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发表于:05-03
汤圆是大家再熟悉不过的传统小吃了,尤其是正月十五、冬至的时候家家户户都会煮来吃,寓意团团圆圆。咱们最常吃的就是包入各种馅的汤圆,然后水煮着吃,除此之外,也有蒸着吃,炸着吃,裹上黄豆粉或...
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发表于:05-22
我个人比较偏爱甜馅儿的汤圆,特别是花生芝麻的,用猪油调和一下香味就噗噗噗地往外涌。煮熟以后轻轻咬开一个小口,那馅儿就迫不及待地往出淌,趁着热热的香气一口吞下,香甜醇厚就全都化在了嘴...
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发表于:11-10
喜欢吃鱼,但是一直不会处理,今天解锁新技能,吃鱼不求人,哈哈😄用料西红柿个料酒勺盐克鱼片姜8片解锁新技能:番茄鱼片汤的做法买的10块钱的鱼,量超多,老板还帮片成了片,鱼片用料酒和白胡椒粉腌...
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发表于:12-05
🚩解锁蚕豆新吃法🚩4、5月是蚕豆上市的季节之前剥了2斤用保鲜袋装起来冷冻🚩蚕豆本身会有股味道如果不喜欢蚕豆的就不建议尝试用料蚕豆2把瘦肉150g生抽、料酒、蚝油1勺盐、胡椒粉适量...
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发表于:02-01
传统蛋挞吃腻了水煮汤圆吃腻了那就两者相结合做一款酥皮蛋挞吧既简单又美味厨房新手小白也能完美演绎用料汤圆6个蛋挞皮6个蛋液(刷表面)适量芝麻(表面装饰)适量酥皮汤圆|解锁蛋挞和汤圆的新...
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发表于:02-05
清炖的不油腻,但是绝不输给红烧的。还原了牛肉本来的香味。汤既清澈又香浓,牛肉越嚼越香。白萝卜也会起到很好的提味作用。不建议用牛腱子,要有点油脂的部位汤才好喝。用料牛腩想吃多少炖...
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发表于:10-19
今天和大家分享的方子,我采用的是烫面法来制作。传统的烫面法,是直接用开水和面团,温度太高面团容易烫熟,导致揉不成型。而我这次用的,是取部分面团捏成薄片后煮熟,再和生面一起揉成团,成品会...
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发表于:10-16
正月十五啦!祝大家元宵节快乐!元宵节自古以来就被赋予了团团圆圆的美好愿景,在这样的节日里,自然是要吃软糯的汤圆啦~不过,今天我们要打破常规,给大家推荐三种不一样的神仙吃法,快一起来打卡图...
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发表于:11-07
之前大四考研的时候,宿舍只剩自己,懒得去食堂买饭,就囤了很多方便面。吃方便面木有营养怎么能行!🤔于是乎一星期出门买一次不容易坏的菜,那必须是我爱吃的胡萝卜🥕和青椒啦~胡搞一通,觉得还不...
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发表于:08-07
蛤蜊鲜美,柔嫩,我很喜欢。隔三差五就会买些回来,不是麻辣,就是蒸,最近尝试了新方法就是用酸汤肥牛调味料制作蛤蜊粉,没想到好吃到上瘾,酸辣鲜美的调料汁被蛤蜊和粉丝吸足了,那滋味,真是绝了!用料...
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发表于:12-13
汤圆真的太腻了,平时正常水煮吃不了几个。又是元宵节,就打算炸汤圆吃。又怕太油腻了,因此想到了用手抓饼包着煎!祝大家元宵节快乐!用料汤圆若干个手抓饼若干解锁汤圆新吃法—仙豆糕版的做法...
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发表于:12-11
用料汤圆个蛋挞皮蛋液汤圆新吃的做法汤圆放蛋挞皮包好,表面耍蛋液烤箱200度,烤20分钟爆浆啦...
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发表于:10-16
元宵节解锁汤圆新吃法,巧克力脆皮汤圆,软糯的汤圆裹上浓郁的巧克力,外酥里糯,一口一个超解馋!品利特级初榨橄榄油,元宵节必备!用料品利特级初榨橄榄油30ml汤圆10个黑巧克力60克花生碎适量网红...
