休息日一个人在家不想大工程煮饭炒菜的,那就来煮米粉吃吧
用料
不放肉也好吃的汤米粉的做法
首先准备食材,干米粉一个,肉丸三个,干香菇三朵,秋瓜半颗,长青椒半颗
米粉和香菇泡发,把瓜削皮切片,青椒圈状切丝,肉丸对半切,香菇切丝
食材切好,冷锅加油烧热,1.先加入肉丸煎至表面微黄,2.再加入香菇煸炒,炒至散发出香菇的香味后,3.再加入瓜煸炒至微软,加入热开水,4.锅里水沸腾时加入米粉继续煮大概3分钟左右,期间加盐和酱油调味 5.加入青椒再煮1分钟左右,完成
成品
小贴士
准备材料和完成,大概20分钟,全程中火煮,喜欢加葱的可以另外加,青椒是亮点哦