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发表于:08-11
bechamel是奶味比较浓郁的经典白酱,应用范围也很广,焗各种蔬菜、意面、三明治、拌沙拉味道都不错,做多了可以冷藏起来,不用担心浪费了。用料面粉50g黄油50g牛奶500ml芝士15克盐少许法式白...
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发表于:09-09
两人份白酱意面用料意面适量牛奶200克安佳奶油(可不放)20g鸡胸肉1块蒜3瓣洋葱一半蟹味菇80g橄榄油1勺黑胡椒1g混合香料1勺盐-料酒1勺芹菜叶(可省略)10片左右低脂版法式“奶油酱”白酱鸡肉...
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发表于:01-08
为了不让和Nutella一起回来的鹅肝酱觉得没招人待见,Chris花了两天做了中种白土司。新鲜自制和真材实料的门当户对,相信足以帮助它实现自我价值~17小时中种白土司(配方参考独角仙《天然面...
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发表于:05-02
用了红洋葱又加了柠檬汁以后我的白酱就这样变成了粉红色🤪🤪图片感觉好春天啊啊啊啊用料白酱橄榄油2勺洋葱1个黄油20克盐1茶勺黑胡椒适量柠檬汁半只柠檬的量奶油100毫升白葡萄酒20ml扇...
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发表于:12-24
曾经只喜欢红酱的意面,曾经一吃奶油就头晕,现在却发现自己渐渐的喜欢上了奶香浓郁的白酱意面。奶油与黑胡椒的完美结合再加上意式香料的调味,让你第一口就爱上这个味道。首次尝试出乎意料...
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发表于:11-20
冬日里的小确幸用料日式昆布酱油3份白芝麻酱1份醋1份白砂糖1份纯净水看自己口味新奇蘸料——日式酱油白芝麻酱的做法混合上面即成鸡骨架熬鸡白汤,下几只蛋饺,涮点牛肉,涮点面筋,涮点青菜…...
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发表于:12-09
酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!快手+正...
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发表于:11-27
這個是放沙拉醬的濃郁版本❤️用料萝卜丝半根洋葱粒乌东一包鸡蛋一个(打成蛋液)培根一片(切小片)烟肉两片(切小片)椰菜丝玉米粒猪骨浓汤沙拉酱日式炒乌东(白酱培根)的做法乌东放入滚水煮,水再次煮...
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发表于:08-28
用料洋葱酌量放白芝麻一勺生抽20克鸡蛋10个糖5勺(依个人喜好放)香菜半根青红小米辣(依个人喜好)2个葱一根水20克新手小白的韩式酱蛋的做法鸡蛋先煮熟放凉,剥壳备用,后依次放调料调酱汁,再一起...
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发表于:12-11
用料白菜心半个海苔丝5g胡萝卜半根绿豆芽70g黑加仑或葡萄干少许熟白芝麻1勺米醋1勺生抽1勺白糖1勺香油少许日式焙煎芝麻酱1勺日式芝麻酱白菜沙拉的做法白菜心洗净,手撕成细条。铺在碗底...
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发表于:07-20
意大利千层面,这次自己一步步做牛肉红酱,奶油白酱,周末慢慢做一做还是非常开心的用料牛肉馅500g去皮番茄酱250g白洋葱2个西芹半根新鲜罗勒叶4尖头黄油20g面粉3勺半脱脂牛奶250g黑胡椒适量...
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发表于:06-08
说起做辣白菜,很多人都会做,可是需要买辣白菜酱料,其实买了辣白菜酱料还不如直接买做好的辣白菜,因为酱料里面肯定也有添加剂防腐剂啥的,自己做超级简单,我最喜欢辣白菜锅,加上芝士年糕真的超...
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发表于:12-12
用料春白菜1斤大酱1勺苏子油(香油)1勺芝麻半勺辣椒粉1勺蒜泥1勺大葱碎1勺봄동된장무침韩式大酱拌春白菜的做法春白菜洗净后焯水1分钟后快速冲凉水,挤干水分后切段把上面的调料都放进去...
