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  • 蕾蕾酱-手工山楂酱食谱大全及做法,烹饪好吃的蕾蕾酱-手工山楂酱方法
    发表于:09-13
    自己是非常喜欢吃果丹皮的,平时老是在外面买山楂糕、果丹皮之类的用料山楂1000g冰糖500g蕾蕾酱-手工山楂酱的做法首先,我选择了完好的山楂用盐水浸泡了一会将山楂去蒂去籽,这道工序非常非...
  • 果酱苏芙蕾如何做才美味,怎么做果酱苏芙蕾简单又好吃
    发表于:07-21
    简单、快手在家做入口即化的苏芙蕾,只是抓拍不容易啊,很容易塌陷。。。虽然步骤简单却美味不减,一起来感受在烤箱中的慢慢爬高再到慢慢塌陷的苏芙蕾吧。用料鸡蛋3个苹果果酱60克白砂糖15...
  • 可以吃的蕾丝——豆沙蕾丝食谱大全及做法,烹饪好吃的可以吃的蕾丝——豆沙蕾丝方法
    发表于:08-20
    这个蛋糕好看吗?外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂!可能小伙伴们有疑问了:蕾丝好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾丝能吃吗?放心吧,这个蕾丝是用豆沙做的,100%能吃,且选用的食...
  • 咸蛋黄南瓜🎃--蕾蕾私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄南瓜🎃--蕾蕾私房菜方法
    发表于:08-22
    当当当当~咸甜适中,操作简单,新手也毫无压力甜甜的南瓜裹上流油的咸蛋黄别提有多好吃啦用料咸鸭蛋(熟)3个南瓜(去皮后)650克盐适量酥炸粉、面粉适量香葱(装饰用)适量玉米油适量咸蛋黄南瓜🎃--蕾...
  • 舒芙蕾如何做才美味,怎么做舒芙蕾简单又好吃
    发表于:07-23
    大家好,我是于超(老于),很高兴和大家见面,这次我们来制作一款比较简单,但是很有名气的蛋糕,SOUFFLE(舒芙蕾,又叫做蛋奶酥。)用料鸡蛋2个牛奶100克黄油20克细砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法准备好...
  • 布蕾如何做才美味,怎么做布蕾简单又好吃
    发表于:06-16
    用料蛋黄160g奶油500g糖50g香草酱2滴布蕾的做法因为家里的鸡蛋参差不齐有大有小,所以160g用了10个鸡蛋蛋黄加入25g糖打匀淡奶油加入剩余的25g糖,开火煮至边边冒小泡泡后加入香草酱把煮开...
  • 蕾蕾独家-椰丝牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的蕾蕾独家-椰丝牛奶小方方法
    发表于:09-14
    甜甜的椰丝牛奶小方真的完胜85C,低脂牛奶,动物淡奶油,简直就是减肥时期的必备零嘴。用料淡奶油100g低脂牛奶250ml玉米淀粉40g白糖20g。看个人口味喽椰丝适量蕾蕾独家-椰丝牛奶小方的做法...
  • 舒芙蕾~如何做才美味,怎么做舒芙蕾~简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鸡蛋2个低筋面粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加,只是口感更加蓬松。)3克奶油部分淡奶油90克细砂糖10克舒芙蕾~的做法蛋清蛋黄分离。加入...
  • 蕾丝卷如何做才美味,怎么做蕾丝卷简单又好吃
    发表于:08-18
    这个食谱是从——天使妈妈那里看到的,因为觉得这么简单又有颜值又好吃的食物,必须要和厨友一起分享嘛!!!用料鸡蛋1个白砂糖20克牛奶70毫升面粉80克蕾丝卷的做法准备一个空碗,打入一个鸡蛋,放...
  • 地道的舒芙蕾怎么做,如何烹饪舒芙蕾才更好吃
    发表于:08-30
    用料蛋白鸡蛋2个牛奶50g细砂糖40(一半蛋清一半蛋白用)黄油适量克面粉适量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,白糖,面粉,搅拌均匀,尽量浓稠点,这部忘记拍照了蛋白加白糖,打发蛋白至硬性...
  • 琴蕾如何做才美味,怎么做琴蕾简单又好吃
    发表于:04-27
    喜欢酸的人用料金酒1个半盎司糖水1个盎司柠檬1个半汤力水加满最后加琴蕾的做法11...
  • 酒香舒芙蕾(大吟酿舒芙蕾)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒香舒芙蕾(大吟酿舒芙蕾)方法
    发表于:10-11
    方子来自《我爱和风洋果子》。原方和图片用的是日本的一种酒叫大吟酿,我在搜寻樱花酒时在美国的超市惊奇地发现了它!烤制的时候满屋子的酒香,吃的时候热泪盈眶,因为好!好!吃!啊!!!买不到大吟酿的...
  • 松蕾饼如何做才美味,怎么做松蕾饼简单又好吃
    发表于:05-26
    用料鸡蛋2个糖根据个人口感面粉350克酵母3克奶粉看需要加或不加黄油或花生油都可以,口感不同而已松蕾饼的做法所有材料混合,酵母用温水化开,揉好,室温起发到2-3倍大,排气,分成7-8个大小。面...
