-
发表于:12-19
孩子基本上一个星期都要吃一次三明治,疫情期间根本没地方买,所以自己动手做了一个,非常好吃😋用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶120克黄油25克糖45克可以适量减少酵母3克日常原味吐司的做法准...
-
发表于:01-14
用料高筋面粉240g牛奶(面团用)104g鸡蛋(去壳)40g糖40g玉米油25g芝麻少许牛奶(刷面上色)少许耐高糖酵母粉3g盐3g原味吐司(植物油)的做法依次将牛奶、鸡蛋(打散)和糖放入面包机,加入高筋...
-
发表于:05-26
用料高筋面粉300克牛奶175克木糖醇50克鸡蛋1个大概40克左右细盐5克酵母5克黄油32克原味🍞吐司的做法以上所有材料,除黄油,盐,以外其他用料倒入面包机搅拌45分钟放入黄油,盐,拌匀出这种薄膜...
-
发表于:06-05
用料高筋面粉450—500克酵母5克牛奶/水340—350克盐2克黄油/橄榄油30克原味儿吐司的做法材料图:烤箱预热,180度/25—30分钟切片。...
-
发表于:07-09
原味白吐司,口感细腻柔软,可以浇果酱吃,也可以制作岩烧乳酪、三明治等,是家庭必备单品。用料吐司粉(柔风)225克鲜酵母(法国燕子)6克(干酵母4克)细砂糖25克奶粉8克蛋清一个(约25克)水150克盐4克黄油...
-
发表于:03-26
用料高筋面粉250克糖40克酵母3克鸡蛋1只黄油25克牛奶120克盐2克奶粉20克原味吐司的做法1.高筋粉250,牛奶125左右,鸡蛋一个,糖40,干酵母3,奶粉20,黄油25,盐2g。牛奶和鸡蛋总重量控制在165左右(...
-
发表于:02-10
家里没有黄油了,但是还是很想做吐司做三明治吃,于是用了玉米油,这个配方是2个吐司的量。用料中种面团高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克奶粉20克酵母5克细砂糖65克牛奶160...
-
发表于:05-30
因孩子的需求,说要吃三明治,为娘热情的给孩子做了一个热气腾腾的吐司小美做吐司完全零失败用料高筋面粉(普通即可)540克鸡蛋60克无盐黄油(隔水融化)50克水260克冰糖粉60克盐6克酵母6克全脂奶...
-
发表于:01-30
啦啦啦啦~超级简单的一款消耗吐司的吐司酥脆甜。自备菜单,走过路过,喜欢的小可爱们,尽情参考。各家烤箱脾气不同,请灵活把握时间和温度哦。(●—●)之前突然爱吃吐司披萨,买多了吐司,来不及吃...
-
发表于:10-04
吐司是自己先烤好的炼奶吐司用料吐司切片3片番茄1个煎荷包蛋2个黄瓜1小节原汁原味的三文治吐司的做法和面、发酵、松弛、整形、二发上下火170烤40分钟吐司晾凉切片取三片吐司,根据自己...
-
发表于:02-28
2018/10/08这个方子是我家四季常备款。现在还会在里面加一些葡萄干、蔓越莓干、无花果干等,也很好吃的。希望大家喜欢~冬天做了几次吐司,都是没发好,现在春暖花开,步入初夏时节,发酵就简单许...
-
发表于:01-01
其实做法很简单啦,比起直接法,只需要提前做好老面就好。此配方可以做3个吐司,我个人一般按照3个吐司的量,家里人多😝用料1️⃣液种老面:冷藏备用凯撒琳小麦粉100克水100克酵母1克2️⃣汤种:冷藏...
-
发表于:11-22
用料面包粉500克小鸡蛋一个(50克)糖50克冰水280克奶粉20克酵母5克黄油50克盐5克肉松适量沙拉酱适量吐司(肉松,原味)的做法除了盐跟黄油以外所有东西混合,厨师机揉七八分钟加切碎的黄油跟盐揉...
-
发表于:05-17
很多时候,简单就是一种美好。就像这样一片普通的白吐司,毫不显眼,却又能变化出许多花样。餐桌上,你可以抹上自己喜欢的任何酱料,可以搭配肉和蔬菜,可以裹上蛋液炸或者煎,可以撒上奶酪享受美味...
-
发表于:03-09
用料全麦吐司全麦种180老面种175高粉475水120蛋黄2个植物油10盐0.5g原味牛奶吐司老面种200鸡蛋1个高粉490牛奶250糖60植物油15盐1万能面团:波兰种100g烫种40g高筋面粉250g鸡蛋1只水或...
-
发表于:07-08
味之素代糖——零糖类、低热量、一样的甜度,可以用来制作各类中西式甜品、还可以代替糖烹饪各种中餐美食,以更健康的方式享受美食,享受生活~用料*汤种材料高粉15克水75克高筋面包粉500克...
-
发表于:11-24
这款吐司是我们家日常必备,用料简单,做起来也比较方便,全程手揉,但用时很短,大家试试用料高筋面粉或中筋面粉(我的蛋白质含量是10.9)360克酵母4克水250克糖14克黄油25克盐2克日常吐司的做法...
-
发表于:08-12
最经典的西式早餐应该就是土司面包切片后配上各种酱或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便携帶不易变形,补充能量的最佳美食。也是我做的出镜率最高的一款面包,各种用料和口味...
-
发表于:11-25
到目前为止最柔软蓬松,口感和味道都优质的方子用料高粉220低粉30g砂糖15g盐4g蜂蜜15g牛奶180ml干酵母4g无盐黄油20g仿日本金の食パン的原味吐司面包机版的做法材料都放入面包机干酵母放...
-
发表于:01-29
喜欢吃面包各种面包,不论是绵软的吐司还是嚼劲十足的硬欧入手了厨师机之后,做面包频率也多了,出膜很快用料直接法高粉500g砂糖100g干酵母6g盐5g奶粉20g鸡蛋50g牛奶200g水70—90g(夏冰冬常...
-
发表于:03-22
用料王后柔风面粉260克水160克蛋清25克奶粉7.5克糖25克盐4克黄油25克酵母3克原味吐司—王后柔风吐司的做法把菜单中除黄油以外的所有东西放入厨师机搅拌至粗膜,加入黄油搅拌至出细膜,发...
-
发表于:04-07
Ryan,500g一发用料向日葵红高筋粉250gcolse奶粉20g安琪耐高糖金酵母5g幼砂糖30g食用盐3g兰雀波兰1l牛奶50g食用水120g非发酵/无盐黄油30g原味软吐司的做法「天气过热液体一半替换成小小...
-
发表于:02-28
吐司面包的制作是做面包的关键,掌握了制作方法,那么你的面包就成功了!用料高筋粉300克盐2克细砂糖60克鸡蛋1个清水110克发酵粉4克黄油25克原味吐司面包的做法高筋粉、盐和细砂糖放入厨师...
-
发表于:12-31
家里有玉米啊地瓜呀这种副食我就很安心,小饿啊,午睡睡醒想吃点啥的时候一煮就能吃用料玉米4根清水适量日常爱吃煮玉米原汁原味的做法买到了新鲜的玉米😄白糯黄甜电饭煲汤粥模式1个小时就...
-
发表于:06-04
有好几天没有做吐司了,这次准备做一个椰蓉的和一个原味的。我是用面包机揉面,比较方便,用的机器是东菱的jd08。这是两个吐司的量,如果要做一个就把所有材料减半。我这里面的揉的时间也比较...