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  • 自己蒸的白馒头,刚出锅就能吃俩食谱大全及做法,烹饪好吃的自己蒸的白馒头,刚出锅就能吃俩方法
    发表于:11-27
    因为北方人,从小主食就是馒头,特别是老家烧柴火的大锅做出来的馒头,那个香,配咸菜,配臭豆腐乳,不吃俩那绝对是过不了瘾的~用料面粉500克干酵母5克水适量自己蒸的白馒头,刚出锅就能吃俩的做法先...
  • 蒸~白白胖胖的~馒头!食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸~白白胖胖的~馒头!方法
    发表于:02-24
    北方人在南方,偶尔吃腻了米饭,怀念北方香喷喷的大馒头,出租屋内临时起意,自己动手丰衣足食,于是乎,父母在线佐助,本人叮叮咚咚,认真细作一通,遂成记忆中馒头喷香的模样✌✌✌爸爸妈妈一顿夸赞,欣...
  • 蒸大白馒头如何做才美味,怎么做蒸大白馒头简单又好吃
    发表于:09-21
    超简单的蒸大白馒头方法!松软香甜喔!用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中!不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈!搅拌均匀!酵母糖水分次加入面...
  • 自己蒸的黑米面馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自己蒸的黑米面馒头方法
    发表于:11-13
    用料黑米面200g白面300g安琪4g自己蒸的黑米面馒头的做法用温水把安琪冲开,用安琪水和面!醒两个小时后,揉面上锅蒸二十分钟!...
  • 蒸馒头~普通白馒头最好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头~普通白馒头最好吃方法
    发表于:12-21
    馒头不大,我才吃了一个,小豆一顿吃俩发酵到位,非常松软😃用料中筋面粉300克温水150克酵母3克蒸馒头~普通白馒头最好吃的做法和面:温水和面,揉到面团光滑,我用的揉面机。发面一发:冬天暖气房,室...
  • 自己动手丰衣足食之紫米馒头&玉米馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自己动手丰衣足食之紫米馒头&玉米馒头方法
    发表于:03-01
    粗玉米面的颗粒感与紫米的香气,融合在馒头里简直绝了~只不过外面卖的大部分还是白面比例高,我想吃粗粮比例高的,那就自己动手吧!用料紫米馒头克水140-150克酵母2.5克紫米面100克白面200克...
  • 自己蒸的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    30年来,第一次亲自下手。老公烧水,烧火,烧柴。共同完成!用料葱花,适量。香肠随意食用油自己蒸的馒头的做法温水和面加酵母粉,揉好的面放在温暖的地方,等待醒发。醒发两倍大小,揉面排气。杆成大...
  • 原创 还是自己做的馒头 健康奶香刺猬馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的原创 还是自己做的馒头 健康奶香刺猬馒头方法
    发表于:10-27
    总有人问我,早上时间那么紧张,你怎么有时间给孩子自制早点的?秘方就是我会提前蒸出些馒头,弄出些手抓饼、馄饨之类的,冻在冰箱里。周末准备下一周的就可以,我没觉得费事,可能是我太爱美食,总觉...
  • 馒头(仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(仅供自己参考)方法
    发表于:04-17
    用料中筋面粉500克发酵粉6克泡打粉6克温水/牛奶250克/265克糖25-75克馒头(仅供自己参考)的做法窍门:1.面粉:全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的面粉做出来的口感不同,所放入...
  • 自己做的馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料面粉克400水克酵母4白糖自己做的馒头的做法醒半个小时,用保鲜膜包住拿出来揉面和孩子一起做的,大小各种形状...
  • 自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头方法
    发表于:03-01
    作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌...
  • 自己做馒头如何做才美味,怎么做自己做馒头简单又好吃
    发表于:03-27
    喜欢吃馒头,刚学会不久,网上划到一种面粉,据说很好吃,买来做馒头了,从我国最北边寄到最南边,等的我头都秃了。用料面粉500克糖10克酵母5克水250克猪油1小勺自己做馒头的做法500g中筋面粉。酵...
  • 杂粮馒头(仅供自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮馒头(仅供自己记录)方法
    发表于:07-17
    用料杂粮粉100克面粉200克纯牛奶+水150克酵母3-4克木糖醇8克盐1克杂粮馒头(仅供自己记录)的做法称好所有材料,放入面包机,发面团程序。发好后拿出手揉,切成10个小剂子揉圆。蒸锅水烧温热后...
