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  • 清新乳酸菌巧克力慕斯塔食谱大全及做法,烹饪好吃的清新乳酸菌巧克力慕斯塔方法
    发表于:01-03
    沉淀的带着层次的绿,青苹果牛油果和小青柠酸甜的滋味,是我解读的初夏的味道。把这样清新的色彩与味道注入到塔皮中,经过一夜的浸润,塔皮的火气一下子被卸掉,而塔芯冰冰凉凉的口感却似乎蹭了...
  • 巧克力慕斯如何做才美味,怎么做巧克力慕斯简单又好吃
    发表于:05-13
    巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白...
  • 酸奶桑果巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶桑果巧克力慕斯方法
    发表于:03-23
    最近是桑果的季节但是桑果是非常酸的,因此我发明了桑果搭配酸奶的吃法,脑子动动索性把它做成慕斯🍰用料酸奶200克吉利丁片2片(10g)桑葚80-100克牛奶50克糖20克黄油45克纤夫饼干碎40克...
  • 法式巧克力乳酪慕斯(八个)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式巧克力乳酪慕斯(八个)方法
    发表于:12-03
    看了整个下厨房这个方子应该是算比较复杂的,我第一次做这个的时候做了三天,那时候在摸索阶段,先说一下新手劝退😂😂😂因为是第一次做菜谱所以忘记拍制作过程了,请谅解此方可以做八个圆柱慕...
  • 地道的巧克力慕斯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯才更好吃
    发表于:08-06
    用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢...
  • 大理石纹巧克力慕斯塔食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹巧克力慕斯塔方法
    发表于:01-15
    方子来自freesiaa,美味可口的塔记录一下用料皮:黄油70克蛋黄1个糖粉30克低粉125克牛奶15克可可粉6克馅:黄油30克杏仁粉30克蛋液20克糖粉10克慕斯部分:淡奶油100g糖粉20g吉利丁1片淡奶油(吉...
  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力乳酪慕斯蛋糕方法
    发表于:05-18
    混搭个蛋糕,只用于记录食材比例用料黄油35克奥利奥碎80克奶油奶酪100克榛果巧克力酱120克吉利丁片7.5克牛奶10克淡奶油300克细砂糖15克mini奥利奥适量巧克力粉适量巧克力乳酪慕斯蛋糕的...
  • 巧克力乳酪渐变慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力乳酪渐变慕斯方法
    发表于:04-04
    八寸的巧克力渐变慕斯蛋糕,需要一点耐心,烤蛋糕片到完成大概需要2天。此方不含蛋糕片做法。下厨房搜可可戚风即可找到,不会做蛋糕片的不建议使用此方。太浓郁的味道,孩子们都喜欢白色芝士...
  • 地道的巧克力慕斯杯怎么做,如何烹饪巧克力慕斯杯才更好吃
    发表于:05-18
    时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。...
  • 巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力慕斯塔 Tarte Mousse Chocolat方法
    发表于:11-10
    我的烘培男神ChristopheFelder的方子,做法简单,口感高贵。如果你喜欢巧克力甜点,绝对值得一试。原方可制作一个9寸的塔。用料塔皮糖粉95克杏仁粉30克黄油150克盐一小撮香草精1茶匙(tsp)鸡...
  • ~巧克力杯巧克力慕斯~食谱大全及做法,烹饪好吃的~巧克力杯巧克力慕斯~方法
    发表于:05-05
    没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml...
  • 巧克力酸奶水果慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力酸奶水果慕斯方法
    发表于:06-01
    当酸奶的酸甜遇到水果和奥利奥会产生一种奇妙的口感,甜而不腻,适合多数年龄段用户品尝。用料酸奶250克香蕉半根甜橙半个桂圆8颗奥利奥饼干一盒巧克力酸奶水果慕斯的做法把水果都切成小块...
  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)方法
    发表于:02-24
    JHarden13🚀🚀(参考二狗妈的方子)用料蛋糕体鸡蛋5个玉米油50克牛奶80克中筋粉65克可可粉15克糖50克慕斯体吉利丁10克奶油奶酪140克黑巧克力84克牛奶56克淡奶油180克糖23克裱花芝士转印奶...
  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)方法
    发表于:12-01
    8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖...
