网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香菜小葱烩蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    时今小菜,新鲜!用料新鲜蚕豆一盘香葱2根香菜2棵油适量盐适量香菜小葱烩蚕豆的做法新鲜蚕豆洗净,煮熟,沥干;香葱切花,香菜切碎;热油(多一点)下煮熟的蚕豆粒,中小火炸至皮脆肉粉;舀出多余的油,倒入香...
  • 春日鲜味小菜🍃 | 葱香蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的春日鲜味小菜🍃 | 葱香蚕豆方法
    发表于:12-12
    蚕豆是春天时令食物,家乡方言常叫作胡豆,小时候奶奶常常会做胡豆滑肉汤,胡豆炒牛皮菜,胡豆瓣做汤软糯嫩滑,炒菜爽口绝佳,记忆中总和初夏的气息紧扣在一起,正值当季,试试这道小炒菜吧~只需简单调...
  • 地道的葱香蚕豆怎么做,如何烹饪葱香蚕豆才更好吃
    发表于:06-17
    春天,正是蚕豆大量上市的季节。蚕豆营养丰富,简单易做。在大鱼大肉之外也试试这种清新好味的田园小菜,让肠胃休憩一下吧~~完整菜谱视频可在B站搜索“小犬吃吃”观看。菜谱为最少用油,视频...
  • 葱油蚕豆(葱香浓郁版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油蚕豆(葱香浓郁版)方法
    发表于:07-13
    爱吃蚕豆的我,无意中发明了这个菜谱👩🏻‍🌾葱香浓郁,口感绵密正是蚕豆的季节,吃起来!用料蚕豆适量小葱适量色拉油适量生抽适量白糖适量盐适量葱油蚕豆(葱香浓郁版)的做法蚕豆洗净,沥干水分,放...
  • 葱香蚕豆 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香蚕豆 <302小厨房>方法
    发表于:12-29
    简单美味的下酒菜~~用料蚕豆1碗香葱1把猪油2勺白糖1勺盐适量葱香蚕豆<302小厨房>的做法原料图蚕豆一定不要提前剥好,不然很容易老,就咬不动了小葱分成两部分,葱白和葱根部分一会用来煎葱油,...
  • 香葱炒蚕豆如何做才美味,怎么做香葱炒蚕豆简单又好吃
    发表于:07-07
    立夏,挂咸蛋,你可知道还有吃蚕豆一说?“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”其实苏州人老底子对吃蚕豆的要求特别高,过了立夏,豆子长大变老,再也上不了饭桌。所以,立夏是吃蚕豆的最...
  • 葱香蚕豆糕(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香蚕豆糕(小美版)方法
    发表于:05-07
    自从跌入烹饪坑后,麻麻觉得我做甜食的频率太高了,所以提议我蚕豆糕要不要做成咸的。想想也是,一边吃抗糖丸,一边吃甜食,即使都是自己做的,但还是太烧钱了,哈哈~这个方子基本是从绿豆糕的方子变...
  • 地道的蚕豆烩春笋怎么做,如何烹饪蚕豆烩春笋才更好吃
    发表于:03-12
    蚕豆烩春笋,咬在嘴里全是春1982年,春天比现在冷,那时候没有反季菜,是时而食,蚕豆烩春笋,就是春季的常见菜。当年,日本主妇之友出版社出版的《中国名菜集锦》四川第二集上就有这道菜,荣乐园出品...
  • 茴香烩蚕豆如何做才美味,怎么做茴香烩蚕豆简单又好吃
    发表于:03-07
    蚕豆又名胡豆。每年三月底,是蚕豆大量上市的时候,这个时候的蚕豆最为甘甜。蚕豆本身味淡,清甜,跟各种香草特别搭,四川大邑当地习惯用茴香,藿香,香菜或小葱烩蚕豆,但不会放水,也不勾淀粉汁,更不会...
  • 发表于:11-01
    蚕豆,印象中是妈妈爱吃的。以前到了蚕豆的季节,我们家就会经常出现各种和蚕豆有关的菜,葱油蚕豆、咸菜豆瓣、豆瓣蛋花汤、蚕豆焖饭等等。后来妈妈走后,蚕豆也渐渐淡出了我家的餐桌。可是,人...
  • 烩蚕豆瓣如何做才美味,怎么做烩蚕豆瓣简单又好吃
    发表于:01-08
    曾在几年前无锡亲戚家吃过一回炒鲜蚕豆,那是真正的鲜蚕豆,因为那是主人自己栽种,自己采摘的。那蚕豆在一个圆呱呱的豆角里,包出来是碧绿的颜色,炒出来那味道很鲜嫩、很清香,丝毫没有豆子的豆...
  • 地道的葱油蚕豆怎么做,如何烹饪葱油蚕豆才更好吃
    发表于:06-29
    时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜蚕豆仁400g食用油15g盐1g白糖1g生抽5g小葱25g清水30g葱油蚕豆的做法油锅烧热,倒入葱末,小火煸香。煸出香味后,倒入蚕豆,翻炒均匀后,加入盐、白糖...
