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  • 地道的椰煨南洋嫩鸡怎么做,如何烹饪椰煨南洋嫩鸡才更好吃
    发表于:02-05
    鲜甜软嫩的鸡肉,以香料腌制入味,具有去腥提味之效,再以椰浆作为基底酱煨煮,以肉桂增香,棕榈糖释出咸甜风味,搭配一碗香甜Q弹的泰国长米饭,餐桌扫盘料理又一道!用料鸡腿切块800克小磨坊椰浆250...
  • 南洋椰子鸡做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    我是马来西亚华人,最近接触了一个椰青粉的原料,用来做椰子鸡特别好吃!椰青粉的制造过程是采用新鲜椰青水经过技术转变成粉状!再加入食用水之后就回复椰青水的原状!可以当椰青饮料,也可以拿来...
  • 食乐南洋|泰式椰香咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的食乐南洋|泰式椰香咖喱鸡方法
    发表于:10-16
    ---【椰香咖喱鸡】---昨天朋友圈一发,就火了,“怎么做呀?”“关注公众号-食乐南洋呀”,哈哈哈...这道菜,讲细一点点...这道菜呢,厨娘在泰国有学过,包括怎么制作椰浆咖喱酱,都有学哟;但是,之前去...
  • 「煨土鸡」如何做才美味,怎么做「煨土鸡」简单又好吃
    发表于:08-26
    菜肴特点:色泽浅黄盛器:沙煲味型:咸鲜回甜用料仔鸡400克冬笋100克红枣100克调味料:葱姜,料酒,四晶体,香叶,耗油,大料,生抽【煨土鸡】的做法①将仔鸡,剁成块儿笋切丁,红枣泡好,焯下水②锅加底油,下八...
  • 南洋面包鸡如何做才美味,怎么做南洋面包鸡简单又好吃
    发表于:08-11
    在🇲🇾云顶吃到了这道面包鸡之后惊为天人,满足了一个淀粉星人和鸡翅迷妹对食物的所有渴望。用料面包材料咖喱块,黄咖喱酱土豆椰浆鸡翅,鸡块味淋,辣椒,姜,蒜南洋面包鸡的做法配比面团,发酵待用...
  • 云南洋芋鸡如何做才美味,怎么做云南洋芋鸡简单又好吃
    发表于:04-24
    云南曲靖地道洋芋鸡,在外上大学、工作,已经有十几年没吃过了,最近突然回想起,照着记忆做起来。用料土豆3个鸡半只干椒8个大蒜10瓣豆瓣酱1大勺盐适量大葱1根花椒粒适量生姜片适量云南洋芋鸡...
  • 地道的沙煨鸡怎么做,如何烹饪沙煨鸡才更好吃
    发表于:12-07
    搭窑失败,自己创新了用料鸡1只蒜苗3-5根葱3-5根酱油适量沙煨鸡的做法将鸡洗干净,掏干净内脏,清洗干净后,鸡脖以上不要,切断,鸡脚折到鸡肚子里边葱蒜切段,大概2cm长,塞入鸡肚中,使用保鲜袋装入鸡...
  • 鸡胗煨云南小瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-16
    用料鸡胗五个云南小瓜一条姜一片酒少许蚝油适量盐少许柠檬汁少许鸡胗煨云南小瓜的做法鸡胗清洗干净切片,云南小瓜去皮一开四切斜刀块备用以姜起油锅后放入鸡胗爆炒片刻赞酒,水一碗,蚝油一...
  • 发表于:01-17
    用料鸡腿(三黄鸡)300克南洋娘惹酱1勺(没有用大酱代替)香菇4朵土豆1个小葱末少许朝天椒4只蒜4瓣糖少许生抽1茶勺柠檬汁1茶勺色拉油1茶勺热水300ml南洋娘惹鸡的做法鸡腿洗净切小块,香菇用温水...
  • 地道的南瓜咸蛋煨面怎么做,如何烹饪南瓜咸蛋煨面才更好吃
    发表于:05-16
    用料南瓜200克,熟咸蛋1个,面条75克,西蓝花150克,鸡腿菇1个、西红柿1个。南瓜咸蛋煨面的做法南瓜150克洗净切片,西蓝花洗净切小个,鸡腿菇洗净切片,西红柿洗净切丁,咸蛋去壳,蛋黄蛋白碾碎。热锅冷...
  • 山西煨南瓜如何做才美味,怎么做山西煨南瓜简单又好吃
    发表于:02-15
    山西家常饭煨南瓜用料南瓜丁克土豆丁豆角段粉丝山西煨南瓜的做法油热放大茴和葱导入材料,放盐煸炒,放酱油加水煮另一个锅煮揪片,不要在炒的菜汤里煮,不容易熟,煮好了导入菜汤里导入粉丝出锅...
  • 南姜蒸嫩鸡如何做才美味,怎么做南姜蒸嫩鸡简单又好吃
    发表于:12-19
    吃货分为2种,一种是只会吃不会做的,一种是会吃也会做的.。而我正在朝第二种努力中.......吃东西若知其然而不知其所以然确实少了那么点意思,你只知道吃的是好东西或烹饪精细的食物之外...
  • 戏食记--濃椰煨鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的戏食记--濃椰煨鸡方法
    发表于:06-08
    用料山野村鸡一只青椰子一个天麻一个黄芪适量当归适量洋参适量虫草花适量戏食记--濃椰煨鸡的做法剥皮剔肉拆骨,取皮骨入隔水盅。药材清洗入盅,开椰子放入椰肉,灌入椰青。高压锅开锅後,轉文...
  • 南洋风椰香咖喱鸡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋风椰香咖喱鸡饭方法
    发表于:04-05
    食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》里的椰香鸡饭,略有改动。用料去骨鸡腿肉300g盐适量红糖少许白胡椒适量鱼露1大匙油1大匙姜末2大匙蒜末1大匙咖喱粉1大匙米300g椰浆400ml鸡高汤(或水)150ml...
  • 煨鸡汤如何做才美味,怎么做煨鸡汤简单又好吃
    发表于:03-15
    疫情期间宅在家里,除了研究吃,就是想着吃什么既不长胖,又可以增加营养。今天煨的鸡汤有了香菇等食材的加入,还能够提高人的免疫力哟!昨天晚上,团购了两只老母鸡,今天一大早上就到了,那就鸡汤煨...
  • 南洋咖喱鸡如何做才美味,怎么做南洋咖喱鸡简单又好吃
    发表于:07-07
    咖喱鸡是东南亚一道家常菜,马来西亚和新加坡街头随处可见,做法简单,味道浓郁开胃用料咖喱南洋咖喱粉半碗土豆3个鸡肉300克椰浆150克紫皮小洋葱100克姜100克大蒜100克香菜一小把盐两小勺南...
  • 泥煨鸡如何做才美味,怎么做泥煨鸡简单又好吃
    发表于:03-09
    用料鸡1只(2到3斤一只最好)酱油一汤勺蚝油3勺盐适量姜5~7片葱5~10根小洋葱2~3个香菜3~5根(不喜欢可以不放)胡椒粉适量荷叶(可用芭蕉叶代替)2~3张锡纸1卷锡纸盘1个(能包住大半只鸡或整只鸡的)泥煨鸡...
  • 南瓜煨面如何做才美味,怎么做南瓜煨面简单又好吃
    发表于:01-02
    用料干面南瓜鸡腿小青菜料酒黑胡椒盐姜生抽糖南瓜煨面的做法材料:干面,南瓜,鸡腿,小青菜鸡腿去皮去骨,切丁用料酒,黑胡椒,盐抓匀腌制片刻南瓜去皮去籽,切小丁油锅姜片爆香,倒入鸡丁翻炒至变色后...
  • 南洋咖椰酱kaya食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋咖椰酱kaya方法
    发表于:12-29
    这个酱在东南亚很普通,自己熬有点费时间,不过比罐头的好吃。需要耐心加细心才能制做出细腻柔和的酱。这个酱虽然是班兰叶新鲜做的,但成品不是特别绿,会有一点黄,这个根据每个人加的鸡蛋的蛋...
  • 南洋椰奶冻如何做才美味,怎么做南洋椰奶冻简单又好吃
    发表于:08-13
    用料椰浆185克果冻粉(魔芋)适量白糖20克南洋椰奶冻的做法1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可香芒椰奶冻糕小贴士可以直接用布丁碗来装,冻好...
  • 快手一锅端·南洋椰香鸡肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的快手一锅端·南洋椰香鸡肉饭方法
    发表于:08-14
    虽然这是一道非常简单的一锅端料理,半小时就可以搞定肉和米饭,但是它的美味却不容忽视,再随意配上些蔬菜,绝对令人垂涎欲滴食指大动。用料长米longrice2cup(500ml,可以用其他米代替)椰浆cocon...
  • 嫩豆腐煨蛋如何做才美味,怎么做嫩豆腐煨蛋简单又好吃
    发表于:07-30
    嫩滑豆腐除了凉拌还可以这样做包您喜欢~越吃越爱😍用料嫩豆腐一盒或日本豆腐鸡蛋三个香菜末适量蚝油白糖盐生抽鸣门卷片适量嫩豆腐煨蛋的做法所有材料就这些做出一道超完美的~美食😍锅中...
  • 煨南瓜如何做才美味,怎么做煨南瓜简单又好吃
    发表于:02-09
    用料南瓜400克白糖2—3勺(调味勺)水适量煨南瓜的做法南瓜洗净去皮切块2公分大小就可以。起锅烧油油热后倒入南瓜翻炒一下加入凉水水不用没过南瓜基本在南瓜一半就可以大火烧开加入白糖转...
  • 南洋焦糖咖椰抹酱 (Kaya)食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋焦糖咖椰抹酱 (Kaya)方法
    发表于:07-18
    外公年轻时在路边开了个档口卖海南咖啡和一些早点,慢慢的有了些名气开了家咖啡店。店里最出名的就是外公自制的咖椰酱,甜香顺滑的抹酱配上夹了一块黄油的烤/蒸面包,再喝口南洋咖啡,超有满...
  • 湖南老姜煨鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    这道菜是跟着湖南的课程学习的,是一道湖南的地方菜,制作方法简单,味美,对身体非常好,能驱寒除湿。虽然做法简单,但关键是食材要好,才好吃,越是好的食材,做法越简单。这道老姜煨鸡,鸡肉不需要汆水...