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  • 家常干蒸鸭如何做才美味,怎么做家常干蒸鸭简单又好吃
    发表于:07-14
    每天吃啥菜?换着花样吃,今天在超市买了差不多半只鸭,不想红烧,就清蒸吧。用料鸭子500克生抽1勺料酒1勺姜6片葱3根蒜头6瓣白醋2克白胡椒粉1克盐2克糖半勺花椒5粒家常干蒸鸭的做法超市盒装鸭...
  • 家常酱鸭如何做才美味,怎么做家常酱鸭简单又好吃
    发表于:02-03
    几年前烘焙坑友丢来这个方子人家叫外婆酱鸭当时马上执行买了半只鸭子回家就酱了手指头差点一起吃了于是这道菜便成了我家的硬菜鱼婆酱鸭尝试过更改一些调料我还是喜欢浓油赤酱,稍甜一点...
  • 家常菜~干锅鸭肉茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜~干锅鸭肉茄子方法
    发表于:01-04
    干锅是桂林人非常爱的~干锅鸭肉,放入茄子或苦瓜,很赞哦。入味的蔬菜最后成了精华。用料鸭肉半只茄子2只生抽料酒蚝油八角2颗家常菜~干锅鸭肉茄子的做法鸭肉先炒鸭皮,脂肪部分,鸭肉本身油太多...
  • 家常蒸鸭如何做才美味,怎么做家常蒸鸭简单又好吃
    发表于:03-03
    现在天气感冒高峰期,现在多吃鸭子好。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一,对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作用。用料料酒一丢丢生抽老抽适量姜...
  • 可干/水锅的家常啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的可干/水锅的家常啤酒鸭方法
    发表于:08-06
    此道菜需要用到高压锅,配料少,比较合适家常老少😁干锅水锅均可。用料鸭半只蒜米5-8瓣姜5-8片辣椒5-8个豆腐乳1块葱叶/蒜叶3-8根啤酒约1瓶酱油适量蚝油适量油适量盐适量可干/水锅的家常啤酒鸭...
  • 家常焖鸭肉如何做才美味,怎么做家常焖鸭肉简单又好吃
    发表于:09-03
    广东家常菜用料姜10片鸭肉1/4只料酒小半勺清水适量克柱候酱适量蒜5瓣家常焖鸭肉的做法首先把鸭肉清洗干净,锅中加水,料酒,姜片烧开放入鸭肉,把焯水好的鸭肉清洗一遍起锅烧油放少许冰糖起泡...
  • 农家干蒸鸭如何做才美味,怎么做农家干蒸鸭简单又好吃
    发表于:11-02
    今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让...
  • 粉蒸鸭肉(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸鸭肉(家常版)方法
    发表于:08-05
    本人非常喜欢吃粉蒸肉,粉蒸排骨这些,尝试用鸭肉来粉蒸,结果味道非常美味,值得拥有😁这次用的材料是桥头牌蒸粉,非常简单,喜欢吃蒸肉的一定要试一次哦!用料鸭子半只桥头牌蒸粉1包小葱1小把粉蒸...
  • 家常焖鸭如何做才美味,怎么做家常焖鸭简单又好吃
    发表于:05-13
    用料鸭腿1只生抽1勺老抽少许料酒1勺糖少许蚝油1勺蒜2瓣蒜苗1根家常焖鸭的做法鸭肉炒水,姜片蒜末,蒜苗切段备用锅中放入少许油爆香姜蒜和蒜苗,然后加入鸭肉爆炒一下,然后加入少许老抽、生抽...
  • 地道的家常卤鸭怎么做,如何烹饪家常卤鸭才更好吃
    发表于:07-03
    家里有个几十年酒龄的老头,最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净,最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来,吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单,最大限度地保持了...
  • 家常爆鸭子如何做才美味,怎么做家常爆鸭子简单又好吃
    发表于:03-13
    每家每户爆鸭子的做法都不尽相同,这个做法是我男票教我的,说是他们家祖传😂当然经过我的改良,现在已经青出于蓝了。吼吼~用料鸭半只二荆条多些料酒少量姜片4~6片花椒适量盐姜多些盐海椒适量...
  • 家常炒鸭如何做才美味,怎么做家常炒鸭简单又好吃
    发表于:03-10
    老妈做的家常炒鸭,好吃不腥。用料鸭1只姜1只八角桂皮少许盐适量葱2根大蒜球适量青辣椒5根小红尖椒3只生抽适量胡椒粉适量辣椒粉适量家常炒鸭的做法香油烧老,鸭子入锅,加入生姜、八角桂皮,...
  • 家常咸鸭蛋如何做才美味,怎么做家常咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:10-22
    用料鸭蛋50个高度白酒100克盐300克家常咸鸭蛋的做法买回来的鸭蛋,用水清洗干净,晾干,用干棉布擦净,不能留下水分。准备高度白酒,我用的茅台镇系列白酒,把擦净的鸭蛋放到盛有白酒的容器里浸泡...
