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  • 酱鲮鱼干如何做才美味,怎么做酱鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-12
    用料鲮鱼4条白酒3勺盐适量白糖小许大豆酱1/3瓶蚝油2匙酱鲮鱼干的做法到菜市场买了4条不到一斤一条的鲮鱼,你说酱鱼他会帮你搞好,回家只要洗干净,在鱼背小彻几刀,沥干水放多点盐腌4个小时。...
  • 鲮鱼丸如何做才美味,怎么做鲮鱼丸简单又好吃
    发表于:05-12
    鲮鱼丸,广东传统小吃,爽口弹牙、味道鲜美。用料鲮鱼3条盐适量淀粉适量鸡蛋3个鲮鱼丸的做法鲮鱼3条,取鱼肉待用(最好请杀鱼的帮忙取鱼肉,剥鱼皮)。剥鱼皮准备剁鱼肉剁鱼肉,用刀背、刀刃反复将...
  • 鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲮鱼饼(附鲮鱼丸做法)方法
    发表于:03-10
    鲮鱼里面的微量元素种类丰富,有钙、镁、硒等,对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。去骨去刺做成饼或丸子非常适合吃鱼会卡刺的小朋友吃。用料鲮鱼2条番茄1个玉米适量胡萝卜适量豌...
  • 地道的鲮鱼丸怎么做,如何烹饪鲮鱼丸才更好吃
    发表于:08-24
    钓鱼控遇上了我刚学做丸子的丸子控。送来2条约8两的鲮鱼,去头除尾出肉得250克鱼肉。用料鲮鱼800克鱼肉250克冰姜葱水40ml盐6克鸡粉1克淀粉5克鲮鱼丸的做法去除头尾出肉。(具体的步骤百度...
  • 煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    激情野钓,咬口给力。地点:鸡泡沙岛用料鲮鱼1条配料适量煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法忘记带手机(网络图)忘记带手机(网络图)昨天做的,根据个人口味,还可以放腊肠和腊肉首先把鱼肉取出(一定不要搞破,保留...
  • 鲮鱼干🐠如何做才美味,怎么做鲮鱼干🐠简单又好吃
    发表于:08-23
    用料鲮鱼9两重40条盐1000克白酒少许勺鲮鱼干🐠的做法起鱼鳞,去除鱼内部肠之类…刮干净内膜。鱼背部用刀切2下…用腌一条一条摸均匀…再洒点高度白酒。腌制1天,第二天洗干净再晾晒。用刀...
  • 样鲮鱼如何做才美味,怎么做样鲮鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鲮鱼2条瑶柱适量马蹄5个半肥腊肉一小块腊肠半条葱一棵虾米少量样鲮鱼的做法1.鲮鱼挖空内里,肉骨头都挖出来,只留皮和尾巴,我也不会挖,市场卖鱼的老板都会的吧!2.把挖出来的鲮鱼肉剁碎,骨...
  • 鲮鱼煲如何做才美味,怎么做鲮鱼煲简单又好吃
    发表于:01-02
    把家里的罐头整理一下,再翻出来2个土豆,一顿超级简单又美味的豆豉鲮鱼煲开工啦!用料豆豉鲮鱼罐头1听笋片罐头1听土豆2个清水适量鲮鱼煲的做法土豆去皮,冲洗干净,泡到清水里;豆豉鲮鱼罐头,笋罐...
  • 酱香鲮鱼干如何做才美味,怎么做酱香鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-15
    酱鲮鱼是广东四乡的特产,每家都有美味的配方,以前都是阿妈和细姨腌制的,今年试着跟她们学自己酱,由于她们都是用自己的手感、观感去调味,很难说清楚份量,所以在她们教的基础上,自己调制了这个...
  • 一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼方法
    发表于:04-04
    鲮鱼在珠三角是最受欢迎的鱼之一,肉质细腻,做法很多种,每样做法都很美味,今天就试一下顺德的一鱼三吃用料鲮鱼3斤半葱1把盐5克姜1个蛋2个一鱼三吃鲮鱼饼鲮鱼汤蒸土鲮鱼的做法好的食材是第...
  • 鲮鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲮鱼蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-14
    用料鲮鱼两根鸡蛋2个葱花胡萝卜少许鲮鱼蒸蛋的做法将鲮鱼杀好洗干净,放点料酒\姜片和盐,略盐20分钟备用将鱼放在深盘中,倒入蛋水比例1:1的蛋液入蒸锅,碗上盖一个盘子,冷水开始蒸,一直开大...
  • 地道的鲮鱼罐头鱼怎么做,如何烹饪鲮鱼罐头鱼才更好吃
    发表于:05-24
    鱼是我们经常能吃到的食物,因为鱼营养价值比较高,含有大量的蛋白质,吃了也不长胖,但鱼肉吃法有好多种,我家老公是个钓鱼高手,买了两个冰箱也不够放,所以钓回来的鱼吃不完怎么办呢?于是我们做...