  • 焦蕾粥如何做才美味,怎么做焦蕾粥简单又好吃
    发表于:04-14
    这是一款中山港口镇的特色美食:焦蕾粥。香蕉蕾含有糖类和各种维生素A.D.C.E.P,果胶和矿物质,具有开胃消滞,止咳润喉,解湿毒,清心润肺功效。它也含有丰富的纤维,有预防便秘和润肠之效。此粥口...
  • 舒芙蕾蛋糕卷——惊艳你味蕾的清爽百香果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾蛋糕卷——惊艳你味蕾的清爽百香果酱方法
    发表于:08-13
    这是在卡卡烘焙日记里学到的新做法,配上清爽的百香果酱,感觉不要太好了吧。步骤有一点繁琐,不过做下去也觉得没什么,重点是味觉享受太爽了。烫面做法的蛋糕体湿润绵软,黄油代替玉米油做出来...
  • 烤布蕾如何做才美味,怎么做烤布蕾简单又好吃
    发表于:12-30
    用料淡奶油100克牛奶90克蛋黄3个糖20克烤布蕾的做法糖,淡奶油,牛奶用小火加热至冒泡,勿煮沸放凉后将奶液倒入蛋液中,搅拌均匀过滤蛋奶液。烤箱预热10min180度。水浴加热180度30min可冷藏吃...
  • 地道的烤布蕾怎么做,如何烹饪烤布蕾才更好吃
    发表于:12-04
    用料牛奶150克奶油150克蛋黄6个细砂糖25克烤布蕾的做法6个纯蛋黄➕25克白糖搅拌均匀牛奶➕奶油煮至微热,倒入蛋黄搅拌过滤几遍,倒磨具,热水水浴法,烤箱180度烤30分钟,喷枪烧至焦糖即可,没有...
  • 沙布蕾如何做才美味,怎么做沙布蕾简单又好吃
    发表于:09-22
    用料无盐黄油100克盐2克杏仁粉30克糖粉35克低粉140克可可粉5克抹茶粉5克沙布蕾的做法50克黄油室温软化到用手指轻轻能戳动加入一半分量糖粉蛋抽搅拌均匀筛入一半的低粉一半的杏仁粉5克...
  • 黄蕾如何做才美味,怎么做黄蕾简单又好吃
    发表于:04-20
    我要测试用料牛奶100克蛋黄1个黄蕾的做法我看啦啦...
  • 地道的苏芙蕾怎么做,如何烹饪苏芙蕾才更好吃
    发表于:05-17
    第一次烘焙用料鸡蛋2个牛奶90ml砂糖15克黄油15克苏芙蕾的做法用黄油涂抹碗壁,再滚上沙糖,这样苏芙蕾才能长高~~~15克黄油和15克低粉搅拌,牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌,小火加热至糊...
  • 「舒芙蕾蛋糕」颠覆味蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的「舒芙蕾蛋糕」颠覆味蕾方法
    发表于:03-05
    如云朵般香甜松软的舒芙蕾谁不爱,但是一看就会,一学就废,今天傻瓜式教程来咯,一步一详解,还不会的下伙伴们可以留言,我在线答疑~用料鸡蛋2个糖30g原味酸奶20g无铝泡打粉3g水果若干低筋面粉45...
  • 蕉蕾粥如何做才美味,怎么做蕉蕾粥简单又好吃
    发表于:03-22
    香蕉的花蕾在广东偏远地区随处可见,原来也是一种食材,用香蕉花蕾煮的粥解湿毒、润肠胃的功效,那我也趁着这个季节来一个吧,话说真的很好吃😋用料剩米饭(大米)2碗(1杯)香蕉花蕾1个肉片100克姜丝...
  • 欧蕾卷如何做才美味,怎么做欧蕾卷简单又好吃
    发表于:04-21
    用料鸡蛋2个低筋面粉32克细砂糖25克玉米油20克牛奶20克玉米淀粉8克淡奶油150克细砂糖15克水果随意欧蕾卷的做法食材备好,烤箱预热,170度10一15分钟左右,鸡蛋分离;20克玉米油加20克牛奶把蛋...
  • 「舒芙蕾」如何做才美味,怎么做「舒芙蕾」简单又好吃
    发表于:07-14
    用料蛋清3个细砂糖25克柠檬🍋汁少许玉米淀粉10克自己喜欢的干果若干【舒芙蕾】的做法准备好材料蛋清加柠檬汁、玉米淀粉和糖(分三次)打发,放入铺好油纸的烤盘,形状看自己喜欢撒上自己喜欢...
  • 舒芙蕾松饼(苏芙蕾、酥芙蕾?!)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾松饼(苏芙蕾、酥芙蕾?!)方法
    发表于:07-06
    去台湾旅游时背回好多书,其中一本就是黄金比例舒芙蕾松饼,烤了这么多年一直用这个配方,很nice……原方上来,泡打粉我都是不加的😊用料面糊:蛋黄1个牛奶1大匙低粉15克奶粉1/4小匙泡打粉1/4小...