相关黄鳝的最好吃的做法

栗子烧黄鳝（鳝筒）

发表于：12-26

用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮（可放可不放）栗子烧黄鳝（鳝筒）的做法黄鳝放水里浸一下，把血水浸出来。浸泡后，洗净看网友烧法，是烧开水把鳝筒焯水，把血水和粘液焯掉。但家中老人说，粘液有营...
红烧鳝段、烧黄鳝

发表于：08-02

黄鳝含有丰富的DHA,高蛋白低脂肪，特别适合女性和孩子吃。这个菜我是爱吃不爱做，主要是洗的时候感觉太像🐍了。今天发的菜谱是今天中午老公做的红烧鳝段。犹记当年，我带孩子在反斗乐园玩。...
韭菜黄鳝炒面

发表于：06-12

以前家里有人生日老爸总喜欢韭菜黄鳝炒面，所以在老爸的指点下，老哥动手炒面给老爸庆生，菜谱中用最是六个人吃的哦。用料鳝鱼1斤五花肉去皮适量韭菜适量炒面2斤生抽适量盐适量胡椒粉适量韭...
子姜炒黄鳝

发表于：06-18

我个人比较喜欢吃黄鳝，再加上我是重庆辣妹子，所以口味都比较喜辣😄子姜呢，它有辣味，鲜香的那种辣。而且现在正当子姜上市的季节…用料黄鳝250克子姜大概25克郫县豆瓣一勺蒜片少许生粉适量...
酱蒸黄鳝（懒人）

发表于：05-09

用料黄鳝500克料酒适量勺姜片适量片盐适量克蒜适量黄豆酱适量油适量酱蒸黄鳝（懒人）的做法黄鳝洗净，背部切断盘在盆子或者别的器具内，中间要反放一个小碗，黄鳝上面倒适量黄酒。酱料:黄豆酱两...
黄豆酱烧黄鳝

发表于：02-18

家里有人做手术出院，蛋白质加清淡饮食。鲈鱼虾鸡等吃腻了，今天换一种食材。从来都是烧麻辣口味的，这次大胆尝试黄豆酱，效果不错，一致好评。用料黄鳝750克黄豆酱2勺仔姜3块青椒3个香菇3朵菜...
美味红烧黄鳝

发表于：05-31

用料黄鳝500克料酒2勺姜5-6片蒜5-6瓣老抽1勺生抽1勺油5-6勺盐1勺冰糖1颗美味红烧黄鳝的做法将黄鳝放点白酒清洗，初步去除脏物及腥味然后在锅里放清水煮开，再往水中放些许盐把沸水中盐溶...
火腿（咸肉）百叶烧黄鳝

发表于：07-14

三年前老爸生病动了很大的手术，然后上海的医生说什么什么不可以吃，黄鳝和泥鳅可以多吃点，可是老爷子泥鳅不喜欢吃，唯独黄鳝很喜欢，所以每隔两天就买了野生黄鳝做给他吃，经常吃红烧的也会吃厌...
咸肉清蒸黄鳝螺蛳

发表于：12-24

用料黄鳝4条咸肉1小块螺蛳1小把料酒适量葱适量姜6片蒜8瓣盐适量生抽1小勺咸肉清蒸黄鳝螺蛳的做法咸肉焯水，切片烧滚水关火，烫黄鳝，捞出备用摆盘，放入上述材料（除生抽外）蒸20分钟淋上生抽，摆上...
广式啫啫煲系列｜啫啫黄鳝 by老歪

发表于：12-11

啫啫煲第一弹——啫啫黄鳝自制啫啫酱看这里👀用料1⃣️蒜头一头姜一块干葱头一小把洋葱半个2⃣️黄鳝3条3⃣️自制啫啫酱2勺4⃣️小香芹或芹菜一小把红色甜椒小半个5⃣️花雕酒半碗6⃣️香菜少许葱...
酸菜黄鳝

发表于：11-21

老家是湖北的，在家常能吃到酸菜炖鳝鱼，实在想尝试一番，不知道是酸菜少了还是酸菜不一样，反正味道没有复刻出来，但还是决定记录下来用料黄鳝克酸菜克腊肉姜片干辣椒个花椒葱根油豆瓣酱酸菜黄...
[雪球厨房]葱爆黄鳝

