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  • 海门小吃烙仔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    用料面粉120克鸡蛋1个水140克糖30克海门小吃烙仔的做法所有材料混合搅拌均匀即可锅烧干,热油,晃动锅里的油,用小勺子勺起面糊,沿锅边往下轻轻倒。轻轻晃动锅里的油,使烙仔自动脱落在锅底。...
  • 蚝仔烙/海蛎煎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    很喜欢饭店吃的海蛎煎,看菜谱还挺简单的,就决定试一试。看过的所有菜谱都用的红薯淀粉,但我没有红薯淀粉,只用玉米淀粉代替的。盐可以少加点,因为生蚝本来就是咸的。用料鸡蛋3个盐克糖葱根...
  • 小林蚝仔烙如何做才美味,怎么做小林蚝仔烙简单又好吃
    发表于:08-30
    简单,美味,小菜一碟!🤣🤣🤣用料蚝仔大概300克(大小不一定)鸡蛋3个蒜苗1根五香粉1小勺番薯粉若干酱油1勺盐1小勺小林蚝仔烙的做法先把蚝仔洗干净,放一两匙番薯粉,跟蚝仔混合均匀,番薯粉会吸掉蚝...
  • 潮汕版蚝烙(海门小镇)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕版蚝烙(海门小镇)方法
    发表于:01-26
    不是蚝仔煎的酥脆,海门特色蚝烙,是嫩滑鲜香,添加了除生蚝之外还有鲜鱿鱼和鲜海虾,以下配方为两人份,以下食材可随个人口味增减用料红薯粉1碗香菜2.3根鸡蛋3个鱼露2勺胡椒粉3克小葱1根虾10只...
  • ‼️厦门蚝仔烙~蚝仔煎㊙️鲜美无比食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️厦门蚝仔烙~蚝仔煎㊙️鲜美无比方法
    发表于:07-24
    去厦门一定都吃过这个不过外面做的油太多🥃最近买了一箱生蚝变着法吃起来🍽用料生蚝肉小半碗山芋粉(红薯粉)小半碗鸡蛋2个‼️厦门蚝仔烙~蚝仔煎㊙️鲜美无比的做法生蚝洗干净。直接冷水上锅...
  • 潮式蚝仔烙如何做才美味,怎么做潮式蚝仔烙简单又好吃
    发表于:10-13
    老公籍贯潮州,虽然从来没有在那里住过,但婆婆会偶尔做一下潮州家常菜,其中一个就是蚝仔烙。我也尽量模仿做一下,老公吃得满心欢喜,说比潮州酒家还好!用料木薯粉两大勺(大概100克)水100毫升蚝仔...
  • 简易版蚝仔烙(海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版蚝仔烙(海蛎煎)方法
    发表于:02-26
    超简单的做法,复刻潮汕餐厅的美味用料生蚝适量鸡蛋2个盐适量鱼露适量(没有也可)葱适量香菜适量胡椒粉适量红薯粉适量简易版蚝仔烙(海蛎煎)的做法生蚝洗净(用面粉水反复洗两三次,把脏东西洗干...
  • (潮汕小吃)蚝仔烙食谱大全及做法,烹饪好吃的(潮汕小吃)蚝仔烙方法
    发表于:05-07
    用料鸡蛋1个水适量盐适量葱花适量地瓜粉适量炸粉适量蚝(小)1至2斤(潮汕小吃)蚝仔烙的做法将蚝仔、葱、地瓜粉和炸粉混合搅匀分量倒入热锅中约1分钟左右倒入打匀的鸡蛋,然后盖上盖子约1分钟...
  • 潮汕蚝仔烙(海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(海蛎煎)方法
    发表于:12-12
    好吃,谁吃谁知道啦。用料番薯淀粉生蚝五花肉鸡蛋青蒜盐胡椒粉鸡精潮汕蚝仔烙(海蛎煎)的做法准备好材料青蒜切小段五花肉切薄片番薯淀粉加水化开,水和粉的比例大概是2.5:1把猪肉,青蒜和生蚝加...
  • 海门烙仔如何做才美味,怎么做海门烙仔简单又好吃
    发表于:03-30
    首先声明,我不是海门人,但是我的海门朋友多哦!所以不要质疑这道小吃的可口哈!用料中筋面粉120克水180克糖40克海门烙仔的做法将水,面粉,糖混合搅拌成流动的面糊不同面粉吸水性不同,水量适当调...
  • 煎蚝仔烙如何做才美味,怎么做煎蚝仔烙简单又好吃
    发表于:04-14
    蚝仔烙也是潮汕的一道美食,远在他乡的游子都会怀念家乡的美食,每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋(或鸡蛋)1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许...
  • 海蛎煎蚝仔烙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    无论是闽南人还是潮汕人,这道菜都是经典,做法各式各样,大体也差不多,蚝的质量最重要。一道菜,一餐饭,一段回忆,一段人生~用料牡蛎250克鸡蛋2个红薯粉3勺胡椒粉少许青蒜3根鱼露1勺香菜3根盐适量...
