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  • 广式手撕鸡如何做才美味,怎么做广式手撕鸡简单又好吃
    发表于:05-26
    香嫩可口,回味无穷!😍😍😍用料鸡半只盐焗鸡粉半包香油适量白芝麻(或花生)适合姜、葱(或香菜)适量广式手撕鸡的做法鸡(我选用的是清远鸡)半只把鸡清洗处理干净后,用厨房纸巾吸干血水。用盐焗鸡粉...
  • 泰式手撕鸡如何做才美味,怎么做泰式手撕鸡简单又好吃
    发表于:07-28
    用料鸡胸4块生抽1大勺蚝油半勺蒜瓣4瓣陈醋1勺白醋1勺泰式手撕鸡的做法1.准备鸡胸:切成小块2.将鸡胸焯水3.装盘4.撕成小细条拌上酱汁...
  • 广式手撕馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    做广式馒头最重要是松软,所以要用低粉而不是平时做馒头的中粉。有一次家里面粉用完了,只有这种自发粉(又称蛋糕粉),看它也是低粉就试着做馒头,谁知道口感超好。用料自发粉250克水(可换牛奶)130...
  • 家常菜•广式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜•广式手撕鸡方法
    发表于:10-15
    ——以下①是重点——⚠️①黄栀子不一定要放,你随意,黄栀子只是调色用!我放是因为这次买的鸡,鸡皮颜色不够黄。——如果使用的鸡,鸡皮是比较黄的,可以不放(例如老点的鸡、腌鸡、吃玉米的鸡)②盐...
  • 广式味道手撕鸡焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广式味道手撕鸡焗鸡方法
    发表于:03-13
    从前在广州有个城中村叫花生寮,村里有个小女孩最喜欢帮妈妈到村里的一间2平方不到的烧腊铺砍料加菜,尤其最爱看师傅把一只完整肥美皮黄的熟鸡徒手撕开—加热—调味—装盒!那是吃过最美味...
  • 零难度!广式盐焗手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的零难度!广式盐焗手撕鸡方法
    发表于:12-21
    对吮骨头有执念的广州人来说,用鸡腿肉做的手撕鸡是不能张就的。还是得整只鸡才有意思!用料走地雞或走地老鸡1只盐焗鸡粉(海天)1包炒芝麻(按个人喜好添加)少量香菜(按个人喜好添加)少量油约2勺...
  • 广式手撕包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    东北菜中,手撕包菜是我的必点菜式之一~爽脆的包菜,酸辣的口感,可下饭了~为了迎合我家人的口味,这道菜增加了“甜”的元素,用最简单的调料,创造丰富的口感~用料卷心菜一颗干辣椒4只蒜头2瓣食醋3...
  • 粤式手撕鸡如何做才美味,怎么做粤式手撕鸡简单又好吃
    发表于:05-10
    用料鸡半只青瓜半根胡萝卜半根炒熟的花生碎适量盐焗粉适量陈醋适量盐适量生抽适量白糖适量蒜米适量粤式手撕鸡的做法鸡肉加姜片加水煮熟,摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝,煮熟把...
  • 广式秘制.手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的广式秘制.手撕包菜方法
    发表于:06-11
    之前在外面吃过这道菜,尝试了很多次,做出了味道最相近的。用料包菜半个蒜3瓣花椒适量酱油适量醋适量蚝油一甩干辣椒适量盐适量油适量广式秘制.手撕包菜的做法冷油下锅+油+花椒+蒜,中小火...
  • 上班族快手广式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的上班族快手广式手撕鸡方法
    发表于:11-29
    夏天太热了,简单配方,快手又美味!用料清远鸡半只盐焗鸡粉1包小磨芝麻油几滴熟芝麻随意上班族快手广式手撕鸡的做法清远鸡半只,清洗后晾干水份备用整包盐焗粉均匀涂在鸡上,按摩一下涂抹按摩...
  • 盐焗手撕鸡(地道广味/0难度/快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗手撕鸡(地道广味/0难度/快手菜)方法
    发表于:02-01
    用料天农盐焗手撕鸡1盒盐焗手撕鸡(地道广味/0难度/快手菜)的做法准备盐焗手撕鸡1盒,撕开包装封膜将手撕鸡放入微波炉中,大火加热1分钟肉Q弹,鲜嫩多汁,丝丝入味...
  • 广东手撕鸡如何做才美味,怎么做广东手撕鸡简单又好吃
    发表于:11-20
    在广东随处可卖到的手撕鸡,自己在家也可以做到用料三黄鸡半只盐焗鸡粉两勺白芝麻个人喜好家乐鸡粉一勺葱,香菜各一颗麻油半勺姜片5.6片广东手撕鸡的做法先把鸡内脏掏干净,洗干净烧热水,待...
  • 手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭方法
    发表于:12-16
    由手撕包菜引发的灵感,盐可以少放,多流些眼泪即可用料卤肉饭剩下的洋葱2头半买一送一广式香肠两根新米两顿的量鸡蛋俩手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的做法用手把洋葱撕碎鸡蛋这步省略,家传秘...
