荔枝芝士虾球

这道一骑红尘妃子笑，看起来真的很像荔枝，相似度极高，外脆有声，里内鲜香Q弹，中间还流心芝士，一口咬下去，香味浓郁扑鼻，还能拉丝儿来，这颜值和口感，堪称完美体验。

用料  

荔枝芝士虾球的做法  

1. 准备好虾仁，去掉中间那跟虾线

2. 把虾仁用刀压扁在剁碎，放入适当的盐跟鸡精，放入玉米淀粉跟一个鸡蛋清，然后搅拌均匀

3. 准备好芝士，跟脆花粒，淘宝有卖

4. 把虾仁里面包裹芝士在揉成丸子，裹上脆花粒成圆形后放入中高温油里面炸，当进去后调成小火炸3到5分钟即可出锅

5. 摆盘

6. 真香👍