  • 蚝仔丝瓜烙如何做才美味,怎么做蚝仔丝瓜烙简单又好吃
    发表于:07-21
    转自微信菜菜美食日记,方便收藏喜欢的菜谱用料蚝仔100克鱿鱼50克丝瓜50克红薯粉60克炸粉30克鸡蛋2个葱花1根香菜1根盐3/1小勺鱼露1小勺胡椒粉4/1小勺蚝仔丝瓜烙的做法1.蚝仔冲洗干净后...
  • 潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小吃『蚵仔煎 蚝烙』方法
    发表于:03-16
    用料番薯粉一碗鸡蛋2个生蚝15个鱼露适量,看我视频味精1勺温水3碗潮汕小吃『蚵仔煎蚝烙』的做法木薯粉一碗满,因为要拍照,所以没有放满,拍完就加满了温水,三碗拿一个碗公,或者面盆,把水跟番薯...
  • 地道的蚝仔烙怎么做,如何烹饪蚝仔烙才更好吃
    发表于:04-01
    用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就...
  • 潮汕蚝仔烙如何做才美味,怎么做潮汕蚝仔烙简单又好吃
    发表于:04-03
    LG一直想吃蚝仔烙,但由于疫情…只能自己来试整。就是这个味道…getit用料小蚝仔超市买的2小瓶(约600g,估计连水称)红薯粉100克鸡蛋3个胡椒粉适量盐适量葱花适量香菜适量豆粉适量潮汕蚝仔烙...
  • 潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)方法
    发表于:06-28
    潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似,也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎,海蛎煎)的做法红薯粉适量,这个要看...
  • 美味蚝仔烙如何做才美味,怎么做美味蚝仔烙简单又好吃
    发表于:07-26
    用料番薯粉200g木薯粉20克水5碗水瘦肉100克葱三根香菜4根盐一点美味蚝仔烙的做法准备所有材料,开粉时放一点盐不要太多因为等下吃的时候要粘鱼露,和沙茶酱先把香葱和肉炒香,肉不要太熟先...
  • 生煎蚝仔烙如何做才美味,怎么做生煎蚝仔烙简单又好吃
    发表于:09-19
    用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份,将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀...
  • 潮汕名小吃--蚝仔烙🥘食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕名小吃--蚝仔烙🥘方法
    发表于:09-30
    鲜蚝仔营养丰富,有海底牛奶之称,吃法多样,可煮粥、煮汤、煮煲等,最吸引人的吃法就是搭配地瓜粉和鸡蛋煎成蚝仔烙😋👍春节将至,让这道美味的潮汕小吃也登上你的年夜饭餐桌吧😀,制作方法分享如...
  • 汕头蚝仔烙如何做才美味,怎么做汕头蚝仔烙简单又好吃
    发表于:07-26
    用料生蚝适量薯粉适量鸡蛋1个香菜适量鱼露、味精适量猪油汕头蚝仔烙的做法生蚝洗净备用,香菜洗净切小段,鸡蛋打散备用洗净的鲜蚝加入适量薯粉和适量清水搅拌均匀(不会太过粘稠或太稀即可),...
  • 快手蚝仔烙如何做才美味,怎么做快手蚝仔烙简单又好吃
    发表于:03-06
    我觉得生蚝除了烤的就是做蚝仔烙是最好吃的。这回买的生蚝不够大做不了烧烤,于是全用来做蚝仔烙了用料淀粉3-4勺生蚝适量水适量胡椒粉适量香菜适量葱适量盐适量鸡蛋2个快手蚝仔烙的做法...
  • 蠔仔烙如何做才美味,怎么做蠔仔烙简单又好吃
    发表于:07-16
    用料红薯粉适量香菜1根鸡蛋2个盐适量生菜3片生蠔1斤蠔油适量生抽适量蠔仔烙的做法把生蚝洗干净,沥干水,放在大碗里,再加上鸡蛋,葱,还有蚝油,酱油,盐,搅拌好放进不粘锅里面煎,先用大火,然后再小火...
  • 蚝仔烙如何做才美味,怎么做蚝仔烙简单又好吃
    发表于:09-03
    用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净,放入热水中焯10秒,捞出切适中放入蛋液中,加入调料,搅拌均匀。锅内放油,倒入混合液,成型后,盖锅盖,让表面...
  • 厦门海蛎煎(生蚝、蚝仔烙)食谱大全及做法,烹饪好吃的厦门海蛎煎(生蚝、蚝仔烙)方法
    发表于:04-03
    海蛎被誉为‘大海中的牛奶’,它富含丰富的锌元素,两三岁的小孩子很容易缺锌,所以宝妈们可以经常为宝宝做这到简单营养的小菜啦😊用料牡蛎300克鸡蛋2个福建本土地瓜粉适量青蒜苗1根厦门海...