发表于：09-27

用料黄鳝250克葱2根洋葱半个蒜5瓣豆鼓若干姜片5片[雪球厨房]葱爆黄鳝的做法黄鳝请老板帮忙处理，带回家后洗净，备用。切小段，用料酒腌制10-15分钟。倒去料酒，备用。切洋葱。切葱花。切姜片...
黄鳝红烧肉

发表于：04-27

从小就爱吃黄鳝现在主要做给家人吃用料黄鳝4条五花肉一小块葱2根姜3片李锦记红烧汁少许生抽1勺盐少许料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少许黄鳝红烧肉的做法五花肉回温，放水中侵泡，尽可能去血丝。不...
台山黄鳝饭【电饭锅版】

发表于：12-18

台山黄鳝饭是广东台山历史犹久的特色名扬菜。用料鳝鱼2-3斤米红枣姜丝盐油台山黄鳝饭【电饭锅版】的做法买回来的活鳝，先用清水静养半天，让其吐净泥沙。放盐，瞬间阵亡。【记得加个盖子捂...
大蒜头烧黄鳝段

发表于：01-17

用料黄鳝400克大蒜少许姜丝少许白糖少许料酒少许酱油少许鸡精适量大蒜头烧黄鳝段的做法先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易把大蒜头事先要蒸熟的啊，要不然是很难...
上汤黄鳝

发表于：05-02

用料黄鳝500克姜6片蒜8瓣葱一撮料酒1勺盐1克上汤黄鳝的做法葱姜蒜切好备用野生黄鳝给菜场杀好，回来用水洗净，中间的血水要反复冲洗干净，煮一锅热水，把黄鳝烫一下用自来水洗净黏液（水开了就...
干煸黄鳝

发表于：04-03

元旦放假回老家玩儿了几天，孩子爷爷特意去捉了好多的野生的黄鳝，临走时拿了十几条回家，做了家人最爱吃的干煸黄鳝，麻辣鲜香味道不错哦，特别的下饭呢！黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑...
黄鳝香芋煲仔饭

发表于：11-12

用料黄鳝2条香芋200g米400g姜葱适量青菜50g黄鳝香芋煲仔饭的做法黄鳝切块芋头切小块煮饭，跟芋头一起快出锅放入青菜...
洋葱焖黄鳝

发表于：07-24

第一次吃这道菜是我爸爸在我八九岁的时候做的、也是唯一一次看见爸爸做菜、用料洋葱一个黄鳝500g大蒜4–5颗蚝油3–4勺盐适量生抽适量洋葱焖黄鳝的做法大蒜剥好、洋葱切片、黄鳝洗净切...
黄鳝咸肉鱼丸椰子汤

发表于：07-02

用料黄鳝克鱼丸个料酒勺葱根姜片咸肉克椰肉黄鳝咸肉鱼丸椰子汤的做法黄鳝杀好洗净小贴士做了黄鳝咸肉汤，说来话长。不粘汤锅煮的，没有铁锅前面煮的浓白，什么都没加略咸，肉是真空包装，泡过，阿...
🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒

发表于：12-31

蟹哥推荐：蒜子焖鳝鱼，非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒...
黄瓜煮黄鳝

发表于：11-07

清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段（有人说血不用洗得太干净，但不洗干净煮出来成品就略恶心）黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香，下...
豆腐白果黄鳝汤

发表于：12-20

黄鳝可以补血、补气、除湿，富含DHA和卵磷脂，还可降血糖，想减肥的MM可以吃哦。每次我都不敢杀黄鳝，只能由人家处理好，回家洗的时候还心有余悸。用料黄鳝嫩豆腐白果葱姜蒜盐料酒豆腐白果黄鳝...
笋干咸肉黄鳝煲

发表于：11-24

用料笋干、咸肉、黄鳝、100克、50克、450克葱段姜片大蒜黄酒适量笋干咸肉黄鳝煲的做法1.黄鳝洗净沥干切段，先起油锅加姜片大蒜入料酒将鳝段爆香备用。2.笋干切段咸肉切薄片，两者抄水后入...
黄鳝煮黄瓜

发表于：08-21

继老爸的鱼头火锅之后，一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜，在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三...

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