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发表于:12-19
自己记录用料芝麻酱60克水100克大蒜4瓣醋20克盐1tsb糖3tsb腐乳汁10克老干妈适量勺面皮调料的做法搅拌均匀...
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发表于:12-30
某凉皮店老板亲传,仅此记录自用。用料面粉香料芹菜豆芽蒜正宗陕西面皮—从调料水到面皮的制作的做法香料粉小茴香10g八角6g桂皮6g良姜4g花椒2g丁香1g白扣3g香叶3g草果2g肉蔻3g千里香6g...
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发表于:07-16
这个方子是陕西米皮口味,陕西米皮和东北拉皮不一样,所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样,陕西米皮不放糖,醋,花生,香菜。想做各种新尝试的,你们都可以自...
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发表于:03-02
欢迎来到衫的厨房【最近国外也是疫情比较严重,既然在家窝着不如学道菜!不用出门再去买凉皮啦!】👩🏻🍳在家做一次试试看吧!做完超级有成就感🥰用料面粉500克盐一茶勺酵母粉一茶勺水适量...
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发表于:05-12
用料凉皮1张黄瓜半根面筋数个蒜泥(提前砸好)2勺麻酱1勺醋2勺盐克拌凉皮(自制调料)的做法将凉皮切好放入大碗中,依次放入黄瓜丝,面筋,提前砸好的蒜泥也加2小勺入碗中,一勺麻酱,老干妈(或其他都可...
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发表于:12-08
用料老干妈一勺酱油适量白糖一勺拌面调料的做法把老干妈倒入碗中,再加入酱油搅拌。最后放勺白糖,就完成了。...
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发表于:03-29
随便出个不太专业的调凉皮的方法吧,不用煮大料水那种。用料擀面皮或者面皮,凉皮2张黄瓜丝根胡萝卜丝克面筋个以下是调料:包辣椒面3勺花椒粉半勺八角茴香粉半勺十三香半勺蒜末2瓣芝麻半勺...
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发表于:02-23
疫情期间,自己成了次密接人员,需要居家隔离,为了打发时间,同时也是嘴馋,想吃凉皮了。又出不去,只能硬着头皮做。用料高筋面粉250克温水适量酵母2-3克做凉皮附加拌凉皮调料的做法1.前面的揉面...
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发表于:10-26
从小就爱吃皮冻,后来家里人不让在外面买着吃,是因为实在有很多不法商家有各种各样的手段。后来妈妈看到网上的皮冻制作方法中有很多都加调料,就想试试不加调料味道怎样,后来发现味道很棒呢...
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发表于:09-27
好吃的东西一定是精细制作,这版调味料我是百吃不厌,用它拌过杏鲍菇、金针菇、藕片、花菜、西蓝花、土豆丝、豆腐丝,黄瓜等等。蘸过茼蒿煮过面,做过蘸料卤过蛋!各种尝试没失败过。用料蚝油1...
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发表于:08-13
用料姜一小块黑芝麻适量辣椒面适量干红辣椒五个花生油适量醋一勺味极鲜一勺耗油一勺白砂糖一小勺食用盐一小勺西红柿半个黄瓜一根胡萝卜四分之一根花椒适量凉面的调料的做法姜切末,家里...
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发表于:06-24
用料醋酱油盐香油辣椒花椒大料水蒜末白芝麻面皮调味的做法少许花椒、大料煮五分钟左右,放凉待用。所有调料放入切好的面皮里,搅拌均匀,开吃!小贴士白芝麻要炒熟的,放不放随意;还可以放点绿豆...
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发表于:09-20
在我的故事里,记录了花卷的周岁生日派对,最大的心思就花在了准备伴手礼🎁做了大量的辅食调料,其中之一就是虾皮粉。我不喜欢给他添加额外的盐啊酱油啊之类的,但是为了好吃,就做了天然的调料...
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发表于:01-29
自己挺喜欢吃皮蛋的,大家不喜欢吃的可以拿这个汁调其他凉菜用料皮蛋3个洋葱半个芹菜叶和其他叶菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1个香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和鸡精5g盐1勺白砂糖1勺调凉菜万能...
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发表于:12-09
用料高筋面粉适量盐适量温水适量这个因为每个人面粉不同吸水性不同!所以没有写出分量!(我不会说是我没有称的)酵母适量面皮(凉皮)加调料汁的做法面粉加一小勺盐搅匀加温水用筷子拌成絮状...
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发表于:12-01
作为一名爱吃面皮的人,怎么能不会自己做呢用料面皮几张料汁些许黄瓜1根自制面皮调料汁的做法辣椒面细的粗的各一半,再加一些芝麻。用葱姜八角香叶花椒洋葱香菜炸过的热油,少量多次的浇在...
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发表于:05-03
用料辣椒面1调味勺芝麻半调味勺油1.5中勺蒜1个鸡精1调味勺盐2调味勺糖意思一下酱油半小勺醋3小勺凉皮调料水的做法辣椒油制备。1调味勺辣椒面,半调味勺芝麻,1.5中勺热油泼进去。蒜水。蒜...
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发表于:02-24
用料纯芝麻酱盐酱油醋凉面调料汁的做法芝麻酱用温水调开。加其他调料拌匀即可。(按口味可加鸡精,蒜泥,芥末油,花椒油或辣椒油)...
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发表于:08-21
用料高筋面粉1000克蒜半头黄瓜一根生抽适量芝麻适量辣椒粉适量凉白开一碗油半小碗花生适量自制凉皮及凉皮调料的做法高筋面粉加水揉和成面团,揉到表面光滑不沾手,盖上保鲜膜放一小时发酵...
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发表于:07-16
这个方子是陕西米皮口味,陕西米皮和东北拉皮不一样,所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样,陕西米皮不放糖,醋,花生,香菜。想做各种新尝试的,你们都可以自...
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发表于:07-20
两包方便面量用料生抽2勺糖1勺老抽1勺盐适量芝麻油3勺拌面调料汁的做法适量...
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发表于:05-03
用料豆瓣酱勺蒜瓣豆豉克葱花克面酱少许肉哨子一碗豆花面调料的做法豆瓣,豆豉,蒜,肉哨子剁细,油锅烧辣关火,下调理翻炒,下葱花,黄豆酱,麻油,花椒面拌匀。自己放豆花和面...
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发表于:11-16
第一次吃面皮,口感有点像凉皮。买了一袋面皮,可以煮、可以炒还可以凉拌。自己做比外面买的少调味料,更适合孩子吃,孩子也爱吃~用料面皮200克胡萝卜半根青瓜半根烤麸10块花生米100克油适量盐...
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发表于:05-24
酸咸鲜口味用料面筋个酱油适量盐适量醋适量水克辣椒油适量糖克酸菜腌制白菜适量黄瓜根胡萝卜根芹菜杆适量紫甘蓝适量干笋克香菜葱适量蒜瓣姜片白芝麻适量花生碎适量面筋调料汁的做法先...
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发表于:07-03
想要给别人送凉皮吃,结果调料汁忘了咋做了。我觉得这个方法是最节省时间,又接近摊子的料汁,这次保存下来,已备后用用料醋勺生抽勺大料粉4颗味精勺盐适量大蒜4瓣凉皮调料的做法起锅烧水,一勺...