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发表于:12-08
心心念念了很久,一直想吃,但是总感觉外面的太稀了,所以就自己动手满足自己的这个小愿望,嘻嘻……用料甜醋1瓶姜180克鸡蛋7个猪蹄1只红糖半片盐1勺50度白酒适量水一碗一学就会的家常猪脚姜...
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发表于:10-06
说起来就有点好笑(哈哈哈哈哈哈哈)本来呢,我是准备做板栗鸡煲的!然鹅,我准备了两斤板栗(是因为这边市场两斤以上才免费去皮)以及所需配料后,去到家禽区,糟糕刚好休市😓😓,没办法,脑瓜子一转,算了,板...
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发表于:03-22
猪脚姜醋,广东妇女坐月子必吃的滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,将猪脚加入姜醋中一齐煲,大量钙质溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,开胃刺激。用料猪脚半只甜醋2瓶红糖100克(喜甜加多5...
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发表于:05-20
这真的是我吃过的最好吃的姜醋猪脚,没有之一。月子里月嫂做了后就特别喜欢吃,月嫂走之前特地让给我做了一锅同时我拍照记录下了步骤。之后在凤凰楼,北海渔村,利宝阁等好多广式港式茶楼吃的...
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发表于:09-30
老广坐月子必备的单品,产妇坐月子吃,利于排恶露;亲朋好友到家里探望宝宝,主人家都会端上一碗姜醋请客人吃,或客人临走时主人备上一盒当回礼让客人拿回家。很多老广平时也爱吃这道滋补的佳品...
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发表于:04-19
用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢...
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发表于:12-05
用料猪脚1只姜150克鸡蛋6个海天添丁甜醋1瓶盐非常少量猪脚姜、姜醋的做法猪脚焯水猪脚焯水后,和姜下锅炒一下。放进瓦煲里面,下海天添丁甜醋、鸡蛋,和非常少量的盐,煮沸后调成最小火,煮十分...
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发表于:07-03
喜欢吃肉...😁各种肉,尤其喜欢吃猪手,白切、红烧、煲汤…白切工序太复杂掠过,红烧费劲得看火看水,煲汤太腻,还是醋姜猪手好,一个炖盅,原材料买齐就搞定,关键肥而不腻,营养美味又健康,此款是广东...
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发表于:08-31
用料豆腐2块葱2根蒜6瓣生抽1勺老抽适量糖5克油30克盐适量鸡精1勺花椒30粒干辣椒4个鸡精1勺一学就会的家常豆腐的做法豆腐切块备用(我用的是老豆腐)。起油锅,依次加入葱末、蒜末、花椒、...
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发表于:06-09
用料猪蹄半只鸡蛋5个姜一碗甜醋1瓶650ML红糖1块猪脚醋姜的做法猪脚煮一下,炒干水分姜切片,煮一会,关火凉水泡着鸡蛋煮熟剥壳,和猪脚,红糖,醋,放一起大火煮沸转小火,成品图第二天重复煮,变成这样...
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发表于:01-27
用料猪蹄只甜醋瓶鸡蛋个姜片红糖克姜醋猪脚的做法具有增进食欲、驱寒驱风、健胃散寒、温经补血和美容养颜的功效,一年四季均可食用。...
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发表于:03-25
自己在家做卤味更卫生更好吃~用料牛腱子克生抽勺姜片老抽勺料酒勺干辣椒个炖肉料包1洋葱1个甜面酱/黄豆酱豆腐乳3-4块一学就会的家常版卤牛肉的做法牛肉泡在清水里三小时,每一小时换一次...
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发表于:12-13
小时候最喜欢吃抄手荣县人说有了抄手命(面)都不要啊我们这个抄手跟大成都范围不太一样但是巨好吃巨简单一学就会用料肉馅600g抄手皮900g莲藕1小个鸡蛋2个小葱N根空心菜一把自贡家常抄手...
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发表于:05-22
胶原蛋白胶胶的猪脚我一直爱着还带着毛够有感觉的猪脚撸起来简单操作又入味超好吃用料猪蹄1只(3斤卤料包30克蒜头8瓣老抽2大勺生抽1勺盐15克比猪脚饭还好吃的卤猪脚一看就学会卤的做法1...
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发表于:06-08
用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着...
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发表于:01-14
时间:约100-120分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料猪蹄(猪手)2个鸡蛋15个姜500g添丁甜醋1000g陈醋250ml红糖100g盐5g焯水生姜3片料酒20g猪脚姜醋蛋的做法猪蹄冷水下锅,加姜片和料酒,煮沸,撇去浮...
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发表于:06-12
爱吃肉的宝宝们,赶紧自己做吧。用料带皮五花肉1200克冰糖4-5块料酒,生抽,老抽,蚝油,盐适量香料:生姜,大蒜,八角,青花椒,香叶,桂皮,白果还是肉蔻分不清适量我家不吃味精鸡精所以没有家常红烧肉(一学...
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发表于:07-24
家里不过时的桌上菜,做法简单,而且基本不需要什么技术。用料猪脚一只约1350克至美斋甜醋约500克黄片糖约95克红糖约70克白酒约60克辣姜3大块家常菜·甜醋猪脚姜的做法准备好所需食材锅内...
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发表于:08-05
以前爸爸喜欢给妈妈和我们姐妹熬上大大的一锅,那都是爱的味道用料猪蹄1只甜醋3/4瓶姜小半斤鸡蛋6/7个红糖可加可不加猪脚姜醋煲的做法猪脚沸水炒干备用姜去皮拍扁炒干备用鸡蛋白水煮熟...
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发表于:10-28
用料致美斋甜醋5瓶本地嫩姜4斤鸡蛋20个猪脚1只冰糖适量秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!的做法我买的是本地姜,一次就买四五斤,因为这个姜要泡上大半个月才能吃的,所以我通常都是一...
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发表于:04-22
女人不补好易老!猪脚姜醋蛋是不错的选择,尤其是冬天手冷脚冷的美眉就更合适了,简单易做,两小时就可以吃了,外卖一碗都十多块,自己做一煲,全家都可以吃。用料猪脚前蹄或后蹄1只致美斋甜醋3瓶鸡...
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发表于:05-26
猪脚姜是广东最具特色的滋补的菜,以前都是坐月子的人吃,现在坐月子吃的都不怎么多(我身边朋友坐月子都没有吃),反而是天气冷时候煲来补补,最近广东的天气突然冷了,所以我就宿舍里煲了这个,由于...
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发表于:01-16
猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋,是一道广东的汉族传统地道名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。蛋白胶营养丰富,养颜滋润,非常合女人坐月子的一道菜。冬天食也是非常好的,姜醋有暖胃暖身功效…...
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发表于:02-01
廣東禦寒養顏必備酸酸甜甜怎麼吃都不膩用料猪蹄6只姜2斤甜醋1瓶鸡蛋20个第一次就成功的糖醋猪脚姜的做法搞定雞蛋豬腳洗淨飛水瀝乾水分加一勺鹽煎出香味整瓶醋下先煮一下炒干的姜片雞...
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发表于:04-19
用料猪蹄1000克姜500克甜醋1瓶鸡蛋几个红糖100克猪脚姜醋的做法姜醋猪脚是一道广东的特色菜肴,主料:猪蹄1000克;调料:黄姜500克,海天添丁甜醋一瓶,红糖100克,鹌鹑蛋几个,鸡蛋几个。其营养价值...