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发表于:03-30
用料羊排800克豆瓣酱40克老抽5克黄酒30克姜片5克葱白段10克干辣椒5个干花椒2克香叶1片丁香1克小茴香1克冰糖15克干腐竹60克开水280克盐适量羊排腐竹煲的做法羊排洗净用冷水浸泡30分钟...
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发表于:06-28
用料羊腩(上腩)1千克香葱5大葱2个冰糖陈皮(就是干橘子皮)1片姜(去皮)很多竹笋一半冬菇浸软10个马蹄去皮洗净10个腐竹泡软6-8条南乳碾成泥3-4汤匙柱侯酱3汤匙黑胡椒粒1汤匙老抽半茶匙蚝油1汤...
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发表于:08-12
家常菜,让美食变的更简单用料腐竹100克腐竹煲的做法家常菜,让美食变的更简单美味...
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发表于:04-06
用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...
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发表于:09-28
暖暖的羊腩煲跟冬天很配哦用料带皮羊肉500克甘蔗1节腐乳1块茭白2根胡萝卜1根桂皮1块香叶3片八角1个陈皮1片腐竹适量大蒜6瓣蚝油2勺柱候酱2勺指天椒5个茴香2克生抽适量冰糖适量炒菜锅炖...
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发表于:06-25
跟着美食台学的一道菜,咨询过老妈,改良了几个步骤,绝对征服我老公!用料羊排600克油炸腐竹适量冰糖7~10g红腐乳2块豆瓣酱、柱侯酱各10g酱油耗油适量马蹄150g白醋一小碟姜蒜葱苗适量二锅头适...
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发表于:01-27
羽萱妈妈的食谱yyds用料羊排克腐竹克腐竹羊排的做法备料煮炒炖...
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发表于:08-24
冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊...
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发表于:05-11
用料腐竹排骨酱油腐竹排骨煲的做法食材一览,排骨用油、生抽腌制15分钟腐竹要用水泡一晚,发开拿个砂锅,抹一层油,加入姜丝、蒜片中火爆香把排骨平铺砂锅加入适量水,2勺酱油加入一勺蚝油,筷子...
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发表于:11-07
逛超市时看到好多羊肉,原来已经到了吃羊肉的时节了。做的过程没有拍照(没想过会做成菜谱)但是我老公连连说色香味俱全,锅都舔干净了,于是就总结一下做法用料腐竹适量羊肉500克姜7~8片蒜3~4瓣...
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发表于:05-28
用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用;腐竹泡软切段,姜切片,蒜苗香菜切段;姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖...
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发表于:01-17
用料南乳4TBSP马蹄适量羊腩/羊排1斤姜很大一块葱5根京葱2根冰糖1小把果皮2小块冬笋半个冬菇适量腐竹5根柱侯酱3TBSP花椒一小把老抽1tsp蚝油1tsp绍兴酒1TBSP盐适量南乳(腐乳)支竹羊腩煲的...
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发表于:08-19
用料羊肉500克香菇6朵腐竹5条红罗卜1根黄酒2勺葱头6粒蒜苗3根腐乳1块柱侯酱2勺沙茶酱1勺豆瓣酱1勺香菜葱段适量羊肉腐竹煲(砂锅)的做法羊肉用清水洗干净切块,待用。冷锅冷水放羊肉进去...
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发表于:03-09
做一道美味,需要的不仅仅是会做菜,更要起锅烧油下菜当下美美的心情。想着吃这道菜的人,满满的爱,这就是心流。用料羊肉适量竹笋适量生姜数片青蒜数根菜油适量料酒适量孜然粉适量盐适量干辣...
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发表于:09-18
爱美食,爱生活,不断创新菜色,突破传统用料羊腩肉(带皮带骨)1000克南姜5片生姜6片蒜头10粒八角2颗花椒少许干辣椒6粒香菇12朵白酒少许料酒少许老干妈少许桂皮少许桂叶4片胡椒粉少许酱油少许...
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发表于:04-08
不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於...
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发表于:04-08
最近天气转凉,除了鸡煲外,枝竹羊腩煲暖胃。对于煮贯的朋友自己在家中整都算是简单,步骤也不算复杂,在家中煮羊腩煲,和家人或朋友一起吃,好吃😋又暖胃。怕麻烦的朋友还是去外面餐厅吃吧😅因为...
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发表于:11-22
2019年教给大家的最后一个菜,感谢陪伴在我身边的你们!2020年我们继续在一起用美食治愈生活!用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100...
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发表于:08-11
每到冬天都很想来一锅羊肉煲~~用料羊排1斤多腐竹两条侯柱酱1勺腐乳3块酱油1勺油适量冰糖少许葱2根姜适量蒜苗1根陈皮1小片香叶几片辣椒2个木甘蔗一节羊肉腐竹煲的做法羊肉冷水下锅,放姜片...
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发表于:03-01
快吃完才想起来照相,凑合凑合。这煲羊肉是按我最爱的牛腩煲方法做的,用的支竹没有炸过,我不爱吃那种,所以要提前把支竹用温水泡软。用料羊肉1000克支竹四根马蹄4个南乳2块柱候酱3勺冰糖3粒...
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发表于:12-07
11月份回外婆家进修回来的羊排煲,终于有机会自己亲自操刀,并在没有指导全凭记忆做了,各种兴奋,我妈说很好吃,但我相信还是当时有外婆在隔壁监工的那个好吃一点,那个看起来就油润一点,有食欲一...
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发表于:04-23
俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。一入冬,吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓,饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它,全身都舒坦~用料羊700克姜...
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发表于:02-17
下雨天没有出去买菜,打开冰箱的冷冻层发现有一袋之前做的羊杂,再看下家里有腐竹和白萝卜,干脆做一道腐竹羊杂煲,羊杂是之前做好的,所以这次只需要提前顿好白萝卜,提前把腐竹泡起来~用料羊杂5...
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发表于:01-25
温暖了一个个秋冬从小家里少不了的一锅暖乎乎,便是许多想家的菜之一了。枝竹,马蹄,陈皮,南乳,青蒜,缺一不可……枝竹=腐竹用料羊肉2斤蒜一头姜十片盐3克料酒2勺冰糖10克生抽5勺南乳2块黄豆酱...
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发表于:04-18
冬天不能没有肉肉,尤其是驱寒的羊肉。《本草纲目》里也说了,羊肉是个除湿气、避寒冷、暖心胃的好东西。之前用它做了盘简单的爆炒羊肉,这回天变冷了,吃个热乎的羊肉煲更合适~用料羊肉焯水...