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发表于:09-27
1用料111111饶阳东北人家的做法111111111...
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发表于:09-20
家里亲戚感情都特别特别好,最幸福的就是一家人在一起吃饭,马上又要中秋了,今年还是我掌勺,这个菜谱记录一下家人聚在一起的幸福时刻。用料鸡必备鱼必备青菜必备东北家宴的做法列菜谱,算人数...
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发表于:04-23
我和家里籍先森都是70后,炉果就是我们儿时的记忆,市面上很难买到自己喜欢的口味又干净卫生的炉果,那就自己动手,丰衣足食,伸手做起来吧!用料鸡蛋1个芝麻适量(黑白芝麻随便您)中筋面粉500克小苏...
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发表于:02-28
用料料酒1勺生抽2勺盐3克青椒1个姜3片黄豆酱2勺油5克泥鳅500克蒜3瓣啤酒一瓶十三香1勺醋3勺老抽酱油1勺东北人家酱焖大泥鳅的做法泥鳅开水烫泥鳅清洗干净鱼粘液尖青椒切块调料下油锅一...
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发表于:11-07
用料土豆2个酸菜适量东北人做的东北土豆炖酸菜的做法土豆切成条,酸菜切丝,大蒜和葱,姜准备好。热油,加大蒜和葱,姜放点肉,加土豆炒一会,加十三香加酸菜,炒一下,加水加盐炖一会好了后再加点盐和...
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发表于:12-02
小鸡炖蘑菇是东北人爱吃的家常菜,前段时间网购的东北松蘑,在家做了小鸡炖松蘑,味道很好,尤其是香味奇香,口感也很好,虽然做的不太正宗,但味道超好,哈哈,管他正宗不正宗的,味道好,家人喜欢吃就是最...
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发表于:02-23
在东北,吃烤肉是一件很平常的事情,东北人非常热爱吃烤肉,所以才有了一天三顿小烧烤的屁磕~今天也要给大家科普一下,中国东北包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部,他们都说东北话,只不过各个...
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发表于:12-29
东北人可以吃一辈子乱炖(´▽`)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦方便面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡...
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发表于:03-19
东北沈阳名菜——酱小土豆,告诉喃们哈~~老好吃了!为晚饭准备的,但是已经偷吃两个了用料小土豆适量猪肉末适量芹菜适量香菜适量黄豆酱适量酱油适量生抽适量老抽适量大料,花椒粉,香叶桂皮适量...
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发表于:02-15
谁说东北人的主食只有饺子?这位东北女孩用一道特色的饭包,让我们开了眼界。留有余温的米饭、烀好的土豆、炸好的猪肉鸡蛋酱一拌,三味一体,用生菜叶子一包,唉呀妈呀,嘎嘎好吃!用料猪肉100克豆...
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发表于:11-10
用料面粉200克清水108克猪油5克白砂糖10克酵母5克【果蔬粉】抹茶粉适量红曲粉适量东北小雪人的做法1.清水加入酵母和适量的白砂糖搅拌均匀静止几分钟2.取一个容器放入面粉,猪油,白砂糖,酵...
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发表于:10-06
从小的时候姥姥每年都在立春这一天烙春饼,记忆里这个版本的春饼才是立春这天东北人的仪式感用料面粉500克开水200克盐3克油适量春饼(东北人家里的春饼)的做法开水和面揉成光滑的面团,在面...
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发表于:02-01
年轻的时候,每年过年妈妈都给我们做这款甜口的小包子,酸酸甜甜的,很好吃,现在妈妈岁数大了,我们把妈妈的手艺传承了下来,今天和大家分享一下,也给自己留个记忆。我们家人多,方子的用量大,大家做...
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发表于:09-02
上海的天终于冷了一旦冷了就想吃各种炖菜暖洋洋的浑身舒坦之前自己买的酸菜总觉得不得劲不够酸又臭哄哄好在今年有东北的小伙伴寄来了当地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上来一锅酸菜粉条...
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发表于:07-25
众人帮忙崔志佳,共同完成的东北一家人用料鸡蛋3个黄瓜两根葱适量豆皮适量黄豆酱适量东北一家人的做法鸡蛋打散、葱切成葱花2.黄瓜洗净切成条3.鸡蛋下锅煎制,炒好后盛出4.豆皮切方片5.炒...
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发表于:05-28
东北的玉米土豆面瓜和排骨炖在一起,寒冷的冬季来上一碗农家炖。人生的幸福之一不过如此吧😊用料排骨500克土豆2个姜2片花椒适量八角1个葱适量盐适量玉米1根小面瓜1个东北农家炖的做法排...
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发表于:04-13
记忆中,去过东阳两次,最有记忆的美食就是这一碗沃豆腐。自己在家研究了一下,给大家介绍一下家庭版的『东阳沃豆腐』做法。用料嫩豆腐1盒里脊肉少量冬笋少量香菇5-6朵金针菇1小把白蘑菇3-4...
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发表于:06-22
东北人地道小吃~实蛋子用料鸡蛋4个食用碱3克水半碗绿巨人家的鸡蛋~东北实蛋的做法食材准备,如图3克食用碱3克食用碱放入半碗水中搅拌均匀(吃米饭的碗,反正我家的正好🤪)4枚鸡蛋打散把碱水倒...
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发表于:09-08
每次去咬不得生煎时,必点沃豆腐,百吃不厌,既美味又暖胃,这次尝试自己做,非常成功,香气扑鼻!刚上桌就被女儿霸占去了,猛吃一通😅吃完浑身热乎乎的,非常适合在冬天喝的哦!用料嫩豆腐一盒猪肉末(里脊...
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发表于:03-07
记录下自己做过的菜用料时令菜适量配料葱姜蒜调料酱油,糖,醋料酒(也许有你需要的菜谱呢)东北人家的家常菜品合集的做法蒜香黑椒牛肉粒牛肉粒先泡出血水,多泡一会儿,换几次水。用酱油,料酒,黑胡...
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发表于:10-22
东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个...
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发表于:05-08
妈妈做的开阳白菜最好吃了,我把它记录下来分享?用料东北大头菜,也叫圆白菜,1盘海米适量陈醋适量食用油适量盐适量克葱花蒜末适量郫县豆瓣酱适量小米辣适量糖适量东北开阳白菜的做法头菜洗...
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发表于:11-05
用料茄子🍆2个青椒1个干椒丝根据喜好随意蒜30克姜20克甜面酱50克一品鲜酱油20克油100克盐1克味精1克东北人家常快手菜&手撕酱茄条的做法备好材料如上图手撕茄子手撕青椒拍碎大蒜,姜...
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发表于:10-29
用料鸡蛋酱(以前菜谱有教)黄瓜大白菜叶葱香菜干豆腐米饭东北饭包(个人版)的做法准备配菜(根据个人喜好准备)蒸米饭葱,香菜,黄瓜切丁备用米饭稍微晾凉,和准备好葱香菜黄瓜,鸡蛋酱一起搅拌均匀!可以...
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发表于:07-14
吃够了红烧鸡的东北人,看着新疆大盘鸡的图片就觉得好有食欲啊!于是就决定试一下!所以请爱吃辣的,且爱吃鸡的人们来试试我这到新疆大盘鸡吧!用料鸡全翅500g紫皮圆葱一小个青椒两个土豆一大个...