![老北京芝麻酱烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京芝麻酱烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-17
麻酱沾一切用料芝麻酱4勺面粉150克酵母1克水60ml芝麻适量盐适量糖1勺五香粉适量椒盐适量小苏打1勺老抽半勺老北京芝麻酱烧饼的做法大致食材佐料备好先和面，150g面粉加1勺盐，1勺糖，1勺小苏...
![老北京五香麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京五香麻酱烧饼方法]( "老北京五香麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京五香麻酱烧饼方法")
发表于：05-26
面粉、和面水用量、麻酱都是我反复做了很多遍得出来最好的配比～只要按照这个配方做，保证你能做出来外表酥脆内里松软的烧饼。这个配方做出来是8个烧饼的量。用料面粉300克麻酱70克水200...
![正宗美味的老北京麻酱烧饼怎么做]( "正宗美味的老北京麻酱烧饼怎么做")
发表于：07-14
烧饼是北方早餐的主食之一，在北京有卖早点的地方都会有烧饼，外皮焦酥，内心柔软，夹上酱牛肉甭提多香啦！用料面团面粉250克水150-160克干酵母1小勺盐1小勺小苏打1小勺自制椒盐花椒4克小茴香3...
![老北京芝麻火烧咸味食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻火烧咸味方法]( "老北京芝麻火烧咸味食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻火烧咸味方法")
发表于：02-23
面点师耿彪作为参考方子和手法，因为用的黑芝麻酱所以颜色不好看，但是味道不错。作为自己学习的记录。用料面粉500克水300克小苏打3克芝麻酱300克胡椒粉3克五香粉3克酱油适量盐适量芝麻适...
![老北京密云麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京密云麻酱烧饼方法]( "老北京密云麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京密云麻酱烧饼方法")
发表于：01-19
在北京吃了几次这个麻酱烧饼，它醇厚的麻酱香味、香酥的口感一直让我念念不忘，刚好有朋友认识一家店的师傅，要来了大致的制作方法，自己试做了几次后真是香得不行，赶紧把调整好的方子分享给同...
![老北京芝麻酱烧饼（Funburnt X5）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻酱烧饼（Funburnt X5）方法]( "老北京芝麻酱烧饼（Funburnt X5）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻酱烧饼（Funburnt X5）方法")
发表于：11-15
用料中筋面粉500g酵母5g温水260g芝麻酱适量白芝麻（装饰）适量老北京芝麻酱烧饼（FunbuX5）的做法把面粉、酵母、水倒入和面机进行和面（水根据面粉吸水程度加减）和至面团表面光滑即可（6-7分钟左右...
![老北京芝麻烧饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻烧饼（烤箱版）方法]( "老北京芝麻烧饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻烧饼（烤箱版）方法")
发表于：03-22
芝麻酱香加小茴香，老北京的味道。外酥脆里揉软、老少皆宜。用料普通面粉酵母盐香油小茴香麻酱熟芝麻（表面粘料）五香粉植物油酱油水（刷表面)老北京芝麻烧饼（烤箱版）的做法酵母用温水化开，和面...
![老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么方法]( "老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼培训-麻酱烧饼主要学什么方法")
发表于：07-01
美味的老北京麻酱烧饼出锅啦，外酥里嫩，层次分明，可以做五香的，甜的等多种口味。芝麻酱烧饼是中国北京地区汉族传统小吃。香酥味美，保质期长，做法有很多种。【麻酱烧饼制作技巧】1、作烧饼用...
![老北京“麻酱烧饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京“麻酱烧饼”方法]( "老北京“麻酱烧饼”食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京“麻酱烧饼”方法")
发表于：03-10
用料普通面粉适量酵母适量五香粉适量芝麻酱适量芝麻适量老北京“麻酱烧饼”的做法正常准备“发面”（就是蒸馒头的发面）普通面粉加酵母粉、水和面，放置发起后即可。和面，擀成大张面皮均匀涂...
![老北京风味麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味麻酱烧饼方法]( "老北京风味麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味麻酱烧饼方法")
发表于：12-02
老北京麻酱烧饼，用油量极小，烤制的更健康！用料面粉300克酵母2克小苏打2克温水175克花椒3克小茴香3克芝麻酱80克香油1勺盐2克酱油2勺老抽2勺芝麻适量老北京风味麻酱烧饼的做法面粉加入酵母...
![电饼铛老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛老北京麻酱烧饼方法]( "电饼铛老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛老北京麻酱烧饼方法")
发表于：12-08
昨天做的卤肉饭，特意剩下的一点卤肉和卤蛋，打算今天在家做烧饼夹肉。用料芝麻酱5勺面粉800克香油2勺老抽2勺水200克食用油100克酵母3克电饼铛老北京麻酱烧饼的做法面粉，温水化开酵母，和面...
![老北京麻酱烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京麻酱烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-23
北京人的挑食就是“只吃这一口儿”！用料低筋面粉250克白砂糖15克泡打粉2.5克麻酱25克盐3克花椒粉6克老抽5克生抽5克食用油10克芝麻少许热水100克酵母2.5克香油10克鸡蛋1个老北京麻酱烧...
