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川味腌笃鲜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.59W
川味腌笃鲜的做法步骤图，川味腌笃鲜怎么做好吃

用料  

春笋 2斤
咸肉 1斤
排骨 1斤
姜片 适量

川味腌笃鲜的做法  

  1. 春笋去壳洗净切块

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  2. 冷水放葱姜料酒焯水

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  3. 腊肉提前煮四五分钟

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  4. 洗好打结备用

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  5. 冷水放入姜片排骨腊肉煮30分钟

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  6. 放入春笋继续煮1个小时

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  7. 放入千张结煮半个小时

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  8. 一锅鲜鲜的腌笃鲜就做好了，没有多余的调料，都是食材的味道！

    川味腌笃鲜的做法步骤图，川味腌笃鲜怎么做好吃 第9张

  9. 超爱吃！

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小贴士

咸肉我用的腊肉替代，自家做的腊肉，别有一番风味！水煮开后都用小火慢炖！

Tags：腌笃鲜 川味腌笃鲜 川味 好吃
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