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发表于:01-06
一骑红尘妃子笑......用料虾约15只翠花粒约40克马苏里拉芝士适量盐1-2克胡椒粉1克料酒2勺鸡蛋清小半个淀粉1-2勺葱1小段姜2片芝士荔枝虾球的做法准备常温解冻的马苏里拉奶酪碎,马苏里拉...
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发表于:08-04
用料鸡腿肉200g荔枝200g盐适量糖适量生粉适量酱油少量蒜头1个姜少量荔枝炒鸡球的做法鸡腿肉切小块,用盐、糖、生粉拌匀,腌制一会儿待用。荔枝剥皮去核待用。蒜头切碎,姜切成细丝。热锅下...
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发表于:05-12
喜欢荔枝的可以用荔枝肉做一下美食,清淡可口用料荔枝12颗虾仁10只青瓜半只料酒适量水淀粉适量盐适量红辣椒1个蒜2瓣调和油适量克虾仁荔枝球的做法1,虾去壳挑去虾线,加人黄酒拌匀备用,荔枝...
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发表于:06-03
用料海白虾仁(或黑虎虾仁)4两油豆腐3两荔枝7~8颗大葱寸段3段姜3片蒜2瓣花椒15粒干辣椒1个白胡椒粉1捏捏生姜粉(可以没有)1捏捏料酒2勺白糖4勺米醋2勺半生抽2勺老抽半勺盐少许淀粉1勺半黄飞...
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发表于:05-28
试试新菜式用料荔枝20颗虎虾12只白莲(武夷山白莲)30粒西芹3根盐适量史云生鸡汁少许蛋白1个花生油适量黑椒粉适量蚝油适量黄酒少许红葱头3个荔枝炒虾球的做法虎虾去壳、挖肠洗净,凉干,用花...
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发表于:12-23
这道一骑红尘妃子笑,看起来真的很像荔枝,相似度极高,外脆有声,里内鲜香Q弹,中间还流心芝士,一口咬下去,香味浓郁扑鼻,还能拉丝儿来,这颜值和口感,堪称完美体验。用料虾只芝士片荔枝芝士虾球的做...
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发表于:02-16
#罐头小厨#【荔枝虾球】虾吸收了荔枝的香味,鲜美Q弹,这对cp我站定了用料荔枝200g虾仁200g鸡蛋1个盐3g料酒10ml胡萝卜丝适量黄瓜丝适量坚果适量姜末适量洋葱末适量葱花葱段适量蒜末适量蒜...
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发表于:07-24
每次去菜市场看到荔枝时都想尝试一下做这道菜,这是一道以前在一个家创意餐厅吃过的荔枝虾球,当然创意餐厅嘛,菜名都不是这么直白的,叫什么我是不记得了,但味道超好吃,特别惊艳,因为糖醋圆圆脆...
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发表于:08-25
虾具有补钙的作用,蛋白质含量又高,多吃虾对小孩的发育是有好处的。作为一个多才多艺的爸爸,阿涛当然不会只停留在给孩子吃虾这个层面,怎样想方设法,让吃更有仪式感,让孩子更喜欢我做的菜,这是...
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发表于:12-10
家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔...
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发表于:10-11
这道一骑红尘妃子笑,看起来真的很像荔枝,相似度极高,外脆有声,里内鲜香Q弹,中间还流心芝士,一口咬下去,香味浓郁扑鼻,还能拉丝儿来,这颜值和口感,堪称完美体验。用料虾仁250克翠花粒30克左右盐2...
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发表于:11-22
用料青虾12只荔枝罐头12个葱段少量红椒少量淀粉大量牙签24个花生米少量凤球荔枝虾的做法将青虾去皮,去头,。由头至尾片开,尾部不要断。腌制。将腌制好得青虾和荔枝罐头擦干,放入淀粉内,包匀...
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发表于:07-21
😋😋前段时间在酒店看到很有创意的荔枝虾球,但是竟然要卖到78元,一餐饭下来心如刀割,回想起来还不如自己动手做呢。🥳🥳于是机智的我在家已经复刻完毕,一点也不复杂,做的成本仅外面的1/4。...
