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发表于:02-09
用料高筋面粉250克低筋面粉50克黄油30克细砂糖30克鸡蛋35克酵母3克盐2克奶油适量奶粉8克水150克客来美3482A厨师机版面包的做法湿性材料:水加奶粉,鸡蛋,白糖,盐高粉,低粉,酵母粉先用和面网...
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发表于:02-15
蛋黄酥是由面粉、黄油、蛋黄、豆沙等做成的美食。是一款老少皆宜的时令点心。记得第一次吃蛋黄酥的时候还是刚上班那会,在一家台资企业。在中秋节的时候公司发福利每人一盒蛋黄酥,那酥酥...
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发表于:02-16
红沙面包,我的最爱,发现我好像真的什么特别喜欢吃豆沙类的东西。豆沙月饼,豆沙面包,豆沙千层塔,豆沙包,哈哈😍用料高筋面粉300克低筋粉60克水180克奶粉15克细砂糖40~60克黄油36克鸡蛋液3大勺...
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发表于:02-19
用料面粉500克水加1个鸡蛋160克盐10克客来美3482A厨师机制作面条的做法所有材料放厨师桶揉出絮状醒10分钟继续揉一小会。揉出小面团压一压装上压面配件开始压皮5~3~1档在换上细面配件...