒10克葱若干不可错过的时鲜—腌笃鲜的做法挑选鲜嫰的笋剥开洗净，若干根葱洗净挽成结笋切成滚刀块，为了口感嫩，多切掉点根部百叶皮改刀...
素腌笃鲜

发表于：03-22

竹笋最鲜美的日子，看到了别人分享的素腌笃鲜菜谱就跃跃欲试啦～谁知下班到家才发现那个菜谱里的黄豆要事先泡两个小时，再煮三个小时，加了其他材料还要再煮一个小时…这是不让人吃晚饭的节奏...
鲜鸡版腌笃鲜

发表于：12-19

在国外想要买些中国食材会有些困难（不过在纽约唐人街，还是比较容易买到），但如果用其他的东西来替代，同样能做出美味可口的菜肴来享受，介绍用童子鸡和维吉尼亚火腿做的腌笃鲜。用料新鲜童子鸡...