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发表于:12-15
用料米饭200g水果玉米粒30克胡萝卜30g培根1片蛋白液80g味好美泰式甜辣酱50g耗油1勺生抽1勺葱花适量盐少量泰式甜辣酱蛋白炒饭的做法拿出冷冻的玉米粒,胡萝卜切丁,培根切丁。锅内放入适量...
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发表于:03-29
一人食Improvement下次韩式酱料少一点,少点油/肉用料五花肉12cm娃娃菜0.5棵蒜1瓣葱白适量韩式辣酱1勺生抽1勺芝麻油1勺蜂蜜1勺白芝麻1勺韩式辣酱白菜炒五花的做法解冻五花肉,切片3mm,锅里...
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发表于:06-10
海螺卷是用鸡蛋、橄榄油、高筋面粉、自己炒香打碎的黑胡椒碎、披萨草等和面然后用一张卷寿司的竹帘纯手工卷出的海螺卷(制作方法见:海螺卷制作方法),煮好后的海螺卷过水后加入用奶油炒香...
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发表于:07-29
简单的一道由花椰菜担当主角的西餐——让讨厌吃花椰菜的人喜欢上吃花椰菜,让不讨厌吃花椰菜的人更加喜爱花椰菜!更是素食者友好的一餐用料花菜1个盐一小撮白胡椒粉少量牛奶300毫升黄油50...
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发表于:07-09
家这边的超市没有辣白菜买,网上买的回来有点发酸,也懒得自己腌,爸妈喜欢吃清淡的就随便煮了点,给米饭一起吃不干还有味道用料韩式辣酱一勺大白菜一小颗年糕适量(喜欢粘稠一点的多放些)洋葱半...
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发表于:04-20
用料豆腐1盒大酱1大勺金针菇1把泡菜200克猪肉30克大葱半根口蘑2个韩式泡菜大酱汤(韩式大酱汤,辣白菜大酱汤,下饭)的做法准备好要用的食材,家里没有五花肉,只有一点点瘦肉了…锅烧热,放少许食...
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发表于:01-26
用料韩国辣酱1勺白菜半颗土豆1个蒜2瓣盐少许生抽少许白糖少许韩式辣酱炒白菜土豆的做法土豆切块,白菜切小片用开水煮土豆1-2分钟,捞出沥水备用蒜切沫,锅中倒入油,蒜,炒出蒜香味后倒入土豆煎...
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发表于:02-03
炎热的夏季,就想吃的冰凉爽口,这道泰式甜辣酱拌白萝卜做法简单直接,只用到三样:白萝卜、盐、泰式甜辣酱。没有厨艺照样拿手,试试吧!😋用料白萝卜1段泰式甜辣酱4勺盐2克泰式甜辣酱拌白萝卜的...
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发表于:12-12
小白菜再不吃就长大了😂用料小白菜250克韩式大酱1勺辣椒粉1勺蒜适量小葱1棵芝麻适量香油适量盐适量牛肉粉适量【韩式大酱拌小白菜】的做法准备点葱花,跟蒜末小白菜洗干净,锅中放水加适量...
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发表于:07-21
白味噌年糕汤属京都风味最有名;用圆形年糕加白味噌做年糕汤多见于关西地区;微甜的白味噌味道浓郁,与清汤版的年糕汤相比,有不一样的美味...做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料...
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发表于:11-25
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料鱿鱼须1份洋葱1个彩椒1个韩式辣酱适量熊熊白白-韩式辣酱鱿鱼须的做法...
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发表于:12-30
计量使用的杯是一次性纸杯用料鸡蛋20个大蒜20瓣尖椒16个青阳辣椒(杭椒)4个水1000克酱油1杯半糖浆1/4杯糖2/3杯韩式酱油鸡蛋(白钟元)的做法鸡蛋煮好剥壳备用,这里鸡蛋不用非得煮熟,反正一会做...