网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 麦烫锅如何做才美味,怎么做麦烫锅简单又好吃
    发表于:10-05
    用料鸡蛋一个30克水适量面粉150克可加香肠半根麦烫锅的做法先把鸡蛋打在大碗里把面粉分三次倒入,每到一次,需均匀搅拌,不要有颗粒再加适量的水,搅拌成稠的样子即可可加香肠,把半根香肠切碎,...
  • 小锅麻辣烫如何做才美味,怎么做小锅麻辣烫简单又好吃
    发表于:12-05
    其实我想做的是折箩,折箩,老北京最实在的一道菜用料粉丝火锅底料白菜木耳豆皮小锅麻辣烫的做法小锅里到水入底料煮开所有料倒进去盖上盖子5分钟你连管都不用管,十分钟就做好了一道菜,就着...
  • 火锅麻辣烫如何做才美味,怎么做火锅麻辣烫简单又好吃
    发表于:04-06
    午饭店里不管饭,自己花20分钟,做2人餐用料火锅底料1/4包方便面1包玉米1根安井火锅丸子10个香菇4朵千张2张裙带菜适量粉丝1块油条2根火锅麻辣烫的做法香菇切片,烫一下备用,丸子(个人爱好)烫...
  • 番茄烫锅如何做才美味,怎么做番茄烫锅简单又好吃
    发表于:12-27
    零下N度的大冬天,居然停暖了。来一份番茄烫锅暖暖身子吧。各种时令蔬菜丸子豆腐皮白玉菇都在里面了,吃完全身冒汗,好舒服。用料虾丸番茄八角番茄酱白糖盐白玉菇豆腐皮菠菜土豆圆葱番茄烫...
  • 烫面烧麦如何做才美味,怎么做烫面烧麦简单又好吃
    发表于:01-26
    “3.8”为老妈准备的点心,特意添加了猴头菇、百果、紫玉米。放玉米粒的时候,心里牵挂最爱的苏菲,她最喜欢烧麦里加玉米。除了分送老妈和小曦,其余留给爱吃糯米食的星月。用料馅料:糯米500...
  • 烫种麦包如何做才美味,怎么做烫种麦包简单又好吃
    发表于:04-05
    开封后的全麦粉要放冰箱用料盐4克黄油24克干酵母3克高筋面粉250克细砂糖18克蜂蜜9克奶粉9克水174克烫种沸水75克全麦60克烫种麦包的做法水烧开倒入全麦粉拌均待凉备用面包机加入水放入...
  • ②烫面荞麦饼        —马克西姆不粘锅食谱大全及做法,烹饪好吃的②烫面荞麦饼        —马克西姆不粘锅方法
    发表于:11-18
    马克西姆不粘锅微压设计,不粘涂层,全程小火,省油省煤气。作为一只炒锅,煎炒烹炸自不在话下,今天我就来开发它的新功能—烙,因为锅底是平的,烙饼完全没问题,且是微压设计,水份不易流失,用这只锅烙...
  • 烫锅毛肚如何做才美味,怎么做烫锅毛肚简单又好吃
    发表于:02-20
    用料牛百叶750克大蒜5瓣辣妹子辣椒酱一茶勺生抽一茶勺水1.5汤勺克木姜子油几滴克烫锅毛肚的做法热锅冷油,下大蒜沫爆香,下辣妹子辣椒酱滑散,加水生抽煮沸,下毛肚,再次沸腾后五秒淋一点木姜...
  • 20%全麦烫种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的20%全麦烫种吐司方法
    发表于:12-08
    我目前暂时只能接受全麦到这含量了,但加了全麦的吐司,出来的香气真的让我着迷,我总感觉是蜂蜜的缘故,不是因为蜂蜜自带的香,而更像是一种引子,把全麦的麦香调动出来了。纯粹地甜甜地……2个4...
  • 不用麻辣烫锅底的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的不用麻辣烫锅底的麻辣烫方法
    发表于:03-22
    看到很多人自己做麻辣烫还需要买一个麻辣烫的锅底,这个是根据自己的口味弄锅底,不需要出去买用料生菜一棵金针菇少于肉丸子11个辣椒酱两勺耗油少许蒜蓉四颗的份量盐一勺酱油适量不用麻辣...
  • 干锅麻辣烫如何做才美味,怎么做干锅麻辣烫简单又好吃
    发表于:06-08
    用料火锅底料1包约150克各种涮菜4人量葱1寸长1段生姜3片小米椒2个,根据个人口味可增减香油2勺黑芝麻3克菜籽油8勺花生碎3克干锅麻辣烫的做法菜籽油烧开,葱姜蒜炝锅。放入火锅底料,炒出香...
  • 烫种100%全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种100%全麦吐司方法
    发表于:02-25
    家里屯的全麦粉挺多的,就想消耗一下,但是我这款全麦粉蛋白质15.2g但是吸水性不高用料全麦粉680克鸡蛋2个低脂牛奶180克水100克红糖60克盐5克黄油45克烫种全麦粉40g+110水干酵母7克烫种10...
  • 烫油麦菜如何做才美味,怎么做烫油麦菜简单又好吃
    发表于:12-15
    用料干辣椒一把蒜末半头油麦菜1斤蚝油适量食用油适量烫油麦菜的做法在煮锅中放水滴入几滴食用油,水开后下入油麦菜,烫熟后捞到盘中沥干水分,备用炒锅上倒入适量的食用油,下干辣椒、蒜末炸...
