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  • 红茶戚风6寸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    换一种方式喝奶茶~一股淡淡的奶香红茶味道~美滋滋。用料红茶35g鸡蛋4个低粉80克玉米油25克牛奶85克糖55克盐1克红茶戚风6寸的做法1.牛奶加热,红茶放入牛奶,泡至3分钟。我用的是专门煮奶茶...
  • 红茶戚风(6寸)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    用料红茶粉5克热水60克鸡蛋2个低筋面粉35克细砂糖30克玉米油20克红茶戚风(6寸)的做法用热水浸泡红茶粉至放凉,取20克红茶水加入20克玉米油搅拌至乳化状态。筛入低筋粉和2克左右红茶渣拌至...
  • 6寸戚风胚如何做才美味,怎么做6寸戚风胚简单又好吃
    发表于:01-14
    方子来自月梦kelly,这个菜谱只是我整理了适用自己操作的步骤。用料鸡蛋3个植物油25克糖45克水30克低粉55克6寸戚风胚的做法工具:厨房秤,打蛋器,6寸蛋糕模具,筛子,拌勺,打蛋盆2个,糖碗,面粉碗,鸡...
  • 6寸红茶奶茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红茶奶茶戚风蛋糕方法
    发表于:05-01
    想试试不同口味的戚风蛋糕,所以试试这款。用料蛋黄3个细砂糖44克色拉油40克低粉40克玉米淀粉6克牛奶40克红茶碎5克盐0.5克柠檬汁10滴6寸红茶奶茶戚风蛋糕的做法依照配料和做戚风的手法...
  • 6寸抹茶戚风(新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸抹茶戚风(新手)方法
    发表于:02-10
    记录一下此配方。其实就是原味戚风中的低粉调了5g换成抹茶粉。每个烤箱温度不同需要不同情况调试。用料鸡蛋3个正常大小细砂糖45克低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁3滴玉米油20克宇治抹茶粉...
  • 蒸6寸戚风如何做才美味,怎么做蒸6寸戚风简单又好吃
    发表于:07-01
    用料低粉45克鸡蛋3个(55g左右)牛奶35克玉米油15克细砂糖(蛋黄糊)10克细砂糖(蛋白糊)35克玉米淀粉10克蒸6寸戚风的做法准备2个无水无油盆,盆稍微深一点。电动打蛋器,手动打蛋器,分蛋器,刮刀。鸡蛋...
  • 6寸圆伯爵红茶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸圆伯爵红茶戚风方法
    发表于:10-15
    用料鸡蛋3个牛奶64克色拉油26克低粉60克盐0.75克红茶2包糖40克6寸圆伯爵红茶戚风的做法茶包牛奶同煮,取64克奶茶液,拆一包茶叶渣也扔进去130℃20分钟,转155℃20分钟...
  • 抹茶🍵红豆戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶🍵红豆戚风(6寸)方法
    发表于:03-15
    总是对抹茶的东西流连忘返,周末来一款戚风吧,红豆满满用料低筋面粉60克土鸡蛋5个细砂糖60克玉米油40克抹茶粉6克玉米淀粉6克蜜红豆2包温水60克抹茶🍵红豆戚风(6寸)的做法油和抹茶粉混匀我...
  • 戚风6寸如何做才美味,怎么做戚风6寸简单又好吃
    发表于:02-17
    用料鸡蛋2个玉米油30克低筋面粉45克牛奶30克左右糖30克白醋一小勺戚风6寸的做法低粉与油混匀,以前都是筛的,后来发现筛不筛的无所谓,搅啊搅加入牛奶和蛋黄,搅啊搅。看蛋黄糊状态,不够顺滑就...
  • 伯爵红茶戚风蛋糕6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵红茶戚风蛋糕6寸方法
    发表于:09-04
    想做红茶戚风蛋糕,搜了好几个配方,也没找到自己觉得合适的,因为懒,好多都是煮牛奶加红茶包,然后只用其中一部分~不想剩下,所以自己试着调整了一下~没有配图,主要是自己记录下~用料鸡蛋3个牛奶40...
  • 抹茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:03-26
    抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕,不过是烤箱版的~做蛋糕,还是一样的套路:蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个)低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶...
  • 6寸戚风如何做才美味,怎么做6寸戚风简单又好吃
    发表于:03-15
    用料鸡蛋(50-60g)3个牛奶(水)40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖40克6寸戚风的做法无水无油的容器打入鸡蛋,分离鸡蛋。(水和油放在了一起)除了蛋清和糖之外的材料混合均匀,放一边蛋清和糖,糖分...
