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  • 𠧧排骨+牛腱子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    夏天的时候喜欢弄也喜欢吃的莫过于𠧧肉系列了:𠧧鸡爪、鸡腿、猪蹄等等,总是换着肉类𠧧着吃,顺便𠧧点蔬菜,就着粥喝,说不出来的畅快。用料排骨3匹牛腱子1个花椒1小撮香叶4片八角3个丁香4粒白...
  • 健身牛排|板腱牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的健身牛排|板腱牛排方法
    发表于:01-03
    用料板腱牛排1块盐适量橄榄油适量黑胡椒适量健身牛排|板腱牛排的做法板腱牛排解冻后用厨房纸吸干表面血水,两面均匀涂抹上盐;平底锅烧到冒烟后放入牛排,大火两面各煎50秒;转小火,两面再各煎...
  • 炒牛腱子如何做才美味,怎么做炒牛腱子简单又好吃
    发表于:08-22
    家里还有两斤牛腱子,单独卤又得费俩小时火不值得,就想着能不能炒着吃,没想到口感还挺好用料牛腱子炒牛腱子的做法牛腱子筋去掉,切薄片橄榄油+黑胡椒海盐拌一下,铸铁锅烧热再下牛肉开始炒...
  • 牛腱子肉如何做才美味,怎么做牛腱子肉简单又好吃
    发表于:04-14
    跟大家分享一个菜谱,爱吃肉肉的可以收藏了👀👇酱牛腱子肉方子:其实做法很简单,但确实是耗时间。准备的材料:1,牛腱子两斤以上2,葱、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3,桂皮、干黄酱一整袋、大料、...
  • 卤牛腱子如何做才美味,怎么做卤牛腱子简单又好吃
    发表于:03-15
    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这...
  • 蒸牛腱子如何做才美味,怎么做蒸牛腱子简单又好吃
    发表于:04-10
    美妙的牛腱子,最好的吃法是蒸,原汁原味用料牛腱一条小葱3-4根盐酌情姜一块糖4克胡椒粉适量生粉少许土豆1-2个萝卜干一把蒸牛腱子的做法牛腱子处理干净后,切薄片,用水冲一下,再用手抓,挤干净...
  • 扎牛腱子如何做才美味,怎么做扎牛腱子简单又好吃
    发表于:05-23
    儿子是个什么肉都吃的小家伙,可我对牛肉羊肉很抗拒的所以牛肉羊肉的食材是我的硬伤,偶然的机会作出的这道菜也是很受孩子欢迎的而且也简单。第一次上传菜谱有很多不足勿喷。用料葱适量姜...
  • 地道的酱牛腱子怎么做,如何烹饪酱牛腱子才更好吃
    发表于:03-10
    一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长,就一直变着花样给儿子做牛肉吃,六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味,受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃...
  • 卤牛红汁:牛腱子,牛脊骨都OK食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛红汁:牛腱子,牛脊骨都OK方法
    发表于:02-16
    老饭骨的方子,有简化。卤好以后,分3盒,可以作为上班的午餐。完美。用料牛脊骨3斤黄豆酱100克白寇15颗白芷5片香叶5片小茴香1把八角3个桂皮2块老抽1大勺生抽1大勺冰糖15颗盐3克卤牛红汁:牛...
  • 卤牛子腱如何做才美味,怎么做卤牛子腱简单又好吃
    发表于:03-15
    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
  • 牛腱子如何做才美味,怎么做牛腱子简单又好吃
    发表于:04-05
    用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮...
  • 地道的清汤牛腱子怎么做,如何烹饪清汤牛腱子才更好吃
    发表于:12-31
    ...
  • 炖牛腱子如何做才美味,怎么做炖牛腱子简单又好吃
    发表于:09-30
    用料牛腱子一块葱半根姜4片蒜6瓣老抽1勺鲁花酱油2勺料酒1勺香叶3片肉蔻1个花椒20粒桂皮2小块小茴20粒冰糖10克盐适量炖牛腱子的做法牛腱子肉切块,冷水泡二个小时。加两块姜,一勺料酒,焯水...
  • 地道的清炖牛腱子怎么做,如何烹饪清炖牛腱子才更好吃
    发表于:07-14
    时间:约120-150分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料牛腱子1000g大葱60g姜片15g八角(大料)1粒香叶3片料酒30g盐2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1颗蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清炖牛腱子的...
  • 清炖带骨小牛腱子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖带骨小牛腱子肉方法
    发表于:10-02
    用料带骨牛腱子800克盐3勺洋葱1个姜3片蒜2瓣清炖带骨小牛腱子肉的做法解冻泡掉血水沥干水或者用厨房纸吸干水份锅里放葱姜蒜少许油煎至乳牛腱子表面微黄两面各30秒左右加水盖过乳牛腱...
  • 烤牛腱子如何做才美味,怎么做烤牛腱子简单又好吃
    发表于:12-06
    日式吃法,烤好了蘸鸡蛋液,口感滑滑的,好吃。用料牛腱1000克盐适量黑胡椒适量高汤适量烤牛腱子的做法牛腱解冻后擦干水分放入烤盘中,加高汤110度烤熟切小块,撒佐料打鸡蛋蘸着吃小贴士需要一...
  • 地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
    发表于:08-27
    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴...
  • 牛子腱如何做才美味,怎么做牛子腱简单又好吃
    发表于:07-26
    用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...
  • 酱牛腱子如何做才美味,怎么做酱牛腱子简单又好吃
    发表于:06-05
    用料牛腱子2斤老抽酱油3勺香叶3片桂皮2块大料2个小茴香5克干辣椒0.5个冰糖15克盐10克酱牛腱子的做法牛腱子凉水中浸泡10分钟。香料若干。冰糖及葱姜。用冰糖炒糖色加入热水及所有调料,...
  • 牛腱子牛肉如何做才美味,怎么做牛腱子牛肉简单又好吃
    发表于:07-14
    用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条,冷水煮开牛腱子,捞出晾一下,烧开的水不要倒,切块,油锅加油放牛腱子,炒出香味,加入刚才的开水,两勺酱油,盐,香叶,炖烂后,放入切块的土豆,大火烧...
  • 黑胡椒国产牛腱子牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒国产牛腱子牛排方法
    发表于:09-25
    国际疫情越来越严重,所以想试一下在菜场能轻松买到的国产牛肉如果做牛排味道到底会怎么样。原料是菜场买的国产牛腱肉横向切大片,还要了几块牛肥肉用来熬牛油。用料牛排1块黑胡椒3勺玫瑰...
  • 煎板腱牛排如何做才美味,怎么做煎板腱牛排简单又好吃
    发表于:01-09
    用料牛排1块黄油1块盐少许厨房纸巾用于吸水大蒜2瓣煎板腱牛排的做法将牛排锅刷干净,加热黄油至融化,加入大蒜。切下牛排中的边皮肥肉,出油。煎牛排不可心急,小火待一面煎至发白再翻面。煎...
  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒牛腱-牛肉 腱子肉方法
    发表于:09-12
    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g...
  • 地道的卤牛腱子肉怎么做,如何烹饪卤牛腱子肉才更好吃
    发表于:12-29
    用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃...
  • 拌牛腱子如何做才美味,怎么做拌牛腱子简单又好吃
    发表于:06-04
    这道菜我不是原创,我照比原创有了些改动,所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净,大...