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发表于:12-16
做法类似于炒酸奶,口感偏酸,入口很凉!亲们可以把水果换成自己喜欢的,加上果干和坚果就可以啦!用料荔枝适量酸奶2罐酸奶荔枝球的做法可以用模具或者其它容器!做成球球状很可爱呢!自己在家就可...
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发表于:05-07
用料荔枝12颗虾12只鸡蛋一个盐、料酒、淀粉水、青毛豆适量荔枝虾的做法荔枝去籽备用,大虾去头开背腌制下将入过味的虾穿入荔枝内,摆好上锅蒸十五分钟,浇汁...
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发表于:04-27
黑蒜黄油罗勒煎虾球👇西葫芦鲜虾三明治👇用料荔枝8颗大虾8只洋葱半个芥末籽酱1勺黄油15克白葡萄酒适量莳萝碎少许欧芹碎少许海盐蒜粉黑胡椒少许㊙️荔枝芥末籽酱煎虾球的做法煎锅加热放...
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发表于:12-06
小红书上刷到一个博主分享的菜谱,很有特色呢,夏天荔枝买的实在是太多啦~决定试试复刻~感谢好心博主的分享^O^用料虾10只洋葱半个荔枝8颗黄油8克白葡萄酒1杯芥末籽酱1勺黑胡椒少许盐少许欧...
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发表于:12-14
家里正好有荔枝,想想不如做道菜来。味道不错~唯一遗憾的就是第一次做鸡球炸的有点儿老了。用料荔枝10个左右红黄彩椒2个鸡胸肉2块鸡蛋1个耗油料酒盐鸡精花椒粉香葱段荔枝鸡球的做法鸡胸...
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发表于:11-27
当然了,荔枝除了生吃,做一些饮品甜品,还是非常美味的。塞上奶酪,裹上蛋液和饼干碎碎,随便一烤,就好吃到上天了。掰开还能拉丝,绝对是你没有吃过的口感,趁着现在是荔枝的旺季,一定要试试。用料荔...
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发表于:10-02
改良版的荔枝芝士虾球,我里面加了马蹄,口感屡胜一筹哦!再加上我用的是玻璃空气炸锅做的,颜值无可挑剔✌️✌️✌️玻璃的炸篮,烹饪中叫人一目了然看到食物从生到熟的变化,享受其中,孩子也看的目瞪口...
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发表于:01-26
今天的虾球外层裹满了喜庆又香脆的红色脆花粒,看起来很像岭南的荔枝呢,红红火火的,很适合这个即将到来的中国年啦~在虾肉馅制作的过程中我们除了调味用的盐之外,只使用了太太乐原味鲜头道...
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发表于:11-14
此菜谱来自米博乐享家@俊芳这道菜,看起来真的很像荔枝,相似度极高,外脆有声,里内鲜香Q弹,一口咬下去,香味浓郁扑鼻,来,这颜值和口感,堪称完美体验。用料虾仁200克蛋白40克玉米淀粉10克料酒5克葱...
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发表于:10-04
简单易做,水果味十足,荔枝配上鲜虾真是鲜。用料鲜虾仁鲜荔枝蒸鱼豉油盐小油菜料酒水淀粉荔枝百花球的做法荔枝掰开去核,待用2/3的虾仁剁成虾泥。剩下的虾切块。混合一起加料酒和蒸鱼豉油...
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发表于:12-20
芝士虾味的荔枝🧀外酥里嫩会拉丝🦐用料虾仁300克蛋清1个生抽2小勺料酒1小勺黑胡椒粉1小勺葱2小段姜1片芝士碎适量葱姜蒜粉(没有就切点葱姜蒜末)1勺【脆花粒】附做法100克红曲米50克普通...
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发表于:05-15
口感上,鸡球鲜嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番风味且更加不容易上火。用料荔枝200g鸡胸肉300g淀粉适量盐适量蚝油适量油适量白胡椒粉适量番茄酱适量荔枝鸡肉球的做法荔枝剥壳去籽鸡胸...