网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉松,无添加,零失败,易出绒,给宝宝辅食食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松,无添加,零失败,易出绒,给宝宝辅食方法
    发表于:04-02
    现在怀孕6个多月了,本身就喜欢做美食,这回有了宝宝可以给宝宝研究辅食了,先练起来用料里脊肉450克生抽1勺盐3克煮肉料5克料酒1勺鸡精(面包机)1克味极鲜(面包机)1勺盐2克肉松,无添加,零失败,易出...
  • 自制五香猪肉松(出绒高)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制五香猪肉松(出绒高)方法
    发表于:01-27
    用料猪里脊200克八角1个香叶1片老姜3片料酒15ml鱼露10ml老抽2勺自制五香猪肉松(出绒高)的做法锅里加水1升,加入八角,香叶,料酒,老姜和猪里脊肉,水开后转中小火煮30分钟后,关火再浸泡30分钟后捞...
  • 地道的绒绒毛毛虫怎么做,如何烹饪绒绒毛毛虫才更好吃
    发表于:04-13
    毛毛虫是我儿时记忆中不可缺少的一种美食。柔软的面包夹着香甜的奶油,非常好吃,跟随这个食谱一起来烘焙吧用料面包粉250g鸡蛋88g牛奶120g糖20g黄油20g酵母3/2茶勺tsp盐1/4茶勺tsp蛋糕适...
  • 红丝绒蛋糕 - 戚风免裱花简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕 - 戚风免裱花简易版方法
    发表于:11-27
    雪白纯情的外表,火红炽热的内心,这款经典的红丝绒无论是作为情人节、母亲节、父亲节还是生日婚宴蛋糕都非常应景呢。以下方子是一个6寸圆模的量。戚风的做法详情请参照君之的戚风蛋糕。...
  • 爱上易小焙从红丝绒蛋糕开始食谱大全及做法,烹饪好吃的爱上易小焙从红丝绒蛋糕开始方法
    发表于:09-08
    从海燕老师的群里领到的福利,用来做了美丽的红丝绒戚风蛋糕。方子借鉴也文老师的红丝绒蛋糕,谢谢!用料蛋白3个细砂糖40克(蛋白用)柠檬汁几滴(蛋白用)蛋黄3个细砂糖5克(蛋黄用)牛奶35克玉米油30...
  • 绒绒猪肉松如何做才美味,怎么做绒绒猪肉松简单又好吃
    发表于:04-06
    做肉松是一个很神奇的过程,有段时间我疯狂的迷上做肉松,然后试用了各种方法。总结出属于自己的方法。我写方子一般会写得很详细,所以希望耐心看完再提问。能省略或者替换的我都有备注,尽我...
  • 新手也能做出那么完美🉐️红丝绒蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做出那么完美🉐️红丝绒蛋糕卷方法
    发表于:07-26
    🌟上次做了四寸红丝绒戚风蛋糕,女儿被这个少女心爆棚的颜色深深吸引。一直催着我再给她做一次红丝绒蛋糕。✨满足家里小姑娘的要求,来个少女心爆棚的红丝绒蛋糕卷。✨我用的是上下火150...
  • 第四次!终于成功的肉松,轻松出绒食谱大全及做法,烹饪好吃的第四次!终于成功的肉松,轻松出绒方法
    发表于:12-13
    做了第四次,前三次都是成肉干了,看各种菜谱网上查资料,总结经验总算成功!小贴士:①一定要选瘦肉,啥瘦肉随便,我买的最普通最便宜的瘦肉…没买小里脊…怕又做失败了哈哈哈②炒锅炒,尽量不用面包...
  • 红丝绒蛋糕卷(不易断裂心得)食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒蛋糕卷(不易断裂心得)方法
    发表于:04-17
    这款红丝绒蛋糕卷做了好几次,最初的蛋糕体总是在卷的时候莫名断裂。经过咨询专业烘焙的朋友查找原因,得出一下四点结论:1、蛋白一定要打发适度,中性发泡即可,就是提起打蛋器呈鱼钩状。打发...
  • Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕方法
    发表于:12-28
    最近网上红丝绒蛋糕一直很火,找了很久配方,这款是我根据月满西楼的配方变换而来的,比较简单,适合于6寸的圆模,贡献给大家。用料A低筋粉85gA黄油40gA白砂糖50gA鸡蛋一个A牛奶85gA红曲粉5gA柠...
  • 牛肉松「丝丝出绒」食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉松「丝丝出绒」方法
    发表于:12-10
    芝麻海苔牛肉松丝丝出绒,肉松中的抗把子😎还在担心肉松做的很干、很硬!做出来的肉松一点也不出绒吗?别说孩子了自己都不想吃😰睁大眼睛👀看👇👇👇同行们我来拯救你们了👏解决你们的一切烦...
  • 根根出绒的牛肉松的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。水牛肉性凉;黄牛肉性温。做成肉松非常...
  • 宝宝辅食:4步极简做法出绒猪肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:4步极简做法出绒猪肉松方法
    发表于:09-01
    本来想买成品,但是看到配料表里出现的酱油,白砂糖,食用盐等成分后,决定还是亲妈来做吧。用料猪肉2两宝宝辅食:4步极简做法出绒猪肉松的做法猪肉🥩切块,白水小火煮熟,晾凉。不用葱姜也完全没问...
