![京酱肉丝•蘸酱菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "京酱肉丝•蘸酱菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-06
做一道家常版的东北蘸酱菜，配上切好的菜摆盘～好看又好吃用料肉末120克豆瓣酱5小勺葱末少许淀粉少许鸡蛋1个十三香少许料酒少许姜2片红辣椒2个蚝油少许黄瓜1根胡萝卜1根香菜若干根小葱若...
![京酱鸡肉丝如何做才美味，怎么做京酱鸡肉丝简单又好吃]( "京酱鸡肉丝如何做才美味，怎么做京酱鸡肉丝简单又好吃")
发表于：06-25
用料鸡胸肉350克青椒（薄皮）1个植物油150克白糖1勺（调料勺）酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；把青椒切丝备用；把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉...
![京菜系列之一「京酱肉丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的京菜系列之一「京酱肉丝」方法]( "京菜系列之一「京酱肉丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的京菜系列之一「京酱肉丝」方法")
发表于：03-11
京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，北京菜中的经典名菜之一，酱香浓郁的北方风味。二十世纪三十年代，北京紫禁城东北方约4里地的一个大杂院里，有一个原籍东北的陈老汉，和孙子相依为命，靠做豆腐...
![京酱肉丝￨酱香浓郁肉丝滑嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝￨酱香浓郁肉丝滑嫩方法]( "京酱肉丝￨酱香浓郁肉丝滑嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝￨酱香浓郁肉丝滑嫩方法")
发表于：05-31
京酱肉丝我经常做，酱香浓郁，肉丝滑嫩，做法也非常简单。但是我一般不会搭配卷饼或者豆腐皮，就直接和米饭一起吃，那是相当的下饭。今天就来教你们做超级下饭的京酱肉丝。用料猪后腿肉300g鸡蛋...
![京酱肉🥩丝如何做才美味，怎么做京酱肉🥩丝简单又好吃]( "京酱肉🥩丝如何做才美味，怎么做京酱肉🥩丝简单又好吃")
发表于：12-06
用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉，抓拌均匀碗中放入甜面酱，生抽，盐...
![地道的京酱肉丝怎么做,如何烹饪京酱肉丝才更好吃]( "地道的京酱肉丝怎么做,如何烹饪京酱肉丝才更好吃")
发表于：07-13
用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
![京酱肉丝卷如何做才美味，怎么做京酱肉丝卷简单又好吃]( "京酱肉丝卷如何做才美味，怎么做京酱肉丝卷简单又好吃")
发表于：03-30
美味的很呀！用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝，然后放入盐巴，胡椒粉，生抽，凉水，淀粉，搅拌均匀。黄瓜切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝备用。豆腐皮放开...
![甜面酱（京酱肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面酱（京酱肉丝）方法]( "甜面酱（京酱肉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜面酱（京酱肉丝）方法")
发表于：02-21
孩子喜欢吃京酱肉丝可惜外面买的甜面酱总觉得偏咸这个配方他们还是比较认可的～用料水100克糖15克面粉12-15克（浓稠）生抽10克老抽6克甜面酱（京酱肉丝）的做法先用部分水将面粉搅拌均匀，防止有...
![脆京酱肉丝如何做才美味，怎么做脆京酱肉丝简单又好吃]( "脆京酱肉丝如何做才美味，怎么做脆京酱肉丝简单又好吃")
发表于：04-30
用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊：一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉，翻拌避免上劲，醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱...
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发表于：02-03
用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝～的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切...
![肉丝酱蘸酱菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉丝酱蘸酱菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-10
蘸酱菜是东北人都爱吃的菜：香菜、臭菜、婆婆丁、香菜、香葱、水罗卜。。。。只要是鲜嫩的蔬菜，都可拿来蘸酱吃。一点不夸张，保证能让你多吃一大碗饭，还放不筷子！用料肉丝适量干豆腐二张香葱...
![传统京菜—酱香浓郁的京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的传统京菜—酱香浓郁的京酱肉丝方法]( "传统京菜—酱香浓郁的京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的传统京菜—酱香浓郁的京酱肉丝方法")
发表于：07-04
京酱肉丝精选里脊肉为主料，用北方“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮，口味咸甜适中，酱香浓郁！其实是很简单的一道菜，学会就不用去饭店吃啦用料里脊400克黄瓜半根胡萝卜...
