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  • 为我的面包找个窝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    进入下厨房之前,从来不吃面包🍞,说不清什么原因,反正就是不爱!慢慢的加入到烘焙这个神奇的大家庭,竟发现自己的口味发生了180度的大转弯,几天不吃面包会想得慌,好吧,我要开始慢慢享受我的面包...
  • 我为欧包迷如何做才美味,怎么做我为欧包迷简单又好吃
    发表于:03-18
    留一方自留地记录我的包🍞🥖用料粉鲁邦种盐克水我为欧包迷的做法鲁邦种欧包组织鲁邦种法棍割包刀割包加了紫薯粉的抹茶味有颜有耳朵百分百鲁邦种#日常细碎#每天闻着自己制作的大牌包包...
  • 无糖面包胚(可分为6寸两个)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖面包胚(可分为6寸两个)方法
    发表于:02-11
    用料液种:水100g,面粉20g。牛奶80-90g(水80g),蛋液55g,玉米油20g,酵母4g,高筋240g,低筋100g,盐5g,无糖面包胚(可分为6寸两个)的做法中下层180度30分钟中间涂层可蜂蜜+黄油,或者少许黄油+豆沙...
  • 找个好地儿如何做才美味,怎么做找个好地儿简单又好吃
    发表于:10-29
    用料蛋糕随意奶油霜随意找个好地儿的做法烤蛋糕做奶油霜裱花...
  • 给我没有方子的面包们找个家食谱大全及做法,烹饪好吃的给我没有方子的面包们找个家方法
    发表于:10-08
    用料主面团1个各种配料适量给我没有方子的面包们找个家的做法主面团发酵加配料,烤15~20分钟...
  • (不好吃你找我—番茄酱锅包肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的(不好吃你找我—番茄酱锅包肉)方法
    发表于:02-24
    东北的一道家常菜,我更喜欢改良后的做法,蕃茄酱和米醋混合酸酸甜甜,回味无穷,唯爱与美食不可辜负!用料番茄沙司200克糖1小勺盐适量里脊肉300克米醋1小勺胡椒粉少许生姜末少许淀粉100克面粉5...
  • 为什么我做的面包像馒头(原料篇-上)食谱大全及做法,烹饪好吃的为什么我做的面包像馒头(原料篇-上)方法
    发表于:03-08
    (本系列文章提到的面包主要指吐司面包、甜面包和软欧类,法棍等硬欧品种不在说明范围之内,特此提示)做人生第一个面包时,我是从家里做馒头的“古船”面粉里挖了1大勺,然后就开始了坎坷的面包...
  • 我晕!这个低卡玉米面窝窝头太好吃了!食谱大全及做法,烹饪好吃的我晕!这个低卡玉米面窝窝头太好吃了!方法
    发表于:12-04
    无油!低卡!超简单减脂主食!一个就顶饱!减脂期优质碳水用料都在图片里啦笔芯我晕!这个低卡玉米面窝窝头太好吃了!的做法1⃣️制作玉米面窝窝头玉米面粉100g加入开水,搅拌成面疙瘩,晾凉后加入全麦...
  • 我等了一个星期,就是为了它 --- 香蕉核桃面包(蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的我等了一个星期,就是为了它 --- 香蕉核桃面包(蛋糕)方法
    发表于:07-23
    它被称为BananaBread(香蕉面包),其实,它是香蕉蛋糕。也许它的形状看着像面包,因此得名吧。这个甜品我本来一直觉得是很乏味的,吃了十几年一直没怎么改观。直到最近实践了一个方子,才体会到最...
  • 酸奶乳酪面包│不好吃回来找我食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶乳酪面包│不好吃回来找我方法
    发表于:07-10
    上次在研究了平底锅酸奶小蛋糕之后,我就想能不能用平底锅做个面包,这个乳酪面包做出来就是蛋糕店卖的乳酪面包的味道!我妈说太好吃啦,比外面的好吃太多!然后让我都给她留着,哈哈。真的太太太...
  • 找个地方放面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    用料高筋面粉黄油淡奶油找个地方放面包的做法揉面发酵整形再发酵入烤箱...
  • 成为面包师的自我修炼食谱大全及做法,烹饪好吃的成为面包师的自我修炼方法
    发表于:07-09
    用来记录自己努力的每一天,只为有一天能makedreamcometrue!用料用心成为面包师的自我修炼的做法书网自创...
  • 我的下厨房面包合集,仅为自己的面包记录哈食谱大全及做法,烹饪好吃的我的下厨房面包合集,仅为自己的面包记录哈方法
    发表于:06-12
    从一开始的烘焙小白,不知道什么时候开始入了“烘焙”这个坑,然后就停不下来了。开始不停的买入各种设备,工具,原料。也很喜欢尝试做不同品种的面包。内陷随意哈,可以根据自己的口味(像我就比...