  • 广式手撕鸡(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式手撕鸡(懒人版)方法
    发表于:05-22
    一个重口味广东人,本来想做个香辣版的手撕鸡,可惜咳嗽半个多月,只能做个广式的来满足下嘴瘾。之前有人说广式手撕鸡不入味,味道太淡不好吃。所以我改良了一下,这个方子,绝对入味!而且咬到的每...
  • 广式电饭煲姜葱手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广式电饭煲姜葱手撕鸡方法
    发表于:08-09
    用料三黄鸡半只葱段若干段盐适量姜8片生抽1勺老抽1勺广式电饭煲姜葱手撕鸡的做法我买的三黄鸡太大了,这里就切半只,洗净,把鸡头,鸡脖子,鸡爪切断(有些人不要的可以丢掉,我觉得鸡脖子挺好吃的)...
  • 广式风味红油手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广式风味红油手撕鸡方法
    发表于:07-18
    用料鸡腿肉3只洋葱半只葱、香菜、沙姜少许蚝油一茶匙酱油三茶匙糖一茶匙醋一茶匙白酒一茶匙花椒少许白胡椒少许蒜少许红辣椒两只红油没过锅底广式风味红油手撕鸡的做法备料:肉的处理:开...
  • 快手菜-泰式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜-泰式手撕鸡方法
    发表于:01-08
    这道菜是吃完傣族手撕鬼鸡后改良的,傣族鬼鸡用的是乌鸡,我用的是菜市场现成的白切鸡,让卖鸡的老板撕好,回家配料拌好,3分钟搞定一道美食!用料白切鸡半只香菜两支泰国青柠半只指天椒1个盐半匙...
  • 广式白斩手撕鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    广式白斩手撕鸡,顾名思义,即是广式做法的白斩鸡,但是比白斩鸡做法做的更软一些,鸡肉炖得更烂,戴上手套,手撕即可撕下一整块肌肉,鸡的香味混合一些小滋补佐料一起,脂香四溢,是逢年过节两广地区必...
  • 广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)方法
    发表于:06-11
    用料杏鲍菇2个蚝油1勺大蒜4瓣香菜3根酱油2勺油2勺红椒半个胡椒粉少数广式手撕凉拌鸡腿菇(杏鲍菇)的做法鸡腿菇洗净切片,放入蒸锅中火蒸12分钟切好蒜切和半个小红椒把香菜切好蒸好后把鸡腿...
  • 电饭煲版:广式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版:广式手撕鸡方法
    发表于:07-17
    这是一道简单美味的宴客菜哦!味道一点儿也不会输给酒楼的哦!用料庐花鸡1只(约3斤)生姜数片蒜3瓣葱5棵盐少许生抽少许盐焗鸡粉少许麻油少许熟芝麻少许电饭煲版:广式手撕鸡的做法整鸡不开肚子...
  • 🌸主菜篇花🌸正宗广式手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸主菜篇花🌸正宗广式手撕鸡方法
    发表于:12-31
    吃腻了白切鸡可以试试这个用料鸡半只盐2勺,约5克姜5片🌸主菜篇花🌸正宗广式手撕鸡的做法1.先将鸡洗净去除大部分鸡油2.斩成对半,涂抹上盐,腌制20-30分钟3.蒸锅烧水煮开,热水下锅蒸15-20分...
  • C式手撕鸡如何做才美味,怎么做C式手撕鸡简单又好吃
    发表于:06-01
    好不容易正儿八经的做道大菜!用料大鸡腿3只大蒜一个葱适量姜适量花生适量干辣椒适量生抽适量香油一勺鸡精适量花椒粉适量黑胡椒一点糖适量辣椒粉适量蚝油适量料酒适量盐适量C式手撕鸡的...
  • 超赞广东名菜手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的超赞广东名菜手撕鸡方法
    发表于:11-28
    用料童子鸡半只葱3-4根姜5-6片盐1勺酱油1勺鸡精(盐焗鸡粉)1勺花生适量熟芝麻适量葱花香菜蒜蓉适量蚝油麻油酱油各1勺超赞广东名菜手撕鸡的做法先把半只童子鸡清洁干净,加入一勺盐,一勺生抽...
  • 手撕猪腿肉汉堡 美式肉夹馍(ref.广坦)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕猪腿肉汉堡 美式肉夹馍(ref.广坦)方法
    发表于:02-13
    耗时很长很入味的肉,要用烤箱烤4~6小时,我没烤箱,小火炖了4小时,做好的猪腿肉除了可以做这个汉堡,还可以不拌烧烤酱做班尼迪克蛋~用料猪腿梅花肉一块【腌猪肉】红糖1小碗辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺...
  • 广式夏日开胃手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广式夏日开胃手撕鸡方法
    发表于:07-26
    用料鸡半只香菜两根麻油一汤勺海天盐焗鸡粉1包姜适量炒熟的白芝麻2汤勺广式夏日开胃手撕鸡的做法1、鸡先清洗干净之后用厨房纸吸干水份。2、1/3包盐焗鸡粉和姜拍碎均匀涂抹在鸡上腌制2...