  • 家常烧鸭如何做才美味,怎么做家常烧鸭简单又好吃
    发表于:08-27
    用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干...
  • 家常炖鸭肉如何做才美味,怎么做家常炖鸭肉简单又好吃
    发表于:07-29
    用料鸭肉一份米酒(或者白酒,料酒)2勺生抽2勺醋1勺老抽半勺姜6片大蒜5瓣淀粉水小半碗盐适量八角(可加可不加)一个白糖(或者冰糖)半勺白胡椒粉少许家常炖鸭肉的做法姜切片,大蒜去壳,八角清洗干净(...
  • 家常烤鸭腿如何做才美味,怎么做家常烤鸭腿简单又好吃
    发表于:12-19
    用料鸭腿2只生抽2勺料酒2勺蚝油勺姜片茴香,八角粉适量盐适量家常烤鸭腿的做法鸭腿洗净,晾干水,加入调料腌渍2小时,取出鸭腿,晾干水分,放入220度烤箱烤30分钟,取出,切成厚块,装盘,淋上水果酱,...
  • 家常冰梅鸭如何做才美味,怎么做家常冰梅鸭简单又好吃
    发表于:12-26
    用料鸭半只冰梅酱100克生抽20姜葱蒜随意冰糖50克老抽40克话梅半包颗八角桂皮橙皮香叶随意啤酒2瓶冰糖50克家常冰梅鸭的做法半只鸭,切好,洗干净,用厨房用纸吸干水分,然后放入生抽和老抽各20...
  • 家常卤鸭如何做才美味,怎么做家常卤鸭简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鸭子1只八角1只(可不放)生抽大半碗(看鸭子的大小而定)蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块(切片)米酒1勺(增香去腥味,可不放)清水1碗(看鸭子大小而定)家常卤鸭的做法清洗干净鸭子,把它分开四块,前...
  • 家常清蒸番鸭(蘸料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常清蒸番鸭(蘸料版)方法
    发表于:09-25
    用料番鸭1只(约5斤重)蘸料姜蒜醋油盐家常清蒸番鸭(蘸料版)的做法番鸭洗干净装进大盘里,锅里注入水烧开后把鸭肉放进去大火蒸30分钟以上(这只鸭子是老家养的,爸爸说有点换毛了,所以表面还...
  • 家常鸭肉如何做才美味,怎么做家常鸭肉简单又好吃
    发表于:12-30
    这道菜属于熟鸭肉加工用料熟鸭肉半只姜一块蒜2根酱油3勺耗油1勺水淀粉半勺家常鸭肉的做法鸭肉去骨切片姜切丝,蒜切段起锅烧油,油温6成热放入姜丝爆香,香味出来后放入鸭肉翻炒,翻炒时候开中...
  • 常德干锅鸭如何做才美味,怎么做常德干锅鸭简单又好吃
    发表于:01-18
    常德的谷鸭很出名,但外地没有谷鸭……用料鸭只桂皮块老抽勺生抽勺料酒勺干辣椒个姜片盐克葱1根青红辣椒个常德干锅鸭的做法个人不喜欢放啤酒,放了啤酒的鸭子没有鸭子味了美味美味一根葱...
  • 老鸭笋干(超简单家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老鸭笋干(超简单家常版)方法
    发表于:07-02
    自家在林子里有一棵竹子,每到季节就有不少笋,新鲜的吃不完,就做成笋干了,发现笋干更好吃!超爱的,都是要最嫩的,之前在外地就在网上买,发现真不是一个味,也不嫩,后来每次都让妈妈给我邮寄!还是家里...
  • 家常卤鸭头如何做才美味,怎么做家常卤鸭头简单又好吃
    发表于:12-12
    疫情期间天天逛厨房,卤鸭头第一次做,老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗,锅做水烧开加两...
  • 家常老鸭汤如何做才美味,怎么做家常老鸭汤简单又好吃
    发表于:10-24
    重庆人肉回来的酸萝卜,终于派上用场啦!用料鸭腿3只酸萝卜一袋白萝卜一根白蘑菇一把干笋一把家常老鸭汤的做法准备工作:1.鸭腿洗净,凉水下锅焯水后洗去浮沫待用。2.干笋泡发一会,我忘记提前...
  • 干爆鸭子(四川家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的干爆鸭子(四川家常菜)方法
    发表于:10-17
    自从出来上班后自己会做的菜都惊讶到了我自己,也惊讶到了家人。干爆鸭子是我根据家乡做法进行了下调整,吃过这道菜的朋友们都总是念念不忘,其实这道菜的核心是泡椒泡姜,如想自己腌泡椒泡姜...