-
发表于:01-06
工薪族周末做点什么即简单又补充胶原蛋白呢?试试以下懒人版秘制红烧猪尾呗😊!用料冰糖一大块老抽一勺料酒一勺生抽三勺蚝油一勺猪尾四根懒人秘制红烧猪尾的做法1、猪尾4条,切段汆水备用;2...
-
发表于:10-28
用料猪尾适量红酒200克姜蒜片料酒适量老抽适量冰糖适量鸡粉适量秘制红酒酱汁猪尾的做法猪尾切段焯水处理干净锅里放油烧热煸炒姜蒜片出香味,倒入猪尾翻炒。放红酒,老抽,冰糖翻炒一下,加水...
-
发表于:10-01
一个简单的小细节,颠覆你所有味觉!用料猪蹄一只啤酒一瓶冰糖适量葱姜蒜适量各种香料适量葱姜蒜适量各种调味料适量秘制红烧猪蹄有秘方噢!的做法将买来的猪蹄焯水,洗净。锅中放入适量的油,放...
-
发表于:02-20
是不是在周末追剧的时候特别想啃上几个鸡爪呢?当然可以外面买😄外面买来的虽然好吃但是不一定卫生,所以不建议大家经常吃,这里有个简单易学还美味的卤鸡爪方子,可以让你边追剧边get美食🤤...
-
发表于:10-14
用料原材料:猪尾4根土豆1个胡萝卜半根葱姜适量红彩椒少许调味料桂皮1块生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖1块八角1个红烧猪尾煲的做法猪尾洗净砍段。泡凉水浸血水。冷水下锅焯水,加入料酒和姜片...
-
发表于:04-02
作为一个吃虾爱好者,怎么少的了这道美食,比起蒜蓉口味,豉椒开片虾带有浓郁的家乡风味,诱惑力更是爆棚,这样做出的虾,好吃到尖叫~用料基围虾500g陈皮5g生姜2片花雕酒15g胡椒粉2g糖3g豆豉25g蒜...
-
发表于:01-27
现在市面上各种调味料越来越丰富,也是解放了懒人的双手,拯救了小白的信心,李锦记牌的调味料基本都不会踩雷,第一次用这个红烧汁做红烧肉就很成功,肥而不腻色泽红亮,之后又做了红烧肉和红烧排...
-
发表于:02-25
喜欢吃猪蹄,可是在外面碰到了大部分的口感都不符合我的味蕾,尤其是到了,夏天以后。略迷恋酸甜口,带点微辣的口感。在外面买的猪蹄绝大部分情况下都会存在着油腻的情况。自己这个版本就不会...
-
发表于:01-29
用料食材:挂面用量:自己饭量而定食材:鸡蛋用量:你想吃几个都行盐少许辣椒面爱吃辣子可以多加点老干妈1勺生抽1勺老抽半勺蒜蓉适量小葱适量食用油一点点秘制懒人面的做法煮一人份面条,找大碗...
-
发表于:03-16
纯粹想吃用料老抽勺酱油勺生抽勺香叶片桂皮块八角个冰糖克姜片料酒勺蒜瓣盐克排骨克花椒辣椒懒人红烧秘制排骨的做法排骨焯水去腥焯水以后冷水冲洗一下,备用冷锅热油,放入姜等,炒出香味。...
-
发表于:06-17
用料猪尾巴4个葱1根姜4片料酒2勺冰糖1把八角2个香叶2片啤酒半瓶盐适量鸡精1勺辣椒2个十三香1勺生抽2勺蚝油1勺红烧猪尾巴的做法猪尾巴泡出血水。洗净切段,冷水下锅,放葱姜料酒煮开,撇清血...
-
发表于:12-12
在西塔吃了一次、念念不忘、可惜店里做得太辣了不太合我的胃,还是自己做吧用料牛尾克胡萝卜根姜片老抽勺料酒勺桂皮块蚝油勺八角个花椒粒生抽勺盐克香叶片蒜瓣干辣椒白糖洋葱尖椒秘制红...