  • 出绒零失败·婴儿辅食 猪肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的出绒零失败·婴儿辅食 猪肉松方法
    发表于:06-11
    用料猪里脊1小块新鲜柠檬片若干个出绒零失败·婴儿辅食猪肉松的做法猪肉切块,浸泡去血水。因为小宝宝不能加料酒之类的,加入柠檬可以有去腥的作用。中间需要换几次水。到浸泡后基本来不...
  • 丝绒蛋糕卷(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝绒蛋糕卷(简易版)方法
    发表于:02-10
    疫情期间买什么都特别难,在家看了别人的方子,家里武器又不是很全,试做了一下,很成功。宝宝也能吃奥。❤️十升烤箱,做个小的。❤️用料❤️面糊制作方法蛋黄3个低筋面粉30克牛奶50毫升红曲粉5克❤...
  • 超软不易卷裂|红丝绒蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超软不易卷裂|红丝绒蛋糕卷方法
    发表于:10-27
    这个配方做出来的蛋糕超级柔软细腻,最重要的是不容易卷裂‼️周末空闲时间可以做上几块,约三五好友一起享受美好的下午茶☕️用料低筋面粉60克鸡蛋5个牛奶55克玉米油40克细砂糖55克可可粉3克...
  • 「红丝绒曲奇」——COUSS CO-6001出品食谱大全及做法,烹饪好吃的「红丝绒曲奇」——COUSS CO-6001出品方法
    发表于:08-20
    红丝绒曲奇,颜色优雅,内部湿润绵软,口感和普通黄油曲奇略有不同。这次用卡士60升大烤箱的烘烤,一烤盘可以放很多块,不用再麻烦地一盘盘来烤。而且烤色很均匀。大赞哦~~~by@寻找桃花岛69523...
  • 美美小课堂之蒸出来的红丝绒cupcake(蒸蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的美美小课堂之蒸出来的红丝绒cupcake(蒸蛋糕)方法
    发表于:03-22
    用料鸡蛋2个低筋面粉50g左右泡打粉4g红曲粉4g柠檬汁2-5滴绵白糖15-20g纸杯2只美美小课堂之蒸出来的红丝绒cupcake(蒸蛋糕)的做法首先将鸡蛋打入打蛋盆(无需分离),滴入柠檬汁,将绵白糖分...
  • 很快出绒的鸡肉松(电动打蛋器版)食谱大全及做法,烹饪好吃的很快出绒的鸡肉松(电动打蛋器版)方法
    发表于:07-17
    以前用的面包机翻炒肉松,这次是面包机坏了,改成电动打蛋器出绒,也是很好的。用料鸡胸肉一块白糖15克耗油半勺酱油一勺食用盐适量料酒一勺八角两个三奈一个桂片一个香叶一片花椒适量大葱姜...
  • 简易版红丝绒芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版红丝绒芝士蛋糕方法
    发表于:04-28
    此款蛋糕是根据欧美国家食谱进行调整。有着西方红丝绒蛋糕的优美~也迎合着东方人的口味~#低糖版用料蛋黄6个细砂糖10克牛奶/水90克色拉油90克低筋面粉130克可可粉20克食用颜色素(红色)适...
  • 面包机肉松🥰猪牛鱼鸡皆可🥩出绒秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机肉松🥰猪牛鱼鸡皆可🥩出绒秘方方法
    发表于:05-09
    老刘说没有牛肉的肉松是没有灵魂的😂😂放假在家赶快得空撸一把牛肉松!生活品质蹭蹭蹭🔥🔥🔥牛肉换成等量的猪牛鱼鸡肉~~~Balabala~~都可以哦!!!用料新鲜牛肉450g生姜2-3片葱一颗八角4颗桂...
  • 简易版巧克力红丝绒蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版巧克力红丝绒蛋糕方法
    发表于:10-02
    3个鸡蛋是6寸的量,我平常喜欢烤6个鸡蛋的。正好用完一包红曲粉。6个鸡蛋能烤5个四寸的小蛋糕。方子来自“也文”,原方用的是水浴法,烤的出来太湿了,另外液体的量,我增加了。原方的太干了,不...
  • 快速出绒自制肉松(无面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速出绒自制肉松(无面包机)方法
    发表于:03-15
    用料鸡胸肉2块(500g)糖粉30克耗油1勺酱油1.5勺盐适量油20克快速出绒自制肉松(无面包机)的做法鸡胸肉冷水入锅,加一勺料酒,几粒花椒,大火煮开,撇去浮沫,小火煮一小时。静置鸡胸肉凉一些,随便撕大...
  • 不用面包机也可以做出绒猪肉松(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面包机也可以做出绒猪肉松(无油版)方法
    发表于:05-25
    用料酱油适量糖一小搓盐一小搓姜三片片猪里脊肉300克葱花半颗料酒2克不用面包机也可以做出绒猪肉松(无油版)的做法猪肉要把肉筋剔去,放冷水把血水洗净,我洗了两遍然用流水冲着洗的,洗好放高...
  • 宝宝辅食之牛肉松,适合于8月+,轻松出绒食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食之牛肉松,适合于8月+,轻松出绒方法
    发表于:01-31
    用料牛肉60克柠檬两片宝宝辅食之牛肉松,适合于8月+,轻松出绒的做法牛肉切成小块,用柠檬片去腥,浸泡一段时间牛肉块焯水,去浮沫,洗净冷水下锅,煮1-2小时,可用高压锅缩短时间取出牛肉块,晾干将牛...