![老北京芝麻酱糖饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京芝麻酱糖饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-14
用料芝麻酱适量红糖适量中筋粉500克温水300克白糖适量老北京芝麻酱糖饼的做法面加水(天冷用温水)揉到光滑，用手揉也一样揉好后整形找个盆子倒扣醒发20分钟醒好的面团光滑细致，蓬松柔软，好...
![老北京芝麻酱糖火烧食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻酱糖火烧方法]( "老北京芝麻酱糖火烧食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京芝麻酱糖火烧方法")
发表于：06-25
芝麻酱糖火烧，小时候的最爱，8分钱一个，😀用料一、面团部分：面粉250克白砂糖10克干酵母3克小苏打1.5克水150克植物油15克二、馅儿料部分：芝麻酱100克红糖80-100克香油适量三、表面材料：酱油水...
![老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼方法]( "老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼方法")
发表于：02-12
最近迷上研究各种发面制品，看着发酵好的面团就有种说不出的满足感。最近停课正好有机会做做烧饼，一解乡愁！！看了很多菜谱，最后再结合自己的cookingsense做出来的。制作过程中，放的所有材料的...
![老北京椒盐麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京椒盐麻酱烧饼方法]( "老北京椒盐麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京椒盐麻酱烧饼方法")
发表于：05-15
从小就喜欢吃这种烧饼，记得以前北京卖烧饼的特别多，什么时候想吃随处能见到，现在想吃到好吃的烧饼不容易了，跑牛街？远了点，自己做吧，寻着记忆中的那个味道…用料普通面粉300克酵母2克小苏打1...
![自制老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京麻酱烧饼方法]( "自制老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京麻酱烧饼方法")
发表于：06-26
喜欢吃烧饼，却不容易找到好吃的，所以自己想学一下，之前尝试过好几个食谱，做出来的真的不好吃，真的很不容易才找到这个，今天就分享给大家用料面粉200克糖7克盐2克酵母1克食用油20克水110克芝...
![妈妈的味道😋老北京麻酱芝麻烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道😋老北京麻酱芝麻烧饼方法]( "妈妈的味道😋老北京麻酱芝麻烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道😋老北京麻酱芝麻烧饼方法")
发表于：01-26
用料芝麻酱勺面粉克酵母克水克盐克五香粉勺白芝麻克香油勺酱油勺妈妈的味道😋老北京麻酱芝麻烧饼的做法发面撒薄面自制芝麻椒盐卷起来擀平卷起来再擀平再卷起来对切再对切揉圆刷酱油蘸...
![喷儿香的老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的喷儿香的老北京麻酱烧饼方法]( "喷儿香的老北京麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的喷儿香的老北京麻酱烧饼方法")
发表于：05-31
用料面粉400克水250克酵母4克油适量芝麻酱50至100克盐适量喷儿香的老北京麻酱烧饼的做法400克面粉加250克水4克酵母20克油脂，混合揉成面团（因为还要二发，也不是做造型面点，所以不用特意揉...
![老北京麻酱烧饼（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（无糖）方法]( "老北京麻酱烧饼（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（无糖）方法")
发表于：11-27
老北京麻酱烧饼，是以面粉、芝麻酱、酵母、水、椒盐为主要原料煎烤而成的食品，口味咸香酥脆，老少皆宜，是老北京的传统美食。去了趟北京吃过麻酱烧饼，回来就想着做这个烧饼，今天就和大家一起分...
![老北京椒盐麻酱小烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京椒盐麻酱小烧饼方法]( "老北京椒盐麻酱小烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京椒盐麻酱小烧饼方法")
发表于：01-20
椒盐麻酱小烧饼，外酥里软，层次分明。最精华的是里面的馅料：芝麻酱不能少，自制的椒盐是灵魂，新鲜的青花椒炒熟磨碎加等比例的盐调味，这种颗粒状的椒盐比现成的椒盐更有味道。用料面团材料中粉...
![老北京芝麻烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老北京芝麻烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-11
酵母1.5代替泡打粉用料面粉250克水150克泡打粉0.5克小苏打1.5克盐2克茴香2克花椒1克酱油少许芝麻酱17克花生酱68克水、酱油、面适量老北京芝麻烧饼的做法面，水，酵母，小苏打一起和面，醒半小...
![老北京麻酱烧饼（搬运）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（搬运）方法]( "老北京麻酱烧饼（搬运）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（搬运）方法")
发表于：12-17
用料芝麻酱勺老北京麻酱烧饼（搬运）的做法...
![老北京麻酱烧饼（无酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（无酵母版）方法]( "老北京麻酱烧饼（无酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼（无酵母版）方法")
发表于：10-23
北京有几家回民小吃店卖的烧饼很出名儿。曾经被爸妈一早6点拎起来去东城的一胡同儿里吃早点，为的就是一口儿刚出炉儿的烧饼配豆泡儿汤。恩，他俩每天盯着美食节目拿个小本子记录想去的馆...
![老北京•椒盐芝麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京•椒盐芝麻酱烧饼方法]( "老北京•椒盐芝麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京•椒盐芝麻酱烧饼方法")
发表于：12-01
椒盐麻酱烧饼大概是大多数北京人都爱吃的一道面食了，浓浓的椒盐芝麻酱香味儿，香酥的外皮儿，层层柔软的内芯儿，刚出锅趁热空口吃，就可以吃到撑😋记得小时候在早点摊排着队，等着新出炉的烧饼，夹...
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