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  • 干锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做干锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:02-06
    用料芋头个鸡只花椒粒大蒜瓣姜片蒜瓣郫县豆瓣勺干辣椒个豆瓣酱勺生抽勺盐克白糖克酱油勺海带克土豆个莲藕芝麻克香菜根八角茴香桂皮香叶适量卤料1包芋头个干锅芋儿鸡的做法卤料卤好海...
  • 家常芋儿鸡如何做才美味,怎么做家常芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-15
    用料鸡0.3只芋头2个干辣椒适量个郫县豆瓣1勺花椒适量粒蒜2瓣姜3-5片八角1个冰糖3颗香菜适量泡椒泡姜适量小米辣3个麻辣空间清油火锅底料适量洋葱适量家常芋儿鸡的做法配菜入锅蒸配料切...
  • 魔芋芋儿鸡如何做才美味,怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-28
    小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡...
  • 重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!方法
    发表于:10-20
    之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡,上节目顺带推广了家乡美食,给小凯点赞!我仔细看了看了小凯的做法,在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡,多加了几种香料...
  • 芋儿鸡如何做才美味,怎么做芋儿鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣...
  • 火锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做火锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:02-06
    用料鸡半只(最多500g)芋头1斤蒜10-20瓣姜50g八角2个三奈2个香叶3-4片大葱1根青花椒20g干辣椒20g郫县豆瓣酱50g白糖5克火锅芋儿鸡的做法鸡切成中等块块,下锅焯水,捞起沥干锅内加宽油200g,烧...
  • lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿方法
    发表于:06-02
    用料芋头一斤鸡腿2只郫县豆瓣20克生抽10克老抽10克白砂糖5克生姜1片八角3个大蒜4瓣大葱一小段水150毫升lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿的做法准备好食材,芋艿切滚刀块,鸡腿切块焯水备用...
  • 酸菜芋儿鸡-紫砂炖锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜芋儿鸡-紫砂炖锅版方法
    发表于:05-06
    酸菜脆爽、芋头软糯、鸡肉香嫩。香料的味道被油脂充分激发,混合酸菜的清和鸡肉的醇,芋头本生味道清淡,但在这道菜里,却是点睛之笔,特点不仅没有被掩盖,反而在其他材料的衬托下更添风味。用料...
  • 干锅儿菜如何做才美味,怎么做干锅儿菜简单又好吃
    发表于:04-05
    儿菜进入我们这的市场时间不太长,刚开始并不知道怎么吃的,也没买。后来多方查证,试过白灼和放火锅里涮,都很好吃,于是今天想创新一下,来个干锅的方法来做一下试试用料儿菜500克白糖适量生抽...
  • 芋儿烧鸡火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    火锅调料简单版用料土鸡一只芋艿若干冬笋一只芋儿烧鸡火锅的做法高压锅加油,爆香姜和蒜,加入桥头火锅底料若干,豆瓣酱,小火炒加入鸡块加入芋艿、冬笋加水,高压10分钟,ok啦...
  • 芋儿鸡🐔如何做才美味,怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃
    发表于:10-01
    川式芋儿鸡,简单!好吃!用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水,两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块,翻炒...
  • 芋儿烧鸡(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿烧鸡(高压锅版)方法
    发表于:10-02
    用料鸡300克芋头500克姜1个蒜适量盐适量豆瓣酱1勺生抽1勺红辣椒3个花椒适量老抽半勺料酒适量芋儿烧鸡(高压锅版)的做法先将鸡块用沸水煮开片刻去除血水捞出沥干备用(煮的时候可以加入适量...
  • 芋儿烧鸡如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
  • 地道的芋儿烧鸡怎么做,如何烹饪芋儿烧鸡才更好吃
    发表于:02-26
    简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...
  • 香锅芋儿如何做才美味,怎么做香锅芋儿简单又好吃
    发表于:10-01
    从小就喜欢吃芋儿,不管是烧肉,还是烧鸡,或是粉蒸,再或是孔饭…今天来做一个比较冷门的方法,别走一番滋味。用料芋头10个葱5根蒜6瓣花椒6粒盐一勺生抽1勺孜然粉1勺鸡精1勺豆瓣酱1勺花生碎50...
  • 地道的火锅芋儿鸡怎么做,如何烹饪火锅芋儿鸡才更好吃
    发表于:03-22
    家里没有高压锅,我用的炖盅也能做出入口即化的芋儿鸡用料鸡1只芋头很多个火锅底料半包香料少许姜三个花椒两把蒜瓣料酒1勺味精克干辣椒一把火锅芋儿鸡的做法1、将鸡肉切块,洗白白~丢进沸...
  • 地道的芋儿鸡怎么做,如何烹饪芋儿鸡才更好吃
    发表于:12-02
    芋儿鸡,流行于川渝地区的一道名菜,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,老少咸宜,而且食材家常,做法简单,厨房小白也能轻易掌握,跟着黎大师学起来!用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜1...
  • 砂锅芋儿鸡如何做才美味,怎么做砂锅芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-20
    用料鸡半只姜片香料勺料酒勺花椒粒蒜瓣盐克芋头个泡椒泡姜郫县豆瓣勺葱砂锅芋儿鸡的做法鸡宰好备用,芋头刮皮待用;葱切段、蒜不切,泡姜切片,泡椒剁碎。锅中加油烧热关火,加入豆瓣酱、蒜、泡...
  • 芋儿火锅兔如何做才美味,怎么做芋儿火锅兔简单又好吃
    发表于:01-27
    外面吃一次这个兔子、就得花两百、我自己做成本也就100多块、还干净卫生、材料好、果断做起来要做的仔细看了菜谱在下手!不要偷工减料、不好吃、别怪我、反正我们按照这个做、和外面一...
  • 芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)方法
    发表于:10-30
    这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”,芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了,其实管他什么鸡,好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐,味精,泡姜,泡辣椒适量黄酒,花椒粒,老抽,料酒,白糖,适量玉米...
  • 地道的香菇芋儿鸡怎么做,如何烹饪香菇芋儿鸡才更好吃
    发表于:01-25
    没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡...
  • 地道的「芋儿鸡」怎么做,如何烹饪「芋儿鸡」才更好吃
    发表于:03-02
    芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来...
  • 香芋干锅鸡如何做才美味,怎么做香芋干锅鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    用料三黄鸡700克荔浦芋头200克小西芹150克蒜苗3根木耳(泡发煮5分钟)适量(一小把)葱花2根八角3个香叶3片干辣椒(去籽)12个花椒适量(一小把)蚝油1大勺生抽1大勺盐1小勺糖2小勺料酒5大勺姜(拍碎切...
  • 芋儿焖鸡如何做才美味,怎么做芋儿焖鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块,煮20分钟。3、另取...
  • 芋儿鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿鸡爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因...