  • 巧克力慕斯双层塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    在Youtube上看到一个巧克力大师做的快手甜品,讲了一分半,我找了不少菜谱做了两个小时才有了这个成品。不清楚这款甜品具体叫什么名字,取名字又实在是无能,全名暂且叫它“巧克力慕斯双层塔...
  • 巧克力镜面草莓慕斯塔食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力镜面草莓慕斯塔方法
    发表于:12-24
    利用waitrose现成的黄油塔~用料慕斯层奶油奶酪(或马斯卡彭)85gdoublecream170g细砂糖40g吉利丁片3片巧克力镜面牛奶80g细砂糖36g可可粉18g吉利丁1片其他草莓随意巧克力镜面草莓慕斯塔的做...
  • 轻松熊巧克力乳酪慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松熊巧克力乳酪慕斯方法
    发表于:12-31
    用料牛奶100克奶油奶酪150克柠檬汁10克蛋黄1个白砂糖30克(10克+20克)淡奶油140克吉利丁片2片黑巧克力30克(5+25克)可可戚风蛋糕2片轻松熊巧克力乳酪慕斯的做法5克巧克力隔水融化,用裱花袋把...
  • 8寸巧克力酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸巧克力酸奶慕斯方法
    发表于:10-09
    翻了很久找不到无奶油的巧克力慕斯,决定自己研发一款,这是一款没有淡奶油的慕斯蛋糕,适合减脂又想享受美食的达人用料1#海绵底(8寸)一个2#酸奶层酸奶400g自制奶酪100g椰奶200g吉利丁片4片3#...
  • 巧克力酸奶双层慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力酸奶双层慕斯方法
    发表于:08-14
    朋友的老公生日,特地钦点要巧克力慕斯,可是又怕巧克力慕斯太腻,那我就推荐加一层酸奶慕斯吧,爽口又解腻,没想到最后的成品口感确实不错,得到朋友老公的大力赞赏,哈哈哈哈,所以说有时候动动小脑...
  • 酸奶巧克力可可慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶巧克力可可慕斯方法
    发表于:09-26
    &酸奶巧克力可可慕斯&食材:浓稠酸奶200毫升,淡奶油200克,吉利丁片15克,白糖18克,黄油30克,奥利奥饼干100克,巧克力40克,可可粉适量!做法:1⃣️黄油隔水融化,奥利奥饼干擀成碎(越碎越好),融化的...
  • 巧克力慕斯塔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    又是一个适合混吃混喝的周末,现在任何馅料的塔都是周末的下午茶主角,巧克力慕斯塔的口感像生巧一样香滑,这次做的甜度减到最低了,非常适合满足口欲减脂期的自己。用料塔皮低粉100克黄油70...
  • 巧克力乳酪慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力乳酪慕斯(6寸)方法
    发表于:11-04
    根据原有的方子做了改动,因为家里找不出黑巧克力了,只有牛奶巧克力,还是榛子的,就帮黑巧克力改成了牛奶巧克力。用料六寸巧克力戚风半片淡奶油120毫升糖9克牛奶18克淡奶油36克牛奶巧克力45...
  • 豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)方法
    发表于:12-12
    像是奶糕一样醇厚美味的慕斯杯充满奶香和豆香🍶瞬间回到宝宝做了四个小杯子🥣用料厚豆乳250克稀奶油150克糖20克吉利丁1片(5g)(可可粉)10克豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)的做法豆乳是这种...
  • 简版酸奶巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的简版酸奶巧克力慕斯方法
    发表于:06-25
    从来没做过慕斯,总要有首作😁,家里没有巧克力,就用黑巧克力调味糖浆代替巧克力吧。成品6寸慕斯口感还是不错的,就是饼干底碎了,黄油克数不够,薄了些,🈵模的话,配方克数*3,饼干底估计还得换成奥...
  • 米奇巧克力乳酪慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的米奇巧克力乳酪慕斯方法
    发表于:11-20
    夏天到了,冰淇淋口感的乳酪慕斯是最合适的甜品,不加蛋糕底的不需要烤箱,简单又好吃。这个是一次做两个的配方哦,大家可以自行调节。用料鸡蛋蛋黄2个细砂糖(蛋黄)20g马斯卡彭奶酪250g鲜牛奶75...