  • 清蒸鲮鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鲮鱼干简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鲮鱼干姜丝蒜葱酒鸡粉酱油清蒸鲮鱼干的做法1.将鱼干洗净,切好上碟2.切点姜丝,蒜蓉铺在鱼身上3.淋点油,酱油,酒,鸡精4.开锅蒸15分-20分钟便可5.蒸好可因人而异适当加葱小贴士鱼干可以用...
  • 鲮鱼干如何做才美味,怎么做鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鲮鱼1克盐6克白酒1勺鲮鱼干的做法每个步骤都很清晰~认真看~…6切翅腌制1天洗干净盐用牙签分开…………第三天也挺干了这是成品,干透了。...
  • 蒸鲮鱼干如何做才美味,怎么做蒸鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-23
    这道鱼不但造型美观,而且肉质鲜嫩,美味又营养。用料鲮鱼干2条(约400g)腊肉200g生抽15g植物油20g香葱2根鸡精3g白糖5g蒸鲮鱼干的做法准备好所有材料。鱼干泡软洗净,腊肉洗净后切成厚度约2...
  • 鲮鱼罐头如何做才美味,怎么做鲮鱼罐头简单又好吃
    发表于:12-05
    中国好邻居钓鱼送的鲮鱼,学着做鲮鱼罐头,比较下饭。用料鲮鱼克豆豉酱油冰糖蒜头盐鲮鱼罐头的做法鲮鱼切片,沥干水分,放盐腌制半小时,放锅里炸。炸了几次鱼,感觉不粘炸鱼比较好用第一次炸好后...
  • 地道的豆豉鲮鱼怎么做,如何烹饪豆豉鲮鱼才更好吃
    发表于:10-18
    自己钓的鲮鱼钓鱼技术太好双铅短子线钓太多了就来做点豆豉鲮鱼骨头都是酥软的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下饭香惨了😍用料鲮鱼5条盐适量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末适量酱油3勺油多用...
  • 鲮鱼饼如何做才美味,怎么做鲮鱼饼简单又好吃
    发表于:03-11
    这个鱼饼特别适老人小孩,和不会吃鱼的人群。美味又营养健康,重点Q弹。疫情期间,在家做些🈶️营养健康的食物给家人,增强免疫力,鱼饼是不错的选择!用料鲮鱼500克盐4克油适当鲮鱼饼的做法买鱼时...
  • 鲮鱼秋葵如何做才美味,怎么做鲮鱼秋葵简单又好吃
    发表于:02-21
    家常小炒用料豆豉鲮鱼罐头1罐秋葵适量蒜3瓣红椒1只鲮鱼秋葵的做法材料秋葵洗净切开;罐头鱼撕成块蒜切片、红椒切粒锅里放油、蒜片、红椒炒香放入秋葵翻炒均匀秋葵炒至七成熟,倒入罐头鱼...
  • 酿鲮鱼如何做才美味,怎么做酿鲮鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    从小时候持续到现时今日,每年的冬至和除夕,我家餐桌上必有的菜式之一,它就是酿鲮鱼~😄*【酿鲮鱼】煎酿鲮鱼是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼,其肉质鲜美,但...
  • 鲮鱼苦瓜如何做才美味,怎么做鲮鱼苦瓜简单又好吃
    发表于:01-14
    用料豆豉鲮鱼罐头苦瓜蒜末盐白糖麻油鲮鱼苦瓜的做法苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块热锅放油,油热后下蒜末爆香,舀3大勺罐头...
  • 自制鲮鱼干如何做才美味,怎么做自制鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-03
    鲮鱼功效:健脾养胃、通利小便、补益气血营养成分:蛋白质、维生素A、钙性味:性平、味甘用料鲮鱼10条盐适量自制鲮鱼干的做法鲮鱼,在广东,是一种很普通很普通的鱼。鱼的名字听起来普通,但味道...
  • 生晒鲮鱼干如何做才美味,怎么做生晒鲮鱼干简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鲮鱼6条(一斤左右一条)盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞,开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净,在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒...
  • 生晒鱼干(鲮鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    用料鲮鱼两条盐适量(约30克)风鱼酱料如下,可选条香菜50g酱油100g白糖30g少量开水生晒鱼干(鲮鱼)的做法鱼,传统的可以选鲮鱼;也可以选鲩鱼腩;金仓鱼也可以;鲻鱼、加州鲈鱼也可以”。跟摊主说明书...
  • 地道的滑鲮鱼丸怎么做,如何烹饪滑鲮鱼丸才更好吃
    发表于:09-27
    广东是鱼米之乡,鲮鱼丸是广东冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分鸡蛋白1个第一部分黑胡椒粉2克第一部分鲮鱼肉400克剁碎第一部分盐11克第一部分半肥瘦猪肉100克剁碎,...