  • 砂锅麻辣烫如何做才美味,怎么做砂锅麻辣烫简单又好吃
    发表于:06-19
    砂锅麻辣烫用料火锅底料1包牛奶300克大蒜🧄4瓣豆瓣酱1勺桥头火锅底料1包大葱3根砂锅麻辣烫的做法先把大蒜、大葱放一勺豆瓣酱爆炒后放桥头火锅底料然后放一瓶牛奶然后就用中火煮熟煮到...
  • 烫面油锅盔如何做才美味,怎么做烫面油锅盔简单又好吃
    发表于:08-03
    就是突然想吃我妈做的油锅盔了用料面粉根据人数决定盐少量油少量小葱4-5根烫面油锅盔的做法取适量的面放到盆里,用少量开水加入面粉中(用筷子伴成絮状就差不多,不要太湿),稍微凉一点的时候...
  • 麻辣烫(火锅料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(火锅料版)方法
    发表于:02-02
    为了清空冰箱😂有啥放啥,喜欢吃啥放啥,不必局限于材料用料汤底🍲葱(大葱或小葱)半根姜1小块蒜5瓣花椒(或麻椒)1小把生抽半小碗(可多)火锅料芝士(牛奶,奶粉都行)1/4块(可多)食材🍢玉米1根(切小段)各种...
  • 麦粑-烫种法全燕麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的麦粑-烫种法全燕麦馒头方法
    发表于:08-02
    燕麦直接打磨成粉做成馒头用新鲜的桐子叶包裹一起蒸熟桐子叶的特殊香气加上麦香十足的馒头这就是老妈心心念念的家乡小吃--麦粑用料面粉(烫种)20克水(烫种)100克全燕麦粉600酵母6克水250克...
  • 地道的砂锅烫火锅怎么做,如何烹饪砂锅烫火锅才更好吃
    发表于:04-02
    寒冷的冬天,最喜欢的美食,就是一家人围在一起打边炉,也就是吃火锅。不仅能够驱散冬天的寒冷,一家人围在一起,其乐融融。烫火锅是一道做法比较简单的菜色,只要买来喜欢的食材,烫一烫,涮一涮,蘸一...
  • 烫种+波兰种 全麦藜麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种+波兰种 全麦藜麦吐司方法
    发表于:02-06
    烫种和波兰种提前一天晚上做好放冰箱第二天使用面团分量很大有600g左右可以做一个80g的汉堡圆包➕一个500g的吐司用料(烫种)热水20克全麦粉20克(波兰种)清水100克全麦粉100克鲜酵母3克(主面...
  • 牛奶麻辣烫#麦子厨房美食锅#食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶麻辣烫#麦子厨房美食锅#方法
    发表于:02-10
    用料火锅底料一块各式丸子200克姜蒜末适量小米辣2个荷兰豆20克粉丝或方便面一包牛奶250克色拉油适量自制芝麻酱2勺生抽2勺陈醋2勺盐适量圣女果几个牛奶麻辣烫#麦子厨房美食锅#的做法准...
  • 麻辣烫火锅烫菜冒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫火锅烫菜冒菜方法
    发表于:07-16
    喜欢吃麻辣的,路边摊子觉脏,一个人去吃火锅又吃不了多少还略显孤寂,自己做起来又超简单,我有事儿没事儿就做,甚至早餐晕用料火锅料麻辣酌量干辣椒切段酌量干花椒酌量生姜酌量大蒜酌量西红柿...
  • 鲜烫海鲜锅如何做才美味,怎么做鲜烫海鲜锅简单又好吃
    发表于:09-27
    这道菜完全靠蒸汽把海鲜蒸熟,隔着玻璃锅盖看到螃蟹变红,贝壳慢慢张开,鲜香扑鼻真是一种享受。最底下的娃娃菜吸收了海鲜的原汤汁,真的是鲜得掉眉毛啊~不过前提是,海鲜要买新鲜的,现买现做。...
  • 全麦吐司烫种+液种食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司烫种+液种方法
    发表于:11-27
    日式牛乳课程链接👇,众所周知,食用全麦面包有很多的好处,如增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预防癌症等等,在当今市场上很受顾客喜欢。同时,全麦面包也是减肥健身人士的最爱,原因很简单:1.吃相同热量...
  • 烫种全麦英式马芬包/麦满分食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种全麦英式马芬包/麦满分方法
    发表于:10-24
    比起高热量的汉堡组合,对麦当劳的麦满分一直情有独钟。英式马芬包低糖低油低GI无负担,搭配任意早餐组合都有1+1大于2的美味~此方稍有升级,加入了黑全麦粉和全麦粉,冷藏一夜的全麦烫种的加...
  • 锅巴烫饭如何做才美味,怎么做锅巴烫饭简单又好吃
    发表于:06-11
    前两天去了农村,大家都钟情于农家大锅做的锅巴,确实是小时候的味道。平时有剩饭,第二天早上放点锅巴做烫饭,那个香,懒床是不可能的!用料米饭锅巴水锅巴烫饭的做法材料放锅里,煮开,就行了。小贴...