![（没有京酱的）京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的（没有京酱的）京酱肉丝方法]( "（没有京酱的）京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的（没有京酱的）京酱肉丝方法")
发表于：08-18
偶尔自己会想吃这个菜，记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许（可以最后盛出前尝一下看看需不需要放）老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片（没有京酱的）京酱肉丝的做...
![地道的可乐京酱肉丝怎么做,如何烹饪可乐京酱肉丝才更好吃]( "地道的可乐京酱肉丝怎么做,如何烹饪可乐京酱肉丝才更好吃")
发表于：04-10
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1盘用料猪肉丝300g腌肉料料酒15g盐2g淀粉5g鸡蛋清1个食用油10g炒肉酱甜面酱25g老抽5g香油5g可乐80ml配菜（可不加）葱丝50g豆腐皮（千张）10张可乐京酱肉丝的...
![素京酱肉丝如何做才美味，怎么做素京酱肉丝简单又好吃]( "素京酱肉丝如何做才美味，怎么做素京酱肉丝简单又好吃")
发表于：07-17
用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1：2：2.番茄沙司与甜面酱，蚝油比例毫升称...
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发表于：03-27
牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净，挤去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀，再放入...
![京酱肉丝——咸酱版食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝——咸酱版方法]( "京酱肉丝——咸酱版食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝——咸酱版方法")
发表于：09-10
用料里脊8两料酒适量淀粉适量大葱半根生抽、老抽适量大酱半袋京酱肉丝——咸酱版的做法里脊肉切丝~（卖肉的地方可以帮你切好哦），倒入料酒和白胡椒粉腌制15分钟左右~加入淀粉抓匀~我用的是...
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发表于：08-11
闲来无聊，利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根（切丝）黄瓜1根（切丝）京葱1根（切丝）鸡蛋半个（只取蛋清用）植物油（味道不那么刺鼻的都可以）1勺生抽2勺（1勺+1勺分开用）料酒1勺淀粉1勺...
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发表于：12-26
这个素京酱肉丝，我试过用杏鲍菇做（图片就是杏鲍菇的）。但杏鲍菇质感太爽，又不很入味。用素肉丝入味很多，与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮，可以卷入红萝卜丝，红红绿绿更好看。用料素肉丝若...
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发表于：01-12
用料猪里脊500克豆腐皮切方块大葱、黄瓜切丝料酒、白胡椒、蛋清、玉米淀粉用量见步骤1甜面酱、生抽、酱油、蚝油、白糖用量见步骤3【家常菜】京酱肉丝的做法肉切丝，放料酒1勺、白胡椒适...
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发表于：03-15
京酱肉丝是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜爱，酱汁浓郁，肉丝超鲜嫩，一起看看做法吧！用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法...
![京酱肉丝(菜包饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝(菜包饭)方法]( "京酱肉丝(菜包饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝(菜包饭)方法")
发表于：04-21
有点汤汁的京酱肉丝。房后有家专门卖各种口味的京酱肉丝小店，自己做的话没那么心疼钱啦。一块肉能做一大盘子。做好的粘稠度就像是鱼香肉丝那样。用料里脊克白糖克淀粉勺料酒勺盐克生抽...
![“湘菜版”京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“湘菜版”京酱肉丝方法]( "“湘菜版”京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“湘菜版”京酱肉丝方法")
发表于：06-23
传统京酱肉丝是纯甜的，但是家常菜做给自己吃嘛，就稍微改变了下，加了泡椒末（感觉味道层次更丰富，相比纯甜的这个更合我们两个湖南人滴胃口）另外说“冬吃萝卜夏吃姜”嘛，刚好买到了超嫩的仔姜，也...
![京酱肉丝（熟菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝（熟菜版）方法]( "京酱肉丝（熟菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝（熟菜版）方法")
发表于：03-30
跟做了下厨房葱伴侣甜面酱提供的京酱肉丝配方，个人感觉有点咸了，无法大口吃肉，于是把大部分酱料减少三分之一，因为胡萝卜过油加热更有营养，也把里面的蔬菜炒熟了。用料肉丝200克腌肉料：料酒1...
![京酱肉丝🥙如何做才美味，怎么做京酱肉丝🥙简单又好吃]( "京酱肉丝🥙如何做才美味，怎么做京酱肉丝🥙简单又好吃")
发表于：03-02
🌿京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中...
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