-
发表于:11-30
猫妈的独门秘笈——红烧肉。打脸都不愿意放手的美食!烹饪起来非常方便,零失败的美食!用料红烧肉800g姜一小块料酒50ml山西陈醋40ml酱油(老抽)75ml冰糖50g(按个人口味)油豆腐200g葱一小把懒人...
-
发表于:07-21
用料鸡翅适量葱姜蒜适量酱油半勺老抽一勺白砂糖一勺温水半碗盐一勺鸡精适量红烧秘制懒人鸡翅的做法热水焯一下鸡翅,水开了捞上来就可以,葱姜蒜切末,有青椒也可以切点,颜色更好看糖一勺,老抽...
-
发表于:10-28
红烧排骨,在美食网介绍很多,但我按它的做上,都很硬,要不就很软,没法吃出更好的口感,经过不断研究,做出更加细滑润脆的好口感。这种做法比较简单,易煮,人人就能吃出更好红烧排骨^_^用料中间排骨,...
-
发表于:10-07
猪尾巴就好像猪蹄一样,可软糯细滑也可爽脆弹牙,只要火候得当,很难失败。用料猪尾巴5-6根香菇2把泡香菇的水2大杯米酒半杯黄豆酱2勺葱叶4-5片姜片5-6片香叶1片桂皮1小片草果1颗八角1颗花椒...
-
发表于:09-15
家里的红方腐乳吃不完,冰箱里又有超市打折买的黑猪猪尾和油豆腐,突然来了灵感,不想出门买新菜的我因为懒,创造过很多菜,接下来会慢慢分享给大家,如何用消耗家里的存货,记得关注我哦!用料红方腐...
-
发表于:10-06
用料猪尾4只秘制卤猪尾的做法见图...
-
发表于:07-25
既然是懒人版,当然是试图用最少的材料和最简单的工序来做啦……首先一定要有一瓶:李锦记秘制红烧汁。至于“可选”部分,你要是不高兴统统可以不加哈哈哈😂用料牛腩1000克水约800克李锦记...
-
发表于:02-11
用料牛尾克姜片葱根八角个老抽勺料酒勺盐克香叶片冰糖克水淀粉花椒粒秘制红烧牛尾的做法牛尾剁成段,用清水泡三个小时,中间至少换3次水,姜切片,萝卜切滚刀将牛尾,料酒,姜片放入清水中,煮沸用...
-
发表于:08-04
红烧猪蹄做了很多次了,已然到了“炉火纯青”的地步。怎么说呢,如果有客人来,摸不准做什么菜,我就会来一道猪蹄。一开始也是摸索着做,后来就熟练了。最近做了一次,特别入味。有一个朋友我让他...
-
发表于:04-25
叉烧是广东传统的名菜,口味略甜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡叉烧更是极品,称之为“半肥瘦”。最后放凉切片即可,还可以淋一点锅里的酱汁上去,大多数叉烧...
-
发表于:05-12
忽然想吃,就去做了。🤪红烧的真谛就是在最后可以扔好多东西下去一起炖,什么豆腐,土豆,胡萝卜,粉条之类…懒人法,我似乎掌握了东北乱炖的绝活儿。🤣用料猪尾巴2根老抽生抽葱姜蒜辣椒花椒可放...
-
发表于:10-09
🔥懒人秘制红烧五花肉❣️闺蜜&小盆友点赞最多滴一道菜‼️出锅必秒😋甜咸有度&肥而不腻&香嫩有嚼劲🥰十足的大人孩纸都爱它😘👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱五花肉1条、蒜子半头...
-
发表于:12-25
和我之前发的红烧排骨做法一样,只是东西换成了猪尾巴!用料猪克红烧猪尾的做法准备调料锅里放油,油温微热下葱姜干辣椒冰糖香叶花椒八角,炒香后下入猪尾,炒一会然后下入,生抽老抽炒上色水末过...