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发表于:03-02
这道汤的蔬菜量多又有番茄的酸甜是很营养的一道汤。煮了这锅汤可以搭配白饭或者通心粉一起吃也是个不错的选择哦。用料西红柿3个红萝卜2马铃薯3洋葱2个高丽菜8大叶猪肉盐适量番茄酱5大...
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发表于:08-22
用料杨梅、冰糖、水、枸杞、陈皮酸酸甜甜酸梅汤的做法杨梅别名龙睛、珠红,果实色泽鲜艳、液汁多、酸甜适度、营养价值高。排毒养颜、有益心血管健康、有防癌抗癌、增加食欲之功效,据说还...
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发表于:04-26
用料牛肉500克土豆200克洋葱2个西芹2根胡萝卜1根番茄沙司2勺番茄4个高麗菜200克香葉2片盐適量黑胡椒適量雞湯半鍋羅宋湯的做法牛肉切塊不用放油放到鍋內加黑胡椒鹽煎香變色,後盛出備用,...
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发表于:05-30
山楂、大枣、冰糖、红糖。由于个人爱好,放了红糖,所以颜色偏深。用料水1.2升大枣3颗山楂若干克冰糖一小把酸甜汤的做法洗净,切碎,除核自认为挑选长得比较软的山楂会更好。煮出颜色...
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发表于:07-21
能不能长高不知道,但是酸甜开胃是真的用料牛肉适量胡萝卜适量土豆半块洋葱适量番茄一个宝宝版酸甜开胃罗宋汤的做法准备这些食材,切成适合宝宝的大小牛肉冷水下锅去除浮末洋葱炒出香叶放...
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发表于:03-19
这个罗宋汤酸甜可口,汤汁浓郁,蘸上蒜蓉烤面包真是绝配。此食谱为5-6人份,约390-450大卡/份。因为做一次耗费时间较长,一家人吃都会做一次吃两顿。用料牛腩500克姜2片混合香料(炖肉)适量西红...
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发表于:07-11
某一天,突然想起在哈尔滨中央大街上的那家华梅西餐厅喝过的红菜汤,酸酸的开胃又暖胃,于是就有了这次尝试…用料西红柿1个(喜欢吃的多加点)牛腩250克土豆1个大洋葱半个黄油一小块胡萝卜1根包...
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发表于:07-16
罗宋汤。营养健康美,老人小孩都喜欢幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料牛腩250克土豆2个洋葱半个西红柿2个盐克香浓罗宋汤~酸酸甜甜。是夏季的必备品。的做法牛腩洗...
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发表于:02-13
关于冰糖可按自己喜甜程度放,用料可去药店和茶叶店有售~用料干山楂片45g乌梅25g陈皮2g洛神花(玫瑰茄)6朵桂花(可不放)10朵甘草(可不放)1个桑葚(可不放)1g薄荷(可不放)4片冰糖150g清水200...
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发表于:04-11
每次去餐厅都特别喜欢喝罗宋汤,酸甜下饭,网上也是千差万别,有上海版➕面粉,有俄罗斯版➕红菜,而且都是基本2个小时上下我这个懒虫实在等不了那么久,自己改良了一下,全程不到1小时~配菜多营养丰...
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发表于:04-20
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,以番茄酱为主要调味料,搭配各种应季蔬菜,加上大块儿牛肉,营养丰富,味香醇厚~用料土豆150g洋葱50g牛肉250克禾然有机番茄沙司70g圆白菜70g胡萝卜70g面粉10g...
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发表于:07-11
配方可製作8個左右小塔圈第一次完整寫方子加配圖還請大家多多支持用料塔皮部分黃油100g糖粉65g蛋40g麵粉170g杏仁粉20g鹽1g橙香奶油部分4g吉利丁片2片150g蛋110g糖2顆柳橙的皮屑160g柳...
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发表于:09-17
用料土豆1个西红柿1个洋葱1/2个牛心菜1小个胡萝卜1根番茄酱适量盐适量牛肉150克胡椒粉适量酸甜可口的罗宋汤的做法胡萝卜和土豆洗净切滚刀块,洋葱番茄牛心菜洗净切好备用。牛肉用的是牛...
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发表于:09-04
罗宋汤真的是一个很容易让人爱的汤,酸酸甜甜就像陷入甜蜜的爱情之中。哈哈哈,以前去西餐厅吃牛排,其实比起牛排,我更爱的是罗宋汤。😄小小一碗真的不够喝,奈何不能续杯😂。自己研究研究,做出...
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发表于:07-19
一道西式菜肴的中式做法,将番茄的酸甜融入到每一口汤里,牛肉的筋道搭配土豆的软烂,同时掺杂卷心菜的爽脆,这样的一道口感丰富的开胃菜肴怎能不分享给你们。用料土豆1个卷心菜半个洋葱半个...
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发表于:06-18
摘至《蹦个养(yě)生迪》栏目苏木的方子。夏令阳强,汗出过多,人体气阴容易损伤,所以流出去是我们的阳气和津液。中医一直强调暑必夹湿,本身湿气重,脾胃生成的津液就有限,加上出汗过多,自然容易...
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发表于:07-12
“罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的。在十月革命时候,大批俄国人来到上海,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜。而这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来的。炖煮罗宋汤建议用牛...
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发表于:04-07
又到了每周图文教程的时间啦,天气越来越冷,就格外爱喝暖暖的汤,就像对吃火锅一样有执念,尤其是没有胃口的时候喝碗酸酸甜甜的汤,养生又暖胃,看到你们想学罗宋汤,刚好最近我一直在喝低脂版的,那...
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发表于:10-09
用料牛腩400克土豆1个西红柿2-3个洋葱半个生姜3片老酒30g(2大勺)盐10克冰糖5克水700-800克玉米油15克原创酸甜牛腩罗宋汤的做法牛腩切块,放小美5分钟/50度/速度5,清洗备用西红柿用热水烫5...
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发表于:02-05
突然很想喝罗宋汤找了找家里的食材没有胡萝卜,没有黄油…怎么办?!没关系,做不到地道的咱就做下饭的,酸酸甜甜谁不爱呢!用料西红柿2个土豆2个洋葱半个牛肉200g白醋适量玉米淀粉适量番茄酱适量...
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发表于:07-04
几年前偶然在一家菜馆吃到的菜,之后就念念不忘,后面那家店关门了,自己在家复刻了几次,还了解到了这道创新菜背后的故事和创始人,烧了几次也算是比较拿手的菜了,酸中带咸咸中带甜,还夹杂着一点...
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发表于:11-19
做法:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1、冰糖适量。我这煮的有点多,取了100克乌梅,加水3L,煮开后改小火煮30分钟,放入冰糖调味。我还综合了古法酸梅汤的做法,煮的时候加入了些陈皮,盛起来的时...
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发表于:10-22
家里苹果多到快烂了,现在又是山楂下来的季节,朋友送了些沧州小枣,好吃的不得了,就做了,不是原创,看到厨友做了,就煮了煮,非常简单,材料扔锅里煮就行了用料水克苹果2个山楂15个沧州小红枣12颗冰...
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发表于:06-04
小时候进西餐厅最喜欢的三个汤,一是南瓜浓汤,二是奶油蘑菇汤,三是罗宋汤。你们是不是也一样?哈哈用料牛腩350克西红柿200克土豆120克胡萝卜75克卷心菜150克洋葱75克黄油40克大蒜3瓣蕃茄酱1...
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发表于:05-12
用料梨1只百香果2个养乐多1瓶水酸酸甜甜的做法梨切块可以只用一个加入全部养乐多所有材料加入可以多➕点水混合所有...