  • 香葱蚕豆如何做才美味,怎么做香葱蚕豆简单又好吃
    发表于:06-15
    春季菜用料蚕豆小葱白咸肉味粉盐大叶香料包白扣香料包八角香料包桂皮香料包干辣椒葱香油高汤香葱蚕豆的做法蚕豆切成这样不要切太过切太过一煮就裂开完了高汤里面加盐味粉香料包香油小...
  • 葱炒蚕豆如何做才美味,怎么做葱炒蚕豆简单又好吃
    发表于:09-15
    从卖菜大姐那里偷师,大姐小时候妈妈喜欢做的菜,尝试一下果然真香,来自妈妈的味道。用料洋葱半颗(也可以用大葱)蚕豆300克盐适量葱炒蚕豆的做法1去除蚕豆豆荚,去除蚕豆外皮(很关键),蚕豆剥两半2....
  • 小葱蚕豆如何做才美味,怎么做小葱蚕豆简单又好吃
    发表于:11-25
    每一年到这个季节,我总非常喜欢吃蚕豆,各种做法的蚕豆。不过最爱的依旧是小葱蚕豆,俗话说,最美味的佳肴就是最新鲜的食材通过最简单的烹饪完成的✅哈哈哈哈,是每一位厨房小白都可以做的时令...
  • 泡菜烩蚕豆如何做才美味,怎么做泡菜烩蚕豆简单又好吃
    发表于:03-21
    用料鲜蚕豆一盘蒜瓣2瓣泡姜半芽泡红椒2个泡青菜少量青椒2个小葱1根花椒粒十几个泡菜烩蚕豆的做法鲜蚕豆洗净煮熟,捞起沥干,剥去外皮(只留内仁更易入味)备用;蒜瓣拍碎,泡姜、泡椒、泡青菜、青...
  • 双香葱韭烩蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    春末夏初,正是吃新鲜蚕豆的好时节。喜欢吃蚕豆,于是便想着法儿地变花样:煲汤、凉拌⋯⋯最爱的做法还是这一款---烩,虽然操作起来稍微繁琐一些,但味道在我看来却是最美的。烩蚕豆能用的配料...
  • 鸡汁烩蚕豆如何做才美味,怎么做鸡汁烩蚕豆简单又好吃
    发表于:01-08
    用料嬾蚕豆一斤半,去皮火腿4片老母鸡味浓汤宝1块姜片适量小香葱适量橄榄油1汤匙清水适量鸡汁烩蚕豆的做法火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用锅内水开后,将蚕豆倒入煮开后关火,将蚕豆尽...
  • 葱油蚕豆,炒蚕豆,食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油蚕豆,炒蚕豆,方法
    发表于:11-07
    用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆,炒蚕豆,的做法葱油蚕豆15克油3支葱,切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水,以...
  • 小美葱香蚕豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    我今天大约350克的豆,豆多的话可以适量增加时间。用料蚕豆葱花油盐小美葱香蚕豆的做法油,葱花入锅,3分钟,v,速度1爆香加入蚕豆。6分30秒,v,反转小勺。...
  • 快手当季菜-葱香蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的快手当季菜-葱香蚕豆方法
    发表于:03-07
    又到了吃蚕豆的季节了,那股香香的脚臭味真是让人忘不了啊!!!用料蚕豆(剥好皮)200克小葱5根盐适量克鸡精1勺快手当季菜-葱香蚕豆的做法准备好所需食材,小葱切沫!热锅下油,小葱爆香!放入蚕豆翻炒,加...
  • 「家常素菜」葱香蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常素菜」葱香蚕豆方法
    发表于:04-19
    喜欢蚕豆啊,哪怕只加点盐,我也可以吃很多啊用料蚕豆葱盐鸡精油【家常素菜】葱香蚕豆的做法锅中放油,煸香葱白,放蚕豆翻炒加点水,盖上锅盖焖一会,然后加点盐调味,绵软了就撒点葱花,加点鸡精,炒匀...
  • 素烩蚕豆瓣如何做才美味,怎么做素烩蚕豆瓣简单又好吃
    发表于:01-15
    素烩蚕豆瓣用料蚕豆瓣300克西葫芦1个红椒1个洋葱少许食用油10毫升盐3克生抽1/2汤匙白糖1克料酒1/2汤匙素烩蚕豆瓣的做法蚕豆洗净去皮,焯水(焯8成熟)西葫芦、洋葱洗净切小丁红椒洗净切小段...
  • 煎烩蚕豆鱼如何做才美味,怎么做煎烩蚕豆鱼简单又好吃
    发表于:06-25
    阜阳,地处安徽北部,与河南交界,饮食方面有其影子而又略有不同。所选食材也有一定的地域特点,比如今天用到的荆芥。接近薄荷,接近罗勒叶,但是它就是荆芥,独特的味道,爱上是真的爱…不爱也是真的...
  • 葱香蚕豆如何做才美味,怎么做葱香蚕豆简单又好吃
    发表于:07-11
    春夏之际,没有什么比蚕豆更时令了。蚕豆营养丰富,老少皆宜。这个葱香蚕豆从小吃到大的。用料蚕豆适量小葱一小把盐一勺糖1~2勺油适量清水少许葱香蚕豆的做法蚕豆剥好洗净,葱也洗净。葱切...