  • 烫面蒸玉米面窝头(不暄软你来找我)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面蒸玉米面窝头(不暄软你来找我)方法
    发表于:03-26
    家常窝头,方子来自我姥姥的麻麻,据说也是她麻麻家的帮佣教给她的哈哈哈哈,嗯没错,就是你们想的那种那种地主🤣日常微信:smilemia(验证暗号:二乔看过来)用料玉米面(最细的那种)240g中筋面粉(蒸馒头...
  • 正宗美味的我的100个面包怎么做
    发表于:11-21
    整理了一下我在面包走的这一(弯)路😂这个菜谱纯属记录跟感谢我家的某人,辛苦当回收桶那么多年终于熬出头了😏用料高筋粉鸡蛋酵母牛奶奶粉糖盐黄油我的100个面包的做法这是刚开始的时候,...
  • 豆沙面包-为什么我的面包发不起来食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包-为什么我的面包发不起来方法
    发表于:08-20
    第二次做用料水80克细砂糖30克黄油15克盐一小勺蛋液少许面粉140克酵母小勺豆沙馅根据实际情况豆沙面包-为什么我的面包发不起来的做法把所有材料放进厨师机,先1档把面团搓成型,后2档大约...
  • 我的面包为什么老是失败?食谱大全及做法,烹饪好吃的我的面包为什么老是失败?方法
    发表于:07-18
    我一发是室温28度,发的很好,2发的时候水温是温热,但是觉得发不起来,还有面团也出膜了,就是膜容易破裂,但是又觉得不像揉过头了,因为中间一直检查手套膜,没有出现完美扩展的膜,揉面中间面团有点...
  • 本是同根生,奈何你做主食我为菜?(笋叶窝窝头)食谱大全及做法,烹饪好吃的本是同根生,奈何你做主食我为菜?(笋叶窝窝头)方法
    发表于:02-21
    莴笋(家里叫莴苣)是小时候数的过来不怎么喜欢吃的食物,因为有一股怪怪的味道,不像五花肉炖黄豆芽粉条那么有吸引力。而且小时候莴笋叶子是喂猪,人不吃的。最近上海疫情封城,想尽办法,找各种渠...
  • 为什么我做的面包像馒头(配方篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的为什么我做的面包像馒头(配方篇)方法
    发表于:10-19
    ——之一(本系列文章提到的面包主要指吐司面包、甜面包和软欧类,法棍等硬欧品种不在说明范围之内,特此提示)在很久很久以前,我对在家做面包产生了浓厚的兴趣,觉得如果能吃到自己亲手做的柔软...
  • 螺旋面包(为做内馅,我还以为机器坏了……)食谱大全及做法,烹饪好吃的螺旋面包(为做内馅,我还以为机器坏了……)方法
    发表于:01-11
    前段时间参加了下厨房的Vitamix跟做早餐活动,用家里的Vitamixs30搅拌栗子酱时突然停机着实把我吓了一跳……难道大几千的机器就要倒在小小的栗子酱脚下么?后来发现还好只是栗子酱太浓稠...
  • 关于面包的十万个为什么食谱大全及做法,烹饪好吃的关于面包的十万个为什么方法
    发表于:07-27
    很多小姐姐都喜欢烘焙,想自己学有时候又觉得好难,总是翻车,关于面包总是有很多十万个为什么,因为ta也是一系列知识,掌握了理论和原理,做起来就事半功倍。开个贴写一些我们不知道有关面包的事...
  • 腊肠萝卜汤(不要在意那个封面,因为我还没有做)食谱大全及做法,烹饪好吃的腊肠萝卜汤(不要在意那个封面,因为我还没有做)方法
    发表于:07-06
    从广州的朋友ming那里讨来的腊肠萝卜汤~用料白萝卜一个腊肠看你的肉欲有多深香菜(我不吃香菜就不加)适量葱花适量干香菇一把(估计是4、5只)海米一把肉丝看你对肉的爱有多少腊肠萝卜汤(不要...
  • 就为秀秀我的面包🍞😉食谱大全及做法,烹饪好吃的就为秀秀我的面包🍞😉方法
    发表于:03-24
    用料面粉就为秀秀我的面包🍞😉的做法123456...
  • 不会做来找我  热汤面哟。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的不会做来找我  热汤面哟。。。方法
    发表于:06-28
    用料面条适量香菜1一2根葱根据你的口味生抽1勺陈醋1勺香油适量色拉油或者是花椒油少许不会做来找我热汤面哟。。。的做法准备用料。我少加了一些白胡椒粉和辣椒面。(根据自己的口味)放...
  • 找个地儿安放我的小仙女们食谱大全及做法,烹饪好吃的找个地儿安放我的小仙女们方法
    发表于:04-18
    用料认真找个地儿安放我的小仙女们的做法认真钻营...