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发表于:07-30
蘑菇新吃法,低脂又美味。这道菜保留了口蘑的原始独特口味,汤汁鲜嫩,营养丰富,食材简单,这是我喝过最好喝的素食汤!减肥的宝宝们可以试试!用料口蘑10个小葱1根盐2克胡椒粉2克🔥解锁口蘑新吃法~...
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发表于:02-19
解锁手抓饼新吃法1:手抓饼包汤圆闲着无聊就开始折腾家里的手抓饼,给我豆豆做的下午茶。用料鸡蛋1个手抓饼2张黑芝麻数个汤圆数个解锁手抓饼新吃法1:手抓饼包汤圆的做法所需食材手抓饼刀...
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发表于:07-07
芝士QQ肠豆腐鸡蛋饼~~完整教程赶紧码起来啦!用料鸡蛋2个老豆腐2片芝士QQ肠适量小葱花、黑芝麻适量植物油、食盐、调味料适量【波波小厨】|解锁解锁初夏新美味!的做法准备用料老豆腐切片,...
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发表于:02-04
元宵剩了些汤圆,想换个做法试试,之前看很多人说炸汤圆,不想起油锅,换个方法试试,口味竟然很不错,分享给大家。用料汤圆18个油少许清水少许解锁汤圆新吃法—煎汤圆的做法冷冻汤圆直接从冰箱拿...
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发表于:01-07
这年也过完了,是时候该清理一下冰箱里的库存啦~相信伙伴们和我一样,非常时期囤了一大堆速冻食品,其中就有汤圆和手抓饼~偶尔从抖音上看到有人将这两样东西包在一起,用平底锅烙成方块儿饼。我...
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发表于:03-03
造型果蔬汤圆皮,芝麻花生馅,牛奶糖口味汤圆,黑芝麻馅用料糯米粉100克马铃薯淀粉10克糖粉(自己打粉)10克水85度70-75克猪油5克汤圆馅熟芝麻粉(自制)40克猪板油/黄油50克糖粉35克猪油/黄油20克...
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发表于:10-16
汤圆有甜有咸,生活有滋有味。用料酸奶:150克汤圆:200克橙子:50克小清新汤圆的做法准备:汤圆🍡,酸奶🐮,橙子🍊水开放入汤圆煮,边煮边加冷水(防止汤圆开裂)汤圆飘起来就熟了。煮熟的汤圆用冷水过一...
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发表于:01-22
今天又发现了汤圆的新吃法,香甜软糯还能爆浆超好吃超满足~酥脆的蛋挞皮裹着糯糯的汤圆巨惊艳意外好吃?关键做法还简单你们一定要试试呀!今天的快乐又加倍了呢(∩_∩)用料蛋挞皮汤圆芝士碎...
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发表于:10-16
今天就是元宵佳节,餐桌上少不了一碗汤圆做主角。吃汤圆,品元宵,意喻团团圆圆、平平安安!筱乐君印象中最好吃的汤圆,是儿时妈妈做的糖心汤圆,轻轻咬一口,糖汁的香甜和软糯慢慢溢在口中,回味无穷...
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发表于:09-26
提起团圆,筱乐君想到的第一道美食便是汤圆了。香甜软糯的汤圆,水煮是最基础最简单最家常是做法了。今天筱乐君一次解锁了汤圆的5种神仙吃法哦👇👇👇『豆粉糯米糍汤圆』『脏脏糯米糍汤圆...
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发表于:11-11
自从猪肉涨价后,超市的鸡胸肉就成了我的新宠,正逢超市的鸡胸肉打折,于是,我便走上了一条不停解锁鸡胸肉新吃法的道路(主要还是因为穷……)这道汤,肉片滑嫩,汤头酸而不腻,我一个人可以吃下一大碗...
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发表于:01-12
研究了好几种汤圆的花式吃法,这个比较四川了吧~哈哈,有点像冰粉儿。酸酸甜甜,冰冰凉凉,特别适合有暖气的冬天。口味可以自己调整。用料小汤圆(有馅儿没馅儿都行)1份红糖2勺配料可根据个人口味...