  • 蒸白馒头如何做才美味,怎么做蒸白馒头简单又好吃
    发表于:01-17
    主要是怕自己忘记了,做了几次都很成功用料酵母8-9克面粉1000克水350克牛奶200克糖30克克蒸白馒头的做法1.准备好面粉等材料,牛奶加热倒入细砂糖融化搁置降温2,面粉中间挖洞埋入酵母,倒入温...
  • 水光肌馒头(自己买的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的水光肌馒头(自己买的配方)方法
    发表于:04-17
    原来做面食就是我的死穴,做一次馒头废一次,后来没有办法花钱买配方,教你多少度醒发的馒头最合适?醒发到哪种程度?还有各种卡通包?图上是我懒得放第二层了,将就着看吧!(有的馒头粘一起了(>﹏<))五得...
  • 蒸馒头之小白也能蒸出白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头方法
    发表于:02-27
    最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦?用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住,再盖...
  • 自己做腊肉包子,馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自己做腊肉包子,馒头方法
    发表于:12-30
    自己做包子馒头干净又卫生。用料面粉随意,看做多少酵母随意,一小勺白糖一小勺蒜苗2根干土豆片一把腊肉粒一小碗自己做腊肉包子,馒头的做法先发面。面粉,加糖酵母,搅拌一下,倒入适量开水快速...
  • 蒸白面馒头如何做才美味,怎么做蒸白面馒头简单又好吃
    发表于:10-07
    用料面粉500克温水36度250克酵母6克白糖6克蒸白面馒头的做法36度温水化白糖,白糖水化好后讲酵母粉加入搅拌,静置10-15分钟,上面有一层绵密的小气泡,像卡布奇诺的小气泡。说明酵母已经激活...
  • 给自己的减肥餐-紫薯馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的给自己的减肥餐-紫薯馒头方法
    发表于:11-12
    用料紫薯低筋面粉200克水75克酵母2克给自己的减肥餐-紫薯馒头的做法紫薯煮熟去皮成泥加面粉混合酵母放水先放旁边紫薯和面粉混合揉均匀成团在湿热的地方醒1小时分成50一团揉圆花一片花...
  • 自制白馒头如何做才美味,怎么做自制白馒头简单又好吃
    发表于:04-05
    用料面粉400克温水220克酵母7克糖5克自制白馒头的做法面包机面桶加入面粉400克;白糖5克,酵母7克加入温水50克,搅匀,温水温度大致35-36度;酵母水加入面粉中;加入剩余温水;用面包机发酵模式进行...
  • 记录自己做的宝宝馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自己做的宝宝馒头方法
    发表于:03-15
    一个笨手笨脚的南方宝妈,一直搞不懂酵母、面粉和水的相爱相杀,孩子10个月到现在1岁6个月,一直磕磕碰碰和面粉打交道,搞不懂为啥我的馒头不光滑,搞不懂为啥我的馒头硬邦邦,被做宝宝馒头的同行...
  • 小白蒸馒头 傻瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的小白蒸馒头 傻瓜馒头方法
    发表于:01-08
    用料温水250克酵母7克普通面粉500克小白蒸馒头傻瓜馒头的做法酵母溶解于温水中,搅拌均匀,水温不能超过40度,以不烫手为宜,水温高会使酵母失效酵母溶液缓慢倒入面粉中边倒边用筷子搅成棉絮...
  • 在家自己蒸大馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    用料酵母克10面粉1克1000食用碱克适量温水没有量喜欢软的多放水,喜欢硬的少放。个人习惯硬一点的在家自己蒸大馒头的做法酵母用温水化开,然后和面醒发。面一定要起大才可以下一步。把面...
  • 自发粉蒸白白胖胖的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自发粉蒸白白胖胖的馒头方法
    发表于:04-13
    用料温水280克自发粉500克自发粉蒸白白胖胖的馒头的做法揉好馒头团放在蒸锅里再醒发30分钟,水开后蒸15分钟,关火后不要接锅盖,放置5分钟后接锅盖,白胖子就好了。比买的馒头有一点点甜味儿...
  • 白馒头笔记(自己记录菜单用)食谱大全及做法,烹饪好吃的白馒头笔记(自己记录菜单用)方法
    发表于:11-05
    水面比53:100(面粉克数×0.53=水量)糖面比3:100酵母面1:100南瓜面1:1.58-1.6(无水)-----------------------------皇后水用面比用56,机揉面,至光洁,可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母>5...