  • 地道的6寸戚风胚怎么做,如何烹饪6寸戚风胚才更好吃
    发表于:12-29
    我不喜欢罗里吧嗦讲那么多,写这个配方只是方便自己查找,我认为这个方子很好吃所以记下来这是我一个门店上班的朋友给我的配方我自己做了也觉得不错,用料牛奶35克玉米油35克细砂糖18克低粉...
  • 咸奶油红茶6寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油红茶6寸戚风方法
    发表于:03-04
    做的时候忘了拍照,只拍了最后做成了的,只好在文字描述上详细一些。材料:蛋黄湖:牛奶40g,玉米油20g,红茶包3包(红茶用的是图片那种,用来做柠檬茶也很好喝的),低筋面粉45g,盐0.5g(这个不好秤,凭感觉放...
  • 6 寸戚风如何做才美味,怎么做6 寸戚风简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)18克白砂糖(蛋白)36克低筋面粉/椰子粉50克黄油/椰子油24克牛奶/水24克6寸戚风的做法蛋黄打散+糖+油+水(奶),最后加低筋面粉蛋白打发(加点白醋)--依次加糖.打法好蛋白取1...
  • 茶叶戚风(两个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的茶叶戚风(两个6寸)方法
    发表于:03-02
    加了茶叶的戚风蛋糕有淡淡的茶香,口感很独特。用料茶叶10克鸡蛋6个牛奶65克玉米油65克糖60克低筋面粉100克茶叶戚风(两个6寸)的做法分离蛋黄蛋清放冰箱冷藏油、水充分搅拌乳化加入两个蛋...
  • 抹茶戚风蛋糕-6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶戚风蛋糕-6寸方法
    发表于:05-24
    作为抹茶控,离不开一切抹茶甜品,戚风,烘焙新手的入门必修课,应了传言中的“气疯”这个名号,但仔细挖掘就会发现其中的要领,轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控,突然想在这儿记录下我的小...
  • 《6寸》抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的《6寸》抹茶戚风蛋糕方法
    发表于:06-04
    做了几次原味戚风蛋糕,这次决定做一次抹茶的,毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样,只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因个人的口味...
  • 红茶戚风蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶戚风蛋糕(6寸)方法
    发表于:01-14
    用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克细砂糖40克(蛋黄糊放10克,蛋清放30克)低筋面粉55克古树红茶2包盐1克红茶戚风蛋糕(6寸)的做法鸡蛋3个,蛋清蛋黄分离红茶4克(捣碎)纯牛奶加热后放入红茶放凉全部原...
  • 伯爵红茶戚风(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵红茶戚风(6寸)方法
    发表于:12-24
    用料鸡蛋3个低粉50克玉米淀粉5克柠檬汁3-5滴牛奶50克伯爵红茶1包色拉油30克糖蛋白30克、10克伯爵红茶戚风(6寸)的做法打发蛋白小贴士155度30-35分钟蛋清打发好放冰箱。蛋黄牛奶红茶和粉...
  • 6寸红茶戚风蛋糕             太好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸红茶戚风蛋糕             太好吃方法
    发表于:03-02
    红茶暖胃感觉更适合在这个冬季享用,买回来想做奶油蛋糕的!今儿等不及先做个戚风做解解馋!这个味道绝了!食材简单,做法也简单!蛋白打好了,温度ok了!一切都不是事儿啦!家里🈶宝宝的或者爱烘焙的亲...
  • 八寸戚风+6寸戚风换算食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风+6寸戚风换算方法
    发表于:12-30
    仅作配方换算记录125°30分钟转150°30分钟用料细砂糖80克鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉90克玉米油60克柠檬汁适量滴八寸戚风+6寸戚风换算的做法12...
  • 地道的戚风6寸怎么做,如何烹饪戚风6寸才更好吃
    发表于:12-29
    用料蛋黄糊蛋黄40克低筋面粉35克牛奶24克油22.5克糖10克蛋白霜糖30克蛋清80克戚风6寸的做法150度45-50分钟...
  • 伯爵红茶戚风5寸6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵红茶戚风5寸6寸方法
    发表于:09-19
    5:25、6:32、7:38、8:42。用料5寸鸡蛋2个(60克左右一个)牛奶50克+川宁伯爵红茶茶包1包玉米油20克糖22克低粉35克柠檬汁2滴6寸鸡蛋3个(60克左右一个)牛奶70克+川宁伯爵红茶包2包玉米油25克...
  • 红茶戚风(6寸加高10厘米)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶戚风(6寸加高10厘米)方法
    发表于:07-18
    红茶控必备的戚风,配一杯红茶,就是一份完美的下午茶☕️此配方适合6寸加高模具,模具高10厘米,属于非常规模具,请慎重考虑后购买!这个配方烤出来是刚刚满模的,如果没有,那就说明消泡了!用料蛋黄65...