-
发表于:06-04
用料面粉克油炸的菜为什么放粉类的做法汉堡排为什么放面包糠?面包糠泡牛奶是为了奶香面包糠是为了酥脆感炸丸子是为了其粘性下锅不散...
-
发表于:03-21
有一次跟闺密去云南旅游,吃了一堆美食回来结果只对那道土豆丝饼念念不忘。土豆切丝,啥也不放,直接煎,撒上淡淡的盐,才能吃出土豆本身的香甜味~用料土豆1个盐少许葱花少许玉米油少许能吃出薯...
-
发表于:05-20
用料鸡蛋1个这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋的做法第一步第二部第三步有偿不火车good结婚呢哈哈哈命啊云南哈哈你好小贴...
-
发表于:07-08
家人们都爱吃肉圆,肉圆加上蟹粉那更是一绝!肉的选料有讲究,不能买瘦肉型猪肉,要买肥膘厚的,选前夹心肉肥三瘦七两斤斩碎,放入姜末葱末(多少根据个人喜好)料酒三勺,盐6克左右,加水一小碗搅拌上劲(...
-
发表于:04-24
平凡的食材加上一点创造力,也可以变得与众不同。朴实无华的鸡蛋,除了煎着吃,煮着吃,炒着吃,蒸着吃,还可以怎么吃?从今天起开个花样做鸡蛋的系列,一起来开开脑洞!比如今天做的这款鸡蛋披萨,不用任...
-
发表于:04-06
网上搜索了一下居然是从化特产欸,神奇~用料沙葛一只烧肉200克粉皮若干张不放糖也甜入心的粉包的做法准备馅料。一般是用沙葛和烧肉做的,当然也可以增加或替换成自己喜欢的材料~这次我增加...
-
发表于:08-31
女儿想吃米糕,家里正好有米粉,电话请教老母亲问来材料和方法,哈哈哈,自己改良了下,效果还不错哦!用料米粉250克温水100克糖45克面粉50克酵母3克奶粉15克水200克干果少许米粉发糕(不放泡打粉)的...
-
发表于:04-06
用料牛腩500克姜片3片盐少许大米300克水300克小米辣2只酱油4勺柠檬汁少许只放盐的清汤牛腩米粉的做法米粉:大米和水比例1:1,泡好的大米加水放到破壁机里打成米浆,加少许盐,静止30分钟后,锅...
-
发表于:12-22
小时候熟悉的味道用料腐乳汁2匙五香二只老抽勺不焯水不放油的粉蒸肉的做法1、用糯米3两左右洗净凉干,放烤箱200度烤10分钟微黄时取出凉干。2、用小美锅3分钟速度4磨成小粒。洗净五花肉5...
-
发表于:08-10
之前看过一个定居国外的大叔做的油条,啥膨松剂都不放,只用可乐和酵母就搞定,今天家里刚好没有泡打粉了,又懒得出去买,冰箱里还有可乐,就来试着做一次,没想到真的成功了。用料中筋面粉500克干...
-
发表于:08-17
2019.07.11❤爱吃炒米粉,软口的。材料就随便用了,能凑啥就放啥,无外乎就是肉+菜+米粉,辣味是基础。用料江西米粉鸡蛋猪肉末油菜香菇木耳胡萝卜小米辣/红朝天椒各种酱料「有什么放什么😜」炒...
-
发表于:12-31
住在绳金塔美食街附近,每天早上都能听到一家驴打滚的叫卖,早上去上班路过经常会去买的吃,开店的是一对中老年夫妻,比较热情和善。新鲜炸制的驴打滚,裹上一层黄豆粉真是别有一番滋味啊。最近...
-
发表于:01-25
用料花生米250克白砂糖40克水小半碗糖霜花生—不放淀粉版的做法生花生米放入提前预热的烤箱中,150度20分钟,烤好后晾凉。锅中倒水和糖,大火烧开,不停搅拌,出大泡泡后转小火,继续搅拌一会,感觉...
-
发表于:02-07
妹妹喜欢吃盐焗鸡,可乐鸡,酱油鸡等,每次都想把骨头也呑下去呢。唯有盐焗鸡没做过,正好去超市买了一只二斤多的江村黄鸡,第一次做盐焗鸡用料鸡1只(2斤4两)盐27克(500克12克盐不放盐焗鸡粉的...
-
发表于:02-21
用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖50克食用油30g香草精2滴无水蛋糕(不放黄油,不放泡打粉)的做法准备材料分离蛋黄蛋清,注意蛋清中不能有水和蛋黄,要不不好打发分三次加入糖,打发蛋清打松蛋黄将三分...
-
发表于:02-19
DY看到的做法发面饼皮吃起来比较松软适合当早点用料面糊料面粉100g盐1g糖(帮助发面)少许酵母粉1g鸡蛋1g温水适量油少许夹心鸡蛋4个肉馅适量不放泡打粉版鸡蛋汉堡的做法原料肉馅根据个人...
-
发表于:11-22
今日16~28℃,恰逢周末温度适宜,适合吃点肉肉所以为了满足孩子,给他加油打气,补充能量,做了这道久违的粉蒸肉。以前切成块状,今天特意切成条状,适合摆盘。用料五花肉18元钱(没问多重)老抽1小勺料...
-
发表于:11-01
用料好吃的(¯﹃¯)随便放放的做法小玩意~好吃的~做给心爱的人吃~...
-
发表于:02-06
休息日一个人在家不想大工程煮饭炒菜的,那就来煮米粉吃吧用料米粉秋瓜香菇肉丸长青椒不放肉也好吃的汤米粉的做法首先准备食材,干米粉一个,肉丸三个,干香菇三朵,秋瓜半颗,长青椒半颗米粉和香...
-
发表于:09-12
用料三黄鸡1只800g油3勺葱4根姜20片海盐适量吸油纸1张厨房纸4张茴香1个烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法洗净鸡的里外鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味加入葱姜和盐抹匀鸡的内外...
-
发表于:02-02
有啥放啥~用料通心粉克虾仁克洋葱个盐克橄榄油勺黑胡椒粉勺随意放通心粉的做法1.通心粉煮10分钟滤干,橄榄油搅拌备用2.洋葱末蒜块入锅,煸出香味,放入虾仁炒红,放入胡萝卜丝和芹菜片,翻炒几下...
-
发表于:03-17
一个人吃饭简单不敷衍~用料米粉看饭量蔬菜一把虾想吃几个放几个汤底随意醋适量香油适量辣椒油不喜欢可以不放有什么放什么的拌米粉的做法汤底部分:之前卤牛肉剩的肉汤,冷冻在冰箱里,拿了一...
-
发表于:02-17
随随便便整出来的~大家随意(有借鉴网上菜谱的部分嗷)用料马铃薯1个油随意能没过能炸就好不放淀粉de炸薯条的做法切好的薯条放盐水里这里我阉了15min左右但是没啥咸味大家随意(因为炸完之后...
-
发表于:06-25
做这个油条是每次出去喝豆浆的时候都会是我的必点配菜,然后把油条浸泡在豆浆里面吃,美味啊!然而我家宝贝看我这样吃,每次都说,妈妈:我也要油条,我都跟她说:你不可以吃,你太小,现在做了这个配方她...
-
发表于:02-21
纯属疫情期间封闭在家折腾出来的,深受家人和同事们的一直好评,据说比我们这民族同胞蛋糕店里卖的都要好吃,哈哈哈用料鸡蛋4个牛奶200克清油180克白砂糖20克红糖20克蜂蜜160克大红枣数量随...