相关蒸盲的最好吃的做法

剁椒蒸盲曹

发表于：07-16

今天本来是想做清蒸盲曹鱼，买菜回来不记得买葱😛所以就改剁椒蒸了。其实鱼只要新鲜和洗干净，怎么蒸都好吃😋广东人为什么蒸鱼特别好吃😋？诀窍就是：关火之后切记不要着急打开盖子，这个时候应...
蒜蓉豆豉蒸盲曹鱼

发表于：07-27

在香港，别的好处不一定讲得出来，海鲜是真的便宜又新鲜。街市一条盲曹，30蚊，已经一斤有多，算是相当抵食又好吃的。盲曹鱼是海鲈鱼科，又称金目鲈，肉质滑嫩且鲜美。又是海鱼营养更加不用说。平时...
蒜蓉豉香蒸盲曹🐠

发表于：12-25

食在北海，就是享受海鲜！今天有游水盲曹，清蒸好美味啊！可是小家伙说又想换换口味了，好吧，我给鲜甜的盲曹加点料，喜欢的可以试试！记录食在北海海鲜系列👉👉用料盲曹鱼1条黑豆豉2勺大蒜1头姜适量...
美善品：豆酱蒸盲鰽

发表于：05-29

澳洲的鱼店有很多大块的海鱼肉卖，有时一片鱼肉差不多有7两，一片鱼就一碟了。今天利用小美机煲肉骨茶汤的同时，蒸鱼。用料野生盲鰽鱼肉一大块普宁豆酱一汤匙生油一汤匙盐小许姜丝若干葱花...
香煎盲槽

发表于：12-25

香嫩的鱼排搭配新鲜的蔬菜，蘸一点微酸的荷兰酱，在家也可以做出很像样的西餐哦，宴请好友时一定充满惊喜~最关键的是，一点也不难做啊！用料盲槽（超市买的已去皮去骨的鱼排）1片黄椒半个荷兰扁豆少...
泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi

发表于：12-22

这道菜容易做，酸甜可口，其中的调料，例如泰国人会放椰子糖，我直接用蜂蜜代替了，青柠檬改成黄色柠檬。都一样非常好吃，和我在泰国餐馆吃到的差不多了。用料盲曹片250条油10克大蒜10瓣柠檬半个...
盲曹鱼

发表于：03-18

用料葱姜蒜头香菜西红柿盲曹鱼盲曹鱼的做法在鱼身上切口子，抹盐煎鱼放配料煎煮片刻，捞出鱼炒配料淋配料，完成...
清蒸盲曹鱼

发表于：06-12

用料盲曹1条（1~1.5斤）盐适量姜片适量葱/香菜段适量酱油适量麻油适量自制油泼辣子适量油适量清蒸盲曹鱼的做法买好的盲曹鱼请店家弄好，回家清洗干净，晾干水，表面抹少许盐。备用蒸鱼的碟子放...
摩德纳芳香醋（Balsamic Vinegar of Modena）扫盲帖（附面粉扫盲帖）

发表于：07-01

摩德纳芳香醋是意大利摩德纳出产的调味品。术语“芳香醋”（BalsamicVinegar）可以指两种由截然不同的方式出产的产品。传统芳香醋，也被称为AcetoBalsamicoTradizionalediModena，制作这种醋...
干煎盲螬

发表于：05-17

外酥里嫩，原汁原味的做法。用料盲螬鱼一条洋葱一个食盐少许橄榄油少许料酒20ml姜蒜葱黑椒末少许酱油5ml干煎盲螬的做法盲螬barramundi一条，洗干净用厨房纸把鱼身水分吸干斜切几刀，均匀抹...
剁椒盲槽

发表于：12-02

盲槽是鲈鱼的一种，在澳洲这边被称为肺鱼（Barramundi），任何爱吃鱼的老饕都会知道鱼分淡水鱼和海水鱼两类。淡水鱼虽鲜但多刺。金圣叹人生饮恨之一是“鲥鱼多刺”，就是一个淡水鱼的例子。海水...
清蒸盲鰽

发表于：08-10

原汁原味清蒸盲鰽用料盲鰽魚1条葱2~3根姜3~4片切丝蒸魚豉油3~4勺香油1勺盐些许白砂糖些许料酒些许油适量胡椒粉些许清蒸盲鰽的做法把盲鰽鱼洗干净，用厨房纸或者干净的毛巾把魚表面擦干，...
清蒸游水盲曹

发表于：07-09

爱吃鱼的老饕都会知道鱼分淡水鱼和海水鱼两类。淡水鱼虽鲜但多刺，而海水鱼虽少刺，但肉粗而味寡。美国华人超市有卖一种淡水鱼，老的广东籍华侨称之为“盲曹”，不但鱼肉嫩滑味美，而且少骨无刺...
糖醋盲槽鱼

发表于：09-30

村里只有盲槽鱼价格合适还没有小刺，正合适拿来做糖醋鱼，这是全家都爱的鱼，以前每次拿盲槽做烤鱼，孩子未必喜欢，但是糖醋的，孩子肯定爱吃用料baby盲槽一条葱若干姜一片蒜头两瓣红椒半只辣椒一...
清蒸盲曹鱼Barramundi

发表于：06-25

Barramundi是澳洲可以买到比较好吃的淡水鱼，很喜欢吃，鱼肉鲜嫩，清淡或者重口味做出来都很好吃！用料姜丝适量料酒适量蒸鱼豉油适量油适量葱一根香菜少量清蒸盲曹鱼Barramundi的做法准备小料...
清蒸盲曹-家里做出饭店的味道

发表于：10-23

在超市刚买的活鱼非常适合清蒸用料葱1根油适量盐适量姜1片新鲜盲曹1条干红辣椒5个蒸鱼豉油1勺料酒1勺清蒸盲曹-家里做出饭店的味道的做法新鲜盲曹清理干净切花刀，撒上适量的盐和料酒抹...
奶酪扫盲帖

发表于：07-05

整理一下几种奶酪，方便大家了解。不定期更新🐙🐵🐵用料各种奶酪奶酪扫盲帖的做法菲达奶酪（Feta）食用方法：用来做希腊菜，拌沙拉。菲达奶酪产自希腊，原来主要采用绵羊奶制作，但现今的菲达奶酪也...
干煎盲曹

发表于：09-25

最近开始健身，于是开始自己研究食谱。努力健身，好好吃饭。健身餐要求蛋白质，碳水化合物，蔬菜均衡搭配。蛋白质主要是鱼肉，鸡胸肉。。。碳水就是糙米饭，杂粮饭已经各种根茎蔬菜。。用料盲曹鱼...
榴莲盲盒

发表于：12-29

2022年第一个榴莲盲盒！...
清蒸盲曹

发表于：09-19

盲曹鱼肉鲜美，细嫩。一点腥味也没有，很适合清蒸。做法有位简单。我儿子特别爱吃，所以是餐桌上的常备菜之一！用料盲曹1条葱丝适量姜丝适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油3～4勺清蒸盲曹的做法鱼清理...
烤盲曹鱼

发表于：07-01

今天周末休息，想尝一尝烤鱼的味道，于是去鱼店购买了一条盲曹鱼。便宜才16.99澳元一公斤。那我就来分享一下烤鱼的制作方法吧用料大蒜和洋葱也必不可少的盲曹条葱根姜片香菜根蔬菜若干豆...
盲鰽不要总是清蒸，红烧也很美味

发表于：04-24

我家附近的鱼店里常有盲鰽鱼供应。以前我都是做清蒸的，相信许多厨友们也是如此吧。前段时间封城，网购了一尾野生大盲鰽，足有2-3公斤重，鱼体肥厚，清蒸不太合适，于是萌生了红烧的念头。如今，红...
盲盒奶枣

发表于：09-23

用料无核红枣70颗每日坚果有莓干70颗棉花糖250克脱脂奶粉（炒）50克脱脂奶粉（裹）100克黄油50克盲盒奶枣的做法准备食材分装每一颗枣里放上不同种类的坚果和果干，自由组合！吃的时候就像拆盲盒！锅...
清蒸粉丝盲槽鱼（清蒸鲈鱼）

发表于：01-18

清蒸还是用活鱼最好吃了，海外只有华超有活鱼卖，盲槽鱼最贵，但是抵不住好吃呀，一条鱼正好是两个人的量，隔三差五就会吃上一条用料一条盲槽鱼姜盐葱料酒油花椒生抽糖粉丝清蒸粉丝盲槽鱼（清蒸鲈...
盲盒

发表于：12-04

记录一下啦，厚厚次的麻辣烫拌面我第一次做的时候是简单版，但是！！也很好吃！！！用料第一步超简单葱碎2根大蒜碎2瓣白芝麻适量辣椒粉适量热油到在上面第二步也简单生抽2勺醋2勺